【らーめん再遊記】河合単総合　69杯目 【銀平飯科帳】

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↑【注意】次スレ作成時はこの文字列を1行目にコピペして下さい。（ﾜｯﾁｮｲ付け忘れ防止のため　残りは予備）
ここはビッグコミックスペリオールで連載中のらーめん再遊記
休載中の【銀平飯科帳】について語るスレッドです。

次スレは>>980が立てて下さい。

※前スレ
【らーめん再遊記】河合単総合　68杯目 【銀平飯科帳】
https://fate.5ch.io/test/read.cgi/comic/1769782374/

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河合単 X（旧Twitter）
https://x.com/kawaitan

ベジシャキ豚麺堂

大江戸せあぶら軒

麺窟王

塩匠堂

麺屋炎志

東京ガストロノメン

らあめん清流房

「うまいラーメン」で 満足しているのは、アマチュアに過ぎない。「うまい店」を目指してこそ、プロなのだ。

ラーメンとは… フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのものです。

作る人間が評論家じみたことを言い出すのは衰弱の兆候だ！！

奴らは情報を食ってるんだ。

でも最近は情報を喰うのも悪くないなと思えるくらいに自由になった

>>13
奴らじゃなくて俺等だろ

芹沢にも解析不可能なラーメンでも天宮ならもちろん解析可能
やっぱり天才だな

ゆとりちゃんならあっさり見破ったりしない？

うわーんうわーん
かちょーんかちょーん
ママのワンタン麺が世界一だ

そもそも情報を食って何が悪いのか
そういう商品である料理マンガ（一応）を売る商売のくせに
監修が抜けたら情報も提供できないラオタ以下の料理の門外漢が嘲笑う筋合いはない

知ったかして嘘広めなければいいんじゃねぇの

いつまでも「情報を食ってる」を言いたがる人もなあ
とうにカビが生えた寒いフレーズだと気付くセンスに欠けてる
見下してるオタや一般読者よりも知識がない原作者のグルメ漫画は貴重かもよ

>>21
流石にこのスレにいる読者よりはマシでは

興味がなくても昔の蓄積はあるはずだと普通は思うところだが
出版社を使って資料を集められる立場なのに
調べる気もなくサッポロ一番を化調の不自然な味で片付けてしまうスタンスではなんとも

でも14巻はAmazonレビューで母集団525人の☆5維持してるから安泰なんだろう

https://www.amazon.co.jp/%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E5%86%8D%E9%81%8A%E8%A8%98-14-%E3%83%93%E3%83%83%E3%82%B0%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9-%E4%B9%85%E9%83%A8-%E7%B7%91%E9%83%8E/dp/4098637650

>>24
1巻の時に1800以上レビューがあったのに巻が進むごとに数を減らし今や500しかレビューがついていない
1300人の読者は呆れてどこかへ行ってしまったのか
レビューがついていれば安泰というナイーブな考えは捨てろ
https://i.imgur.com/okMSEAf.jpeg

ナイーヴな

スマホ？
スマフォ？

ミェケディナリディ～（McDonald）な

500って多いほうだけどな
ウェブ連載で2巻打ち切り作品なんかだと2巻目はレビュー0とかざらにある
作者の知り合いとか編集がサクラしてやれよと思う

>>29
レビューがやたら多いけど売れてない漫画って結構あるけど業者か親戚一同で頑張ってるのかなと思ってしまう
本当に売れてるなら発行部数を載せればいいのに。同じスペリオールのすみにごりは100万部突破で誇らしげに表紙飾ってたな

究極の鶏がら醬油ラーメン作ってと藤本さんに依頼したい

発見伝って当時のラーメン界隈の人が似た顔や名前で出てるけど、
どこまで承認取ってたんだろうな
探せば当時の過去スレとか見れるんだろうか

開き直ってAIの訊いたの隠さないのは、流石に酷い

話を考えるのに困ってるなら少年漫画の王道のトーナメントやればいいのに
出場者は芹沢、ゆとり、真琴、藤本、原田、米倉など単純だけどきっと盛り上がるよ

作者も読者もジジィになってるのに今さらトーナメントとかされても困るだろ
再遊記は老いたハゲが開き直って自己肯定してるのを見る漫画

>>33
あれはこの作者らしい滑ったギャグ
いつものように手を抜いてる時に「これそのまま書いたらおもしれえw」って思ったんだろう

このシリーズでタイマン勝負やチーム対抗戦は数多くやったがトーナメント方式はなかったな

>>29
>>30
そういうのは大抵が女性作者が女性ファンに向けた漫画

>>34
既存キャラを食う魅力的な新キャラ（刃牙で言うと烈海王とかジャックハンマー）が出ないと盛り上がらないが、今の作者には無理だな
2回戦で負けるゆとりとか乱入者に負ける藤本とか見てみたいんだが

年齢層高めでもきららの寿司とかトーナメントで受けたんだけど
その手のエンタメ手法には興味ないんじゃないかな

ズレた持論とヘイトを好き勝手に垂れ流せる老害の地位をせっかく手に入れたんだから
読者を楽しませるエンタメ精神なんかよりもそっちを優先するタイプでしょ

ラーメン勝負で必殺技なんて意味の無い湯切りくらいだし、きららみたいな展開は厳しい

必殺技ってピッコーンと麺神降臨しかないからな

平ザルを縦横無尽に動かし余計な水分を完全に飛ばす雲竜湯切り
ダボの中の麺を縦方向に回転させ湯切りする石塔返し

変換ミスってより、
今までの人生ずっとテボをダボだと思って生きてきたように見える
ミスならタに濁点打たないだろうし

ずっとダボと思ってた
テボね、ちゃんと覚えよう

負ける藤本は見たくねぇな
再登場して欲しくないけど出るならハゲより強キャラになって欲しい

「てぼ」とは、ラーメンやうどんなどの麺類を茹で、そのまま湯切りをするための底が深い手付きのザル（振りざる・麺ザル）です。
1人前ずつ調理できるため、飲食店で必須の道具であり、家庭用も販売されています。語源は「鉄砲ざる」が略されたものとされています

