【らーめん再遊記】河合単総合　66杯目 【銀平飯科帳】

!extend:checked:vvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvv:1000:512
↑【注意】次スレ作成時はこの文字列を1行目にコピペして下さい。（ﾜｯﾁｮｲ付け忘れ防止のため）
ここはビッグコミックスペリオールで連載中のらーめん再遊記
休載中の【銀平飯科帳】について語るスレッドです。

次スレは>>980が立てて下さい。

※前スレ
【らーめん再遊記】河合単総合　65杯目 【ﾜｯﾁｮｲなし】
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1765034057/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

真面目な話淡口に化調そこそこドバドバ入れたら評価を上げる層は結構あると思う

だから絶妙なストーリーライティングで描いた漫画見せてよ

>>669
それじゃあ何十年も無化調でやってたハゲが馬鹿みたいじゃないですか

淡口らぁめん・化

淡口+化調で評価を上げる層は濃口が好きな層だろ
淡口のこだわり、評価してる層とは別だからそことは関係ない

淡口って豚の餌と評されるくらい人気ないしハゲが有名になってからも売れていない
旨いと認めたのは芹沢がバカ舌とバカにしている塩爺くらい
淡口は実は不味い。芹沢の舌はバカ舌と解釈すると色々納得いく点が多い

藤本くんに簡単に強化されるような代物だし

おじいちゃんマジで化調試したほうがええですよ

disがきつくてもう怖いよこのスレ

>>668
チー油の代わりに化調入れたら藤本に勝てたかも

ハゲの大好きなほりでいのタンメンと辛味噌にも化調たっぷりだしな
化調は世界を救う！

オブラートに包んだ化調が次第に溶け出して味変するダブルテイスト

実はハゲの味覚が若い頃よりちょっと劣化しつつあったりして

芹沢は口が上手いだけのバカ舌って解釈が結果的にいちばん筋が通りそうなのがなんともw
不味くて不人気な淡口ラーメンにラードぶち込んだらたまたまラオタに受けただけだし
そのラオタの口コミに救われたことにはもっと感謝すべき

そもそも鮎の煮干し以外にニンニクや鶏ガラだの有機野菜だのぶち込みまくった代物で
鮎の煮干し独特の風味なんて感じられる訳ないしな

そして濃口解は煮干しを使うことすら諦めて、鮎のすり身と肝を大量投入する代物
それやるともう清涼な風味だの無く魚独特のエグみが先行する全くの別物になるという
それが解な時点でもう鮎とかどうでもええやろ

分かる人には分かる至高の存在って勘違いサブカル勢が集って慢心するための旗印みたいなもので
大衆食ビジネスでやるのはどうにも筋が悪い
淡口が受けず単細胞生物どもめと拗ねてラードぶち込んだら盛り上げてくれたラオタにハゲは感謝しなきゃいけない

一貫した価値観や基準がなく漫画的ハッタリ（絶妙のバランス…）も失われたら物語としては完全に壊れてる
最終目標のはずの万人の形式もどっかに行ってしまった

「数十年ラーメンを作ってラーメン界の有象無象を見てきて分かったことがある。
万人の形式はラーメンを食べる一人一人の心の中にある」
「まったくその通りですね」
「さすが芹沢サンと有栖サン…」
もうこれでいいから形だけでも締めてほしい

まあでもラードは化学調味料じゃないよね
昔かりある天然素材ということでセーフでは

美味しんぼではラーメンはグルタミン酸ナトリウムを効かさないと大衆にウケが悪いと言うネタをやっていたがそれどころか化調を使ってないと大衆にウケが悪いまで普通にあると思う
淡口敗れたり

淡口にニンニク入ってたっけ

塩爺のお吸い物ラーメンも化調をドバドバ入れればうまさ１００倍増しか

青木健氏の本
無化調で一つのジャンルにしてるの変わったカテゴライズだな
https://tadaup.jp/1hvhkyCR.jpeg
https://tadaup.jp/1jxb3WNI.jpeg
https://tadaup.jp/1gP0FeUy.jpeg

チンコチンコー！
チンコチンコマンコーオー！
チンコチンコー！
チンコチンコマンコーオー！

(リンダリンダのリズムで)

流石ハゲと有栖さん

あの流れで佐橋ママンを林間した挙げ句寝取って妊娠させるなんて！

>>690
無化調と創作の本文からして対象被ってるな

あと七彩って当時はかなり凄かったらしいが
こないだ行ったけどほんと味が薄くて困った…
普通に無化調ながらそれを強調してない店でいくらでも美味しいところがあるのに
出身店で経歴に箔をつけようとするだけの場になってんのかね

