【らーめん再遊記】河合単総合　73杯目 【銀平飯科帳】

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【らーめん再遊記】河合単総合　72杯目 【銀平飯科帳】
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山岸氏いわく、賄いを手早く食うために濃いつけ汁に
浸して食うもりそば形式で食ってたところから始まったと
いうのが定説じゃなかったっけ？

ラーメンでざるそばやるだけだから似たような事やってたのはいくらでもありそう
味を調えて客に出せるレベルにしたのは山岸の親父さんが初かもだけど