>>45
このダボがぁ！

シリーズ初期にあった年老いたじいさん職人にテボタイマー機械導入する話で名前覚えたな

平ザルの湯切りが名人芸と言われ本人も満更じゃなかった爺さんか

本編中テボって言ってるのあの話くらいじゃなかったっけ
大抵ザルって言ってるような

何回出てくるか知らんがズンドウと同じぐらいの一般名称だからわざわざ毎回言わないだろ

>>46
連載初期に引退した千葉が業界復活してハゲと対決

>>46
発見伝でハゲ以外にも負けまくってるが

トーナメントでは芹沢はついに客を信じる事が出来るのか見ものだな

まだ見ぬ強敵は成長した祐介はどうだ？

ラーメンの美味いオカマバーの店主になってそう

アイツ、味見とネギ切る(と女装)しか作中で見てないから、成長後でもグルタと差別化めんどそう

奇行種片山も賑やかしで出しとくか、金星取ったら面白そうだし

祐介は片山の奥さん寝取って遠い町で静かに暮らしてるよ

ゆとりに会社乗っ取られてハゲとゆとりの対決くらいしか無いな

中小企業なのに株式公開してんの？
そもそもなでしこクラスで定休日無いとか設定おかしくね
清流房も定休日の話って有ったっけ

繁盛店のレシピが手に入ったくらいで成功できるほどラーメン屋は甘くない。それは芹沢もわかってるはず。全力で止めろよ

>>62
レシピ欲しさに踏み台にするために決まってんだろう

昔の芹沢ならレシピ手に入れて見捨てたろうけど
今は偽悪的な独白するだけで半端にフォローする
そのへんも魅力がなくなった一因

ゆとりもなでしこや麺屋芹沢の月変わりラーメンに加えてコンサルタント会社の社長業まで無理ゲだろう
夏川以外に新メニュー作れる人材居ないしな清流企画？

番頭はんがいるから現状維持なら回せるんじゃね

月替りじゃなくて日替わり

ゆとりはマンカスほじった手で料理するから好きだ

365日って正月休みもないのかな

そうだよ

ブラックやんけ

週7営業のうち、
ゆとり3、試作1日、+店長店員社長業務
メガネ3、試作1日、+店員業務
夏子1、試作3日、+店員リハビリ業務+清流業務
調理のメインは本人、雑用その他はアルバイト
夏子レシピは助っ人で時たまフォロー

大雑把にこれなら飲食としてブラックでもない
ゆとりには適用されないし

作者が勢いで適当に描いてしまった日替わりなでしこラーメンの件はそろそろ許してやれよ
あんなの普通に考えて無理ありすぎるんだから

ハッタリし過ぎたよな
週替わりでギリ許容範囲

あの巨乳と石原が居なくなってる時点でブラック感しか無い

原田の麺窟王同様にコンセプト的にいずれ
限界は来るわな。
スタッフもみんなアクが強いから、清流企画組
以外は方向性の違いで喧嘩別れして閉店しそう。

今まで作ったレシピの権利とかでめっちゃ
揉めそうなやり方でもあるしなあ。

常識に囚われず日替わりが二郎系だったりカップワンタン麺を千円で提供する日があってもいい

僕のうんちも日替わりだよ
前日の食事や体調に依って内容物や臭いが変わるんだ
これをお客さんも満足そうに食べているよ

日替わり部分が20食とかだったらなんとかできるかも

地に足のついたラーメン屋経営を才で学んだはずのゆとりが雑に超人化されてがっかりした

ゆとりがいくら天才でも
材料の仕入れと管理と仕込みをどうするっていうw

1年たったらメニューがループするとか　ないか

なでしこを本気で叩いてる奴って漫画と現実の区別ついてなさそう

フィクション遊びを理解できない低能の勘違いマウントの見本

週替りは普通すぎだろ
>>73
再の冒頭で再登場させてるやん
ディテール足すどころか店員に任せて店長副店長二人とも会議って…
更に無茶な設定になってる
つーかメガネ居ないんだな

夏子が毎週1メニュー考えてて、
ハゲが月替わりも維持できないって設定無理あり過ぎ…

>>84
傷ついた？　ごめんね

自分以外はみんな知ってて漫画で遊んでるとわかってないのかわいそう

現実世界と混同して話してる奴もいるからどっちもどっちだけどね

>>76
原田より立地山奥で豚汁ラーメンだけの方がヤバいだろ

あの道は派遣労働者たちの通勤路らしいぞ

>>81
前の日程度に考えてる前提ってなんなの？
普通試作してプログラム組むだろ
誰がいつやってるか知らんが

>>89
山奥でも県境の道路沿いとかだと意外と需要がある

豚汁ラーメン店のすぐ近くで工業団地などの大規模な開発が始まる情報をホームセンターの社長が掴んだんだよ
あの社長はかなりのやり手

発見のとき東大中退野郎に
「前のラーメンを食べたいお客さんはどうするんだ！」みたいなセッキョーなかった？
なでしこ日替わりもそれあるような

初めから日替わりと銘打って商売してるなでしこと突然黙って消える天宮を一緒にされても

そもそも、ゆとりを俺は認めていない
あいつが主役にしたのが失敗だった

消えることより客が次の場所みつけたら
それはもう別のラーメンって話の流れだったっけ？

>>95
宣言してりゃすむ問題かねぇーと
やっぱムリあると思うし

>>94
期間限定商品とか嫌いなんだよな。美味くてもそのうち販売中止になって食べられなくなる。不味かったらこんなことなら手堅い定番商品にすべきだったと後悔する
ラーメンは固定されたお気に入りの味をリピートする食べ物と思っているから
違う味を試したいならたくさんある店の中から選べばいいし。メニューが毎回変わって二度と食べられない店とか美味い不味いの以前の問題で行きたくないな

ゆとりの水ラーメンとか食ってみるまでどんな味か想像つかないってのもあったから
ゆとりが経営するなら日替わりでもいいんじゃねーの
それを楽しみたい客もいるんだろうし

