今年は残念ながら淡口にカタクチイワシを使い値下げすることに
しかし、味もそれほど変わらず売上はむしろ伸びる結果となった

俺が今までこだわってきた四万十川の鮎の煮干しは無意味だったのか…
禿の頬を流れる一粒の涙
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