逆に限定と言う言葉に弱いラオタで毎日通ってるケースもありそう

毎日変わらない間でもいまどきのラーメン店で限定に力入れてSNS告知なんて普通じゃん？ここ見てると妙に今の時流嫌ってるオーソドックス勢が多いみたいだけど

変わらないまでも

期間限定も1ヶ月程度あるなら美味かったら何回か食べられる。数回も食べれば飽きるだろうが
毎日日替わりのラーメンでもし最高に美味いラーメンに出会ってもそのラーメンは二度と食えないことになる
自分が最高に好きだった商品が廃盤になる悲しさ。そんな悲しみを味わう可能性が常にあるラーメン屋なんて行きたくないな

お店のほうが客を選別してるんだよ

>>98
そういう理由で十勝新津製麺は潰れた

>>104
ではなぜ毎日日替わりのラーメン屋は存在しないのか
客に選別されて淘汰されることがわかりきってるから誰も無駄金はたいて開店しないため

期間限定と言えば吉牛の油そば食べた
麺自体は悪くないが味はいまいち、何より温いのがダメ

この作者は生姜焼き定食、豚汁定食、日替わり定食は美味しいからラーメンにすれば美味しいんだろうなくらいの発想なんだろうな
実際に作ったら美味しいのか店の経営が成り立つのかといった料理に関する知識が乏しそう

ほらまた
-jncY)
食文化カテであちこちキチガイ振りまいてる
54の特徴と完全一致
奴の使う端末の一つなんだろうな

日替わりで困難なのは実現すること
実現できたなら立地的に集客はできると思う

>>109
違うと思う

ちなみに54-ガイジは85-に変わってる
NG登録変更よろしく

>>109
このキチガイまだいたんだｗ

ほとぼりが冷めたと思って油断したな
突然漫画と関係ない話始めるお前はバレバレなんだよキ印

ほとぼりが冷めたってお前ひとりで発狂してるだけじゃんｗ

ここはこう唐突に
みんな一体誰と戦っているんだ、、？
みたいな流れになるよなとは思う

私は毎日便意と戦っているんだがな！！！！

俺も歳だからか時々負けてしまうよ

評判良ければ期間限定から通常メニューに昇格する店もあるけど
キッチリしてる店だと、その分他のメニューが消える悲しみ

なでしこの日替りは３６５日違うラーメンが出てくるが２年目からは一度使ったラーメンが使用可能になるからな

>>119
前のとは麺の長さが5mm違うから！

>>119
1年に一度だけ食べられるとか織姫と彦星みたいでロマンチックやん

自分より美味くて再現も出来ないラーメンがあったのに
あんなに偉そうだったのかあのハゲは

365日って休みなしかよ
クソブラックやん

一度お出ししたラーメンは二度と作りません！ってゆとりは言いそう

>>123
シフトって知ってる？

資本系店でもなけりゃ週に一回は定休日あるもんでは

個人経営じゃなければ別に珍しくもないぞ
ゆとりとか絶対普通に休んでる
気ままに仕事もしてそうだけど

アレルギー持ちだと日替わりはキツイな

毎日食べるわけでも無い

アレルギーは甘え

>>123
毎日日替わりラーメンだと余程有能なバイトじゃないと付いて行けないだろう
仕込みや段取りも変わるしな
連載初期にゆとりと夏川が抜けれるくらいだし、有能社員かバイトは居る設定なんじゃね？

自営業者って店休日あっても実質365日休みなしで働いてる人結構いるんだよな
自分で仕事のペース決められるし働くほど稼ぎに直結するからストレス感じず苦痛じゃないと言ってたな

ゆとり「タイミーさんも使ってるよ」

個人店は店長はフル回転だったりする事が多々あるな

こちらにある、ふぐ他海鮮関連とラーメン出す店とか
店長しか資格持ってないらしく、朝ラーやってる1号店に10時くらいまでいて
その後は昼からやってる2号店(車で20分以上かかる)に行ってるみたいだ

地元の寿司屋の出した天丼がうまくてボリュームがすごいがクッソ狭い居酒屋みたいな店は
店員がほぼ一人で店やらされてたけどさすがに辞めたらすぐに潰れた

>>109
>>111
お前らは1杯2000円のラーメンすら食えない貧乏人だろ

日替わりはインパクト凄いけど週替わりにしないとラオタで死人出そう

数日前の〇〇ラーメンを食べた食べないで口論となり暴力沙汰に発展

マウント取る為に３６５日通うのか
でもなでしこにはヘルシーな水ラーメンがあるから

毎日来てくれてありがとうとなでなでしこしこ麺をラオタに食べてもらうために糖尿病食基準の栄養管理が求められる

才の扉絵ってゆとりのサービスシーンみたいなのあったけどあれ需要あるの？

ハゲのサービスシーン欲しいか？

昔のハゲなら、ちょっとだけほしい
今のハゲはいらない

バスローブ着てワイングラス傾けるハゲにはお世話になった

タワマン上階からデザイナースマンションに引っ越してるの
トレンドの変化を感じる

才の終盤辺りから作画は悪くなってるな

アシが抜けたんだな

>>131
大会でゆとりと競った精鋭5人が雁首揃えないと店が回らず
しかもレシピはそいつらが一週間頭抱えて何とか一皿捻り出す、という非常に凝った内容
それを365日被らず作る
どう考えても破綻する未来しか見えない店だぞ

流石に2年目からは基本ループだったんじゃねーの
ゆとり以外はとか

華中華のハナちゃんも一人で日替わりチャーハン出してたけど、まあマンガの世界だからな

香味油を7種類用意すれば1週間は誤魔化せるな

香味油が注目されてたのは最初の方だけであとは付け足しだったな

アレは中華のメニュー全てがチャーハンになるからな

ラーメンよりチャーハンの方が日替わりを作るのは楽だろう
あまり変化ないと思うけど

ラーメンよりも味付け幅狭いからね

もうそういう漫画ありましてね・・・

華中華って毎日じゃなかったような

その時の仕入れ状況とか付き合いとかで
限定メニュー作る話が基本展開で
他の話が殆ど無かったからな

そこそこ読んでたのに、タイトルの読みが
ハナチャイナである事を今日初めて知った

呉で創業78年の中華そばモリスさん

正直これを食う為に呉に来ても良いほど美味しかった

透き通ったスープはダシがかなり効いておりあっさりしつつも力強く、失われつつある足し算ではなく｢引き算のラーメン｣を感じる味

https://x.com/ore825/status/2035182891815379131?s=46&t=Pqii51AGrTN6BqA3PRjqvw

塩見はいても砂糖見はいない不思議

しゅが美

昔は砂糖は贅沢品だったからな

そう言えばシンプルに佐藤さんがおらんな。

>>160
甘見さんがいる

僕の糖尿おしっこドバドバラーメンとかどうだい？

そもそも清流企画はゆとり以降新入社員採用してるのか？

美空はいてもおかしくない

基本的には良心的だったそばもんやチャーハン発見伝よりも、
無自覚老害のヘイト垂れ流しが一時的にせよバズるのがネットの良くない所で

そばもんはおむつ回がね…

さしすせその「せ」がせおゆ（しょうゆ)なのは苦しいよな

み「そ」は許された…？

>>159
＞SUSURUが行ってないとこもポイントです

仲悪いのか?

正油って書き方は全国的ではないんだな

さ　砂糖醤油
し　醤油
す　酢醤油
せ　せうゆ
そ　ソイソース

覚えやすさ前提のこじつけだから仕方ないべ

さ…3P
し…しっこ！
す…酸っぱい香りのオメコ！
せ…セックス！！ー
そ…ソープランド

うわーんうわーん
かちょーんかちょーん
麺神降臨、めちょーん！

ラオタってやっぱ池沼だわ

>>159
りゅうじも営業がんばってるな…

ソイソースのソイの語源は日本語の醤油
これ豆な

豆知識の豆とソイ＝豆をかけたんだな！
いやぁ爆笑したわ

違うよ
北海道で捕れる刺身にすると鯛みたいな食感のソイで作った魚醤に似てるとこから付いたんだよ

ボケてる人と本物の馬鹿が混ざってるいつもの感じ

>>182
北海道の民謡「江差追分」のソイソーイって掛け声も
ソイがあまりに美味しいから掛け声に使うようになったんだよな

その通り

こう言うのでAIの嘘情報が学習されていくのかな

こう見えても>>184君は中々の熱血漢でなあ

チャリンコ厳しくする前にLuup 禁止にしろ‼危ないのはどっちだよ‼
って思う人✋

https://x.com/taroinagaki025/status/2035970691477172658?s=12

ヨガポーズで公道を走行するの禁止しろ

キックボードや歩きスマホより危険だよなw

自転車の場合、質量兵器になってる認識なく爆走してる奴等が大問題だからな

物陰から急に歩行者出てきた、とかなら多少わからんでもないが
停止したバスから人降りてくるところに、ぶつかって
重傷事故起こす自転車多いのは、おかしすぎる

佐橋も鍛え上げた筋肉の塊だから危ないよ
キックボードよりスピード出るし

>>170
せうゆ
やで

4月以降は自転車ネタ増えそう

ハゲ電動自転車愛用してたがヘルメット被ってたかな？

転んでも怪我(毛が)無い

なんとなくだが
グルタの味噌ラーメン対決で
アシがまた抜けたな
あそこまで一応創作ラーメン描けていた
佐橋の塩ラーメン？の酷さからして

ハゲが各地をさすらって孤独のラーメンをすするだけの漫画にした方が良いのかも知れない

「こういうのでいいんだよこういうので」

ハゲが鶏油入れて負けたエピソードに通じるな
石神の麻辣湯の話

https://chanto.jp.net/articles/-/1008430

>濃縮スープを使った失敗から、人間の舌が侮れないことを改めて認識しました。わずかでも味を落とすような効率化はやってはならなかった。

素直に清流企画にコンサルタント依頼すれば良かったのに

>>198
食べ歩きの時みたく毎度まずい店ばかりに当たってしまうんだな

孤独のグルメだって「10軒行って当たりは3軒あれば良いレベル」
って言葉を言って気がしたなあ

>>201
先輩ラーメン店開業を甘く考えてたしハゲに軽い相談程度で解決すると思ったのかも
まあ親しかった元後輩がプロで成功してんだから相談くらいは普通じゃね

>>200
ラーメン店でよくあるケースだと
メインじゃないほうのスープを業務用にしてる濃厚系とかで
その業務用スープをメインに、新メニュー増やして失敗するパターンあるんだよな

やはりちゃんと現場を踏んでる人間の知見は面白いな

酒の飲み過ぎで手が震えてたんだろ

清流企画に依頼に行けばいいのにとかバカか？
今回のシリーズが成立しなくなるだろ
読者はハゲが絡んだ漫画を読みたいんだぞ？

石神は流石に自分がフードライターやっていただけあって面白いストーリーに落とし込むポイントを絞り込むのがうまいわ

フードファイターに空目

ころすぞーっていう人とずっと間違えてた

ネタバレ
ミリオネア並みの引き延ばし

あれだよ
鯛じゃなくて隠し味に店主のチンカスつこうめたんだ

おおっと　次回4/10だから今回は無しか

スペリオール発売週でもコンビニで見かけないせいで、今更ようやく見つけて読んでる
今シリーズは普通に先が楽しみだ

死ね

励ましありがとうございます

ウンチ♥
お礼のウンチ♥

今週は休みか
編集部にハゲ増しのお便りでも書くか

ハゲ憎しに空目

うわーんかちょーんワンタン麺が至高

味いちも相当劣化したな
最新回、料理描けないからオカルト持ち出した
しかも二階堂無茶振りシリーズ

腐った思想とカビた浅い昭和サブカル語りとヘイトを垂れ流しながら
料理を書けない老害が自分を棚に上げて料理漫画（として売れたもの）で老害老害いってるだけだもの
正直ここまで酷くなるとは思わなかった

かりに再遊記はもうしょうがないとしても
料理の素人が味いちもんめやってるの、過去のヒット頼りの「権威」がひどいものを書いては怠慢な現場と馴れ合うザ老害ムーブそのもので

継ぎ味から久部の担当

コンビニのトイレが並んでたのでふと普段見ない小冊子コーナー見たら、
ビニール帯無くなって立ち読み上等になってるんだな
今時立ち読みするやつもいないからか
ハゲ漫画もこの辺りで息繋いでたから隔世の感があるな

いつもスペリオール買ってるセブンイレブンの雑誌コーナーが無茶苦茶縮小してた
今週号は買えたけど次号どうなるか戦々恐々だわ

>>225
売れた作品の原作者を隠す意味はないから
最初にクレジットされた時期にストーリー協力に加わってあとから遡って全巻にクレジットを足させたんじゃないかな

セブンイレブンならネット注文して店舗受け取りもできるであろうよ

ビッグコミックスペリオール　2026年4月10日号 通販｜セブンネットショッピング
https://7net.omni7.jp/detail/1266643669

便利な世の中よのう

普通にコンビニで買えた方が便利だと思うんdeath

コンビニで本は売れなくなってるから、規模縮小してるわけで

前年、大手一つがコンビニ配本採算取れんと撤退したので
ファミマの大部分とローソンの一部から本の売場消えちゃったんだよね

そういや長いことコンビニでエロ本読んでないな

コンビニに限らずエロ本は石原慎太郎が帯封条件にしたうえに
東京オリンピックがとどめで完全にコンビニや一般書店から消えた

2年前くらいまでは近所のファミマで劇画ローレンスみたいのは売ってた。今は雑誌コーナー自体が撤去されたが
街道沿いの駐車場がやたら広いデイリーにはトラック運ちゃん向けのエロ本が充実していたが今はどうなってるのか

エロ漫画誌が消えた代わりかグラビア雑誌増えたなあ

コロコロの隣にエロ本を置くなはもっともなクレームだと思った

有栖が芹沢にラーメン作らせるの流石に違くないか？

石原慎太郎の条例でビニール本になり作業コスト増大
封印シール完成で一般誌まで立ち読み防止に封印
書店やコンビニでゾーニングされるもかえって悪目立ち
東京オリンピック決定を錦の御旗に取次店取り扱わず一般書店コンビニから成人誌追放
立ち読み機会の喪失で一般誌もますます新規読者獲得激減
緩和措置を取ったときにはもう遅く海賊版や大規模災害やコロナ禍がとどめで
漫画誌中心に電子書籍に読者が大量移動

>>238
本当はそうなんだけど
でもそうならなかった。ならなかったんだ
だからこの話はここでお終いなんだ

近所の小さな本屋は再遊記1冊しか入荷しないな
単行本はアマで買ってる

前シリーズは小宮山の対決だけに留めておけば良エピソードだった
まあ発端が武田達だったから良くなりようがなかったが

篠崎と小宮山のコンサルタント対決はどう？

私の下痢気味ウンチと武田の豪快一本糞の対決はあっても良かったかも知れないな

うんこにがくてうまい♥
わふみきゅんのかわいいうんち、見たいんだぁ♥

もう雑誌コーナーそのものがないコンビニも増えたな

コンビニだとそもそも再遊記の単行本入荷する方がレアだろう

数冊入ってた本屋でもいま1冊だったりする
シンプルに部数ものすごく減ってるとおもう

ハゲよりぬき本は定番だっただろ
あれで勘違いしちゃったんだろうな

ごはんもの専用誌も地道に続いてるし、
単行本出す作家も結構いるから結構市場規模大きいのかも

新しいラーメン出てこないしもう衰退ジャンルになったのかなラーメン

作中でも言ってるけど斬新な創作ラーメンで競い合うような時代ではなくなった
ラーメン自体の人気に特に衰えはない

二郎系とか家系とかこの漫画でいうハイスペック醤油ラーメンとか、既存の形式を上手く使いこなせた店が勝つ時代だ
既存の形式の細部をチマチマ改善するのが得意な昔の藤本くんのような人材が有利な環境なのかもしれんね

アレンジャーの才を持つ鹿内さんの時代という事に

現実と漫画の世界を混同してる奴がまだいるのか
いい加減目を覚ませよ

久部言われてんぞ

フラジャイル最新刊のNYラーメン評2ページのほうが
ここの5話分くらいより面白かった

岸先生、毒あってもラーメンハゲと違って
専門外ではムダに敵意害意をばら蒔かないんだな

異世界ラーメン屋台のが駆け足だがよっぽどまともなラーメン観
食べ歩きなら作者がガチな小泉

露悪とキックボード、キショい原作者ヘイトの老人の集まりがここ

作品もスレも末期気味だなーと思うがそんな場所の>>257みたいなのが一番超格好いい

再遊記は宇崎編や原田編みたいなのが求められてるんだよ
何気に今の新シリーズもちょっと期待してる
前シリーズが余りにも酷かった

>>258
よせやい照れるぜ…
俺だけは俯瞰してるってあんたも相当いかしてるぜ

ドッグファイトだと戦闘機同士の後ろの取り合いという意味なのに
キャットファイトは水着のお姉ちゃんのプロレスごっこなのは何故なんだぜ

猫のじゃれあいに見えるから

プッシーキャットと言う隠語があるから

醤油ラーメンとアユの塩焼き一緒に食べると芹沢さんの鮎ラーメンになるのかな

>>259
作中で宇崎も原田も大泣きし前に進む事ができた
だがまだハゲは泣いてない
ハゲが大泣きする時は淡口が受け入れられなかったのは
客のせいでは無かったと認めた時か？
早く大泣きするハゲが見たい

発見伝終盤で改良した淡口ラーメン藤本との対決で圧倒的に負けたろ？
藤本には麺の長さドヤ言いつつその後淡口ラーメンてこ入れしたのかね？

ハゲがテコ入れしたのは濃口の方だったな

皆遊んでるだけなのに一つ覚えでマウントしてるつもりの>>254
例によって拙い日本語で爺マウントしかできない底辺>>257
これとつまらない尾籠レス連呼キチがスレの三大汚物

>>268
おじいちゃん
言い訳がいつも一緒だよ

ほらつくづく反応と語彙がマンネリ
爺マウントしかできない奴がそう言われたら
本当にそれしかできないから脊髄反射で爺～を重ねてマウント取れた気になろうとする
おまけに言葉の意味も知らずに「言い訳」と言いたがるから日本語として意味不明になる

> 257 名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 194d-jl5P)
> 269 名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 191d-jl5P)

IPとブラウザが同じでドメインだけ変わってるのかな？　ちょっと珍しい

落ち着いて異世界ラーメン屋台でも読んでこいよ
エルフの女王様に癒されるぞ

無料分だけ読んでみたが、昔食べたラーメンが忘れられないっていう富井や佐橋みたいな出だしなのな
しかしレンのほうが芹沢よりいいこと言ってる

異世界ラーメン屋台内容薄くてつまんない
親父の跡を継いだ二代目店主がラーメンは親父のあっさり醤油ラーメンだけじゃないぜってファンタジー世界の住人に次々色んなラーメン食わせてるだけ
面白いかどうかは別に再の方がまだ内容あるぞ

綺麗にしてもらえますかの延長追加編
ウイッチクラフトの本編より面白いサイドスーリー編

なんでこの漫画はこうならなかったの？

異世界食堂＆ラーメンネタでシオラメンとか言わせときゃいいだろwていう
カクヨムの安直小説に内容や志を求めても仕方がないので

完結後のギャラリーフェイクみたいに、ゆっくりペースで面白い短編ぽつぽつ描いてほしいんだが
そんな能力も余裕も無い事が明らかになってしまった

>>277
アレも晩節汚してる…

典型的なシッタカの
ID:AN5NBB040は見るに堪えないからNG

>>279
どんだけ悔しかったんだよw
しかもNG宣言とかいう一番恥ずかしいやつ

即反応の複垢もサクッとNG
アホは見ないに限るね

おじいちゃん～言い訳～と定期的にガス抜きしないとリアルの劣等感で自我を保てないだけだからなこいつ>>279

要は>>270が全て。何がどう「言い訳」なのかも意味不明だし
反論できないけど何か言い返さないと悔しくて死ぬからIDコピペして泣きながら「こいつNG！こいつNG！」

>>281はアホすぎて自分が即反応してることにも気づいてないというw

見えない新着が2で草

> 見えない新着が2で草
また日本語がおかしくなってる
おまけに1分30秒ほどの即反応
つくづく>>270とこれが全てだからねこいつ
> 反論できないけど何か言い返さないと悔しくて死ぬ

見えないのに必死に書き込んでて草、とかバレバレの嘘を書きそう

書こうとしたことを先に封じられて思考中

麺汁具三兄弟は食パン生地に精液練り込んだの販売してお縄になったみたいだね

ちなみに「言い訳」と同じく「シッタカ」も具体的な指示対象のないデタラメな罵声でしかなくて
「アホは見ないに限るね」はまさにマウント取らないと死ぬ系の見本
嘘バレバレのNGアピールや「で草」テンプレと同様にどちらも知能の問題を感じさせる

しかし>>257以降の異世界ラーメン推しを見るにこれを貶されてキレた面もありそうで何なんかなと

ラーメンガチ勢の偉大な作者さまが小泉さんでポロイチと呼んでるだろ無知ども、って騒いでた人だよね

10年後、皆が勢ぞろいしないかな
それぞれ活躍してる中で「万人の型式」とかブツブツ言ってる無職がひとりw

無職（悠々自適の成功者）

ファイアーハゲ

悠々自適の成功者って思えるのは単に貧乏人の憧れだからで
実際は何もしてない終わった人、過去の人として相手にされない
だから一度成功した人は金が十分に有っても必死に席にしがみつくのよ

何もしてない終わった人（日本一のラーメン職人）

>>293
成功したことがないお前に何が分かると言うのか

チャルメラ醤油のカップ麺ホタテあぶら後入れだけど入れる前と後の味の違いがわからなかった
毎日ラーメン食べるとわかるようになるもんなのか
作中じゃあれ入ってるとか分析してたけど

ハゲが日本一のラーメン職人って違和感あるなあ　濃口ラーメン当たったのも偶然だし藤本やゆとりには負けっぱなしコンサル業がうまいだけじゃないの

藤本もゆとりも育てたからな
再はほんとやらなきゃよかったのに

>>297
>藤本やゆとりには負けっぱなし

？

最終的に負けてそのままと言いたいんだろう

ただのアンチだから認識も歪んでいるんだろう

>>299
藤本に対しては>>300の言う通り負けてそのままって意味　ゆとりに対してはラーメン職人というか料理の腕が初登場から負け続け　それらをまとめて負けっぱなしと表現したのちょっと難しかったかな?

多少突っかかる奴いても「まあこの程度ならほっとくか」って思えないんか

日本一のラーメン職人って名乗れば誰でもそうだからな

>>303
多少気になる奴いても「まあこの程度ならほっとくか」って思えないんか

ハゲは発見伝ラストで一応半泣きはしただろ
別に道を間違えて人生落ちた訳じゃないから大泣きする理由ができない

>>305
お前自身もそう思えないからそのレスがある

>>307
いや俺はそうだよほっとけないよでもお前のレスもブーメランですよって伝えたかったんだけどまた理解してもらえなかったか

何だかんだ藤本には勝ち越してるイメージだがゆとりには何だかんだ負けてばかりのイメージがあるな

藤本には前半はわからせ勝利とか
対戦前にヒントを与えて引き分けとか
色々育てたからね

鶏油の代わりに鮎油を入れた淡口ラーメン極と濃口ラーメン解があれば敵なしだよね

>>308
理解して欲しいのにお前の言動が伴ってないからな

少なくとも芹沢の考える日本一のラーメン屋だか職人だかはただ料理の腕がいいってだけじゃないだろ

>>312
303と同じ人かはわかんないけどいい加減スレチ何だよこれ以上構ってやらねえぞ

>>314
>構ってやらねぇぞ

お前はそれでいいよ
周りのお前への対応は何も変わらないけど

なんてこった、昼はラーメンの予定が
泣く泣くきしめんになってしまった

>>250
ダウト。ちゃん系ラーメン

ちゃん系っていかにも藤本が馬鹿にしそうな感じだけど
これが流行ってる現実を見た藤本は自分の理想のラーメンが2000円でないと
採算が取れず客もこないので絶望してるスタートから始めよう

藤本なら限定で出したブラックマジックマッシュルームらぁめんの件で逮捕されたよ

麺屋なでしこも今は1000円ぽっきりの提供
難しいだろうね

丼をアサガオにしてスープ減らすしかない

化調を使えば何とかなるだろう

今朝も化調出汁のみそ汁が美味い

藤本はラーメンマニア向けのラーメンしか作れなかった

ボリューム求める客層でないから、量減らすで大丈夫かと


昔よく行ってたが閉店したラーメン屋が5年振りに復活したから食べにいったが、残念な事になってた

値段上がるのも、量減るのも覚悟してたが
一番の売りだったチャーシューが不味くなってた

濃厚以外だとスープ負けるぐらい美味くて量多いチャーシューだったのになー

ハゲが来て「このチャーシューは美味すぎる」ってケチ付けたから不味くしたんだよ

変わったのはチャーシューじゃなくてお前なんじゃねぇか

最初ちゃん系をハゲの言う「万人の形式」として書くつもりだったと思ってる
昔懐かし進化系らーめん
でも巻数かせぎしてる間にちゃん系が広まっちゃってもうハゲが生み出した
新しい形式としてマンガに書けない
かと言って豚汁や生姜焼きみたいなものじゃ弱すぎる
「万人の形式」が何だったのかはハッキリさせずに終わると予想

>>326
>>327
濃厚煮干スープを出すようになるまでは
ラーメン単体だと味噌
そうでなければ、他ラーメンとライスでおかずとしてチャーシュー食べるのが
王道の食べ方とされてた店なんだ

ラーメンとして邪道なのは確かだが
チャーシューのために行くラーメン屋としての人気があった店だった

ちゃん系ラーメン知らなかったけどむちゃ美味しそうだな
シンプルな醤油とネギの脂の匂いがぷんぷんしそう
昔ながらの、こういうのでいいんだよなラーメン
変わった材料や高級な材料なんていらないんだ！
俺も立派な老害だな…

中華そば原理主義者ってこの漫画で散々馬鹿にしてたから意地でも取り上げないだろな

豚の清湯スープを昔ながらの中華そばに含めていいのかどうか

情報食い登場
ほんと笑えるなここのラオタは

原田との勝負で出した奴を無化調にして
より上品にした感じだなちゃん系。

>>298
当初はドラマありきの短期連載だからその企画がまず元凶だった

この作者て味いちもんめにも関わってるんだっけ
それなら萩原さんの変な彼女シリーズ復活させて欲しい
得意でしょ？糞な女描くの
なんなら両作品の糞女対決コラボとかでもいい

第一回戦　スメル女vs葉月
ファイｯ！！

ちゃん系には化調入ってるぞ…

じゃあ、ちゃん系が逆にベースかあのラーメン。

かあちゃんのワンタンメンとおばちゃんのカレーラーメンはちゃん系に入りますか

リンガーハットもちゃん系

>>298
銀平を打ち切ってまでやるべきではなかった
2019年くらいにホリエモンだかが芹沢の情報を食ってるネタを
例にした発言をしてそれが思いの他バズったのがきっかけだと思ってる

情報を食ってる奴なんか極一部のオタクだけよ
たしかに国産だの無化調だの情報をもとに選択しても
最後は自分の好みで良し悪しを決める
淡口が不人気なのは情報のせいなのかw

>>341
地元の個人営業の本屋では謎に銀平の新刊出ると買うヤツ居て新刊5冊くらい入荷してたんだよな
なお再遊記は1冊しか入りません

好み以前に脂受け付けなくなれば、淡口1択にはなる
なるんだが、そうなった頃に美味しいもの食べるとなると
ラーメンが択に入らなくなる矛盾(淡口でも、それなりに脂あるし)

蕎麦にさえ行ってれば…初期設定のハゲ若き頃だと
蕎麦のその系統が受け入れられる時代までもたないか

あばよ！

たしかに蕎麦は好きなったな
旅先での蕎麦屋飲みは楽しみの一つ

カレー南蛮そばを美味しく感じるようになった

大衆は食うまでは情報を食うこともあるが食った後は結局不味ければリピートしないのであまり意味のない指標だよなって

でもさ
塩匠堂言って塩らぁめん食ってお吸い物に中華麺入れただけだな
と思っても
塩爺の顔が見たくてまた行ったりしない？

「私はタマゴを産んだことは一度もありませんが、タマゴが腐っているかどうかは分かります」(ウィンストン・チャーチル/イギリス)

うまいまずいも　まぁ自分の好みだろうが
わからなくはないわなぁ

不味い飯なんてそりゃ誰にでも分かるがどう不味いのかどう旨いのか言語化できないと評論家と認められんだろう
作中で引用されたチャーチルの言葉は逆説的に評論家の価値を下げている
卵が腐ってるのが分かれば誰にでもラオタでも評論家は出来る！w

>>342
逆だよ
大半の人間は情報しか喰ってない
ランキングとかSNSの流行とかの情報で金払ったり喰ったりしてるだけ
自分で味確かめてる奴なんて少数派
仮に喰った後不味いと判断しても周囲が美味いと言っているならこれは美味いものだと錯覚して同調する
音楽とか流行も一緒、へたくそな歌でも流行ってりゃ自己判断より周囲の評価を優先するし、ダセえものでも仲間はずれが嫌だからメディアが作った流行に乗る

結局どっちだよ

情報を知ってる奴が頭おかしいだけ俺らはそうならないように気をつければいい

知ってるじゃない食ってるだった

ただのネットミームを真に受けて一晩中議論してて草
アホだろお前ら

>>351
？？？
何か評論家になりたい人かな？
としか映らんのだが…。

チャーチルはピータン食った事無さそう

お前らは情報に惑わされない優秀なラヲタだから麻辣湯のために3時間以上並ぶんだろ？

何でもは知らないわ
知ってることだけ

酸辣湯麺美味い

カビの生えた言い回しをネタにして何年も同じ事を言い続けてるのが一番つまらん

情報を食べているはこの漫画の名言だからな
名言がある漫画って意外と少ないもんよ
カイジとか名言あるけどはじめの一歩にはない

「努力した者が全て報われるとは限らん。 しかし! 成功した者は皆 すべからく努力しておる」

すべからくの使い方がどうよとも言われるが
本題としてはヨイ

やっぱり味噌ラーメンが一番だな
ラードで炒められた野菜食べるだけで幸せになる

迷言だろw
本気で都合のいいように使ってるやつ見ると笑ってしまう

>>364
そのセリフは長州力の

「努力をしても報われない奴はいる
　ただ成功した奴は必ず努力をしている。」

が元だから会長の名言じゃない

この漫画読んでるけどぶっちゃけラーメン2年くらい食べてないな
だって健康に良くないじゃんと言うか健康にあまり良くないのにご馳走度は低いので割が合わない感がある

まあ今となっては、庶民の御馳走枠からは転落してるな

フィクションで昔は定番だった、ラーメン奢るシーンとか、10年以上見なくなった

ラーメンが御馳走枠だった時期とかあるんだ少なくとも20年は知らんなそんな時期

「あのー……ラーメン……１人前なのですが……よろしいでしょうか」
後ろでは、２人の子ども達が心配顔で見上げている。

駅ビルのラーメン屋に行ったんだが、美味しくなかった
鶏塩というメニューで鶏油が浮いた綺麗なスープ、水菜と白髪ネギで彩り綺麗、少し柚子の皮？も浮いている、麺は揃えられてる
しかしスープはコクがなくペラペラ、麺は棒ラーメンかそれ以下の味だった
意識高い系風なだけだった

駅ビル
沖縄そばもマッズだったなぁー
高いのにあれじゃインスタントでよかったわい
まぁすぐ別の店に変わってたが

沖縄そばのカップめん、冷凍ものはけっこう好き
沖縄には一回行ったがそのとき食べたのもイマイチだったー

発見伝であったような本物を食べたかったんだけどな

よく行ってた家族経営の老舗中華そば屋が告知なく突然休業して約一ヶ月、同じく通ってた町中華は昼営業のみとなって悲しい
どっちも店員が年齢高目だから仕方ないけど

単純にみんなに奢るぜー、という展開とか
別のもの奢ろうとしたら高すぎたからと、ラーメンに変更する展開とか

昔は結構あったもんだがなー
知名度あるので、エヴァのミサトさんが奢ったのが…30年前か

ぬーべーが生徒たちにラーメン奢ってたの、今なら破産してるな

感染るんですの山崎先生も部活の帰りに生徒(しかも全員女子)にラーメン奢ってたな
しかも生徒側から「ご馳走してよ」と言われてたのが印象的だった

かなり久しぶりにSAでらーめん食べたが普通に美味しいな
昔懐かしの美味しくはないが腹にたまるラーメンはいずこに…

>>368
ラーメンなんて塩分脂肪炭水化物過多で急速に塩分とカロリー取る必要があるドカチン仕事の人でもない限りは身体に悪いジャンクフードでしかないからな
漫画やネットで情報を食べるくらいにしておいたほうが良い

清流房はそこまで店舗展開してないのに
代わり映えしないメニューで経営出来てる時点で塩爺と変わらない気はするけどな？
コンサルタント業でポッタクてるとしか思えない

>>381
客が増えようが何しようが相変わらず淡口を注文する奴の割合は1割
しかも大衆の味覚は大分成熟している筈なのに

と言うのを見るに、少なくとも淡口に関しては、本当にそれ美味いのかお前。って代物だな

安本に真似されて経営ヤバくなる時点でな
塩爺ののれん分けで塩爺の店がヤバくなった訳でも無いのとは違い過ぎませんか？

>>382
天下一品であっさりを注文する客でももうちょっと居るよな

再の最初で麺屋せりざわも経営ヤバくなってたし実はハゲのラーメンって大したことないのでは…

でも清流房には淡口らーめん極と濃口らーめん解があるから

>>383
暖簾分けした店は本店の近くに出店しない
価格も変わらない、ライバル店ではない

頭悪すぎ

>>386
淡口らーめん極は鶏油はやめないとね…

あれは有栖の言った事まに受けて負けた理由を鶏油のせいという事で勝手に納得してるけど
鶏油抜きでもキノコラーメンに負けてたのかも知れない

あの漫画世界の審判員はラーメンの味をわかり過ぎてる

審査員の言うことが確かなら鶏油ありでも理想の味を99.9999%実現してたわけで(実際試食したラーメン店主たちは完成度に驚いてる)
それでストレート負けなのだから99.9999%が100%なったところで多少善戦したにしろ勝敗は覆らないだろう

作り手サイドはオリジナリティ>美味さという傾向があるから
六麺帝の雑魚店主達は鮎ラーメン極に分からせられてたけど
大衆は騙せなかった

今はきっと鶏油の代わりに鮎油を入れてるよ

鮎煮干しを癖のない植物性の油で揚げてとった香味油かな

あれはお互いに自分の理想のラーメンを作った訳で藤本はその通りなんだけど
ハゲはコッテリ感を出さないと客に受けないと言う過去のトラウマから自分の理想から
外れた鶏油を入れ、そして負けたって話

ラーメンは大衆に理解できない芸術であり斬新こそ命だった当時の審査員
今時の審査員(作りて語りて勝負)だと淡口極みは「できそこないのお吸い物」って言われるだろ

ラーメンは脂質と塩分で体に悪いとか言ってるこのスレ住人にはいいんじゃねw

>>390
舌がそこらの料理人より鋭敏なのが料理対決漫画の一般市民
特にミスター味っ子の一般審査員はほんのわずかな工夫さえもたちまち暴くからな

佐野ラーメンや喜多方ラーメンブームが来るぞ

体に悪いと言ってるのは確かにいるが
それが不味いとは言ってないからね

かちょーんかちょーん

リアルなら藤本も高血圧で20代で死んでる

それくらいラーメンは害悪だる

>>391
不味くて受けないだけの淡口ラーメンに固執して客は舌バカという結論に逃げ込んだ時点から
ハゲの思想は自分に甘い思い違いの積み重ねで出来てる

味噌ラーメンはオワコン
豚骨ラーメンはオワコン、臭い臭い
次に来るのは油そば
ニューウェーブは破滅

全部外れ