この間パパァとママンと3pしてたらママンの肛門から未消化のエノキがチョロンと出てるのを発見してね
思わず引っこ抜いて食べてしまったよ

かぐわしかっただろう

うん！
他にもパパァのアナルに未消化のコーンが付いてたから舌に乗せて見せびらかしたらママンもパパァも喜んでたよ

やめい

ごめんなさい
今回のネタは自分で見返しても絶妙に気持ち悪すぎました
すいませんでた

散りばめコーンていうと幕張を思い出す

今月末の単行本楽しみ😊

もうNGIDに入れたわ。

好きなエピソードの話でもしよう
発才再通して読んでも自販機編はトップクラスで良いな
あとは竹岡式のやつとか

普通にワッチョイ下4桁NG

油そば「まきはら」の話が一番好きだな。
かなり深い話でもあったし

まきはら回いいよな
https://tadaup.jp/1qxRySip.jpg

ﾜｯﾁｮｲ下4桁は下手すると自分すらNGする恐れがあるぞ
今は皆Mate使ってるだろうし端末被りで同じになる

>>705
メガネの友人のラオタ達がいかに害悪なのかってのも
分かる回だった。

東京駅構内で藤本が出したラーメンをありきたりとか笑ってたら盛況だったのが糧になってる

家賃がやばそうだなｗ

>>705
コンサルってクソだなっとしか思わなかった
ハゲは後出しジャンケンで常勝してるけど現実世界に絶対なんて無い

俺は絶対ハゲのまま

ハゲ「店主がブサイクだから流行らないんだ、中嶋店主そっくりに整形しろ」

ハゲもチャレンジングなメニューは会社の真下の
「麺屋せりざわ」でしか出してないものな。

淡口はどこまで行っても敷居の高い自己満足ラーメンで経営的にはマイナスでしかない
と言う客観的な事実をハゲは常に確認し続けている気がするw

この路線を、よりにもよって麺類で不向きなほうであるラーメンで始めたのかは、永遠の謎になりそう

>>713
あれはハゲのネームバリューあってのものだしな

重ならない未来と理想

舌バカどもが芹沢の名前でうまいと錯覚してるだけだ、とも言えるな
芹沢の頭にブーメランが刺さりまくってるAAが思い浮かぶ

好きなやつに裏切られたという感情
それは好きにならなければ生じなかったのではないかと思うんだなあ

>>708
何巻の話だっけ？

ダイユウ商事が新東京駅に出してたのは7巻

>>721
この頃は前後編でこの中身の濃さだったのか（驚愕）

まさに第一話
業務用で薄めて手抜きしたラーメン屋

>>722
この頃はネタが豊富だったと思われる。

匿名掲示板だから何書いても良いと思ってる人は考えを改めよう

石川由依さんに殺害予告を繰り返していた“もみあげ男”１２月４日に警視庁小金井署に再逮捕
https://i.imgur.com/zBJW45A.jpeg
https://i.imgur.com/1QUCr9b.jpeg
https://i.imgur.com/xG0JVuZ.jpeg

今回の芹沢が作ったラーメン
芹沢以外だったら酷評されそうなんだよな
化調をドバドバ入れてサッポロ一番風なんて短絡的すぎとか言われそう

ドバドバ入れたっけ？

美味いってだけならそこらの業務用スープ
使ってる奴が、無化調エバってるこだわりの
ラーメンよりコスパに勝りつつあるご時世だしな。

白い粉を使いまくりやがって・・・
このハゲ、もはやラーメン界の田代まさしだろ・・・

舌が痺れるほど入れているのは確かだ
かつてエテ公が同じことやって芹沢の改良を否定していたが同じことやってて草
まあ年月を経てラーメンの大衆受けの真実にようやく開眼した結果なのかもしれんがw

味の素イコールドバドバって作品の中には出てきてないよな？
一つまみって考え方無いのかな

豚汁ラーメンも当然使ってるだろ
使わなきゃ無理

豚汁はなくてもなんとかなると思うよ

佐橋やグルタのラーメンでも芹沢が出せば絶賛だったろう
そういう世界だから説得力の無いことおびただしい
ラーメン界は口先が全てだと教えてくれる漫画

>>733
客は情報食ってるという原理を発のころから初志貫徹してるだけや
塩爺が自ら作ったというだけでグルタだって最初は騙された
大切なのは客に美味いと感じさせるための情報であって味は二の次なんや

>>725
飲食店のグーグルレビューもそろそろ規制されそうな気がする
そういえば発見伝の初期から「ネットの怖さ」について
ちゃんと書いていたな。良い面もあるんだよなこの作品は。

万人の形式を探してる事もあって、
ハゲも宇崎さんみたく自分が作る
ラーメンから自分を消すとか差し引くとかを
してるんじゃないかって感じる。

課長アレルギーの描写がアレルギーを馬鹿にしてると騒ぎが別方向へ

>>732
無理
優しい味なんて土方や積み下ろしさせられる地方の運送業に通用しない
田舎にこんな店あったらなーってファンタジー
>>736
探してないだろ
もう忘れてあげなよ

>>738
しおは必要だと思うよ
でも肉が使える時点でそこまで大事じゃないでしょ

豚汁ラーメンは実際あるじゃんアゼルバイジャン

いうて皆さん家で作る豚汁に化調入れんの？
まあほんだしも化調みたいなもんか

>>741
豚肉野菜味噌で十分味が出てるから使わないな

>>735
音楽評書いてただけに言説空間とその危険性には意識的だった
辿り着いた主張が有栖の戯言という豪快なオチは付いたが

殺人絡みは昔から匿名掲示板でも厳しいので今更感

豚汁に化調は入れんが、具材多めだと
味付けに迷いはでるな

>>731
たっぷり入ってるって芹沢が言ってたよ

どきゅんは大さじ三杯入れてるって

豚汁レシピに味の素って書いてたら笑うだろ

味噌汁に中華麺ぶち込んだのが味噌ラーメンってのは都市伝説
豚汁に中華麺入れても豚汁ラーメンにはならない

豚汁もガッテンレシピより出汁入れたほうが好きだな

芹沢はネームバリューを悪用した「ラーメンスパイスせりざわ」を売り出してその稼ぎで余生を送ればいい

ベースの出汁は丸イカに限定して、あとは化調によるこれまた恒例でご都合な「絶妙な調整」で仕上げたことで
唯一無二になった
という評価

要するに、唯一無二と言える程に化調ぶち込みまくってる

要して無くて草

あーSEXしてぇな、
ああー誰てもいいからsexしてぁよぉ！！！
あーマンコ吸いてえーーーー！！！
あー中出ししてぁよぉーーー！！！

チンコチンコー！！！
チンコチンコマンコーオー！！！
チンコマンコー！！！
チンコチンコマンコーオー！！！

ぁー気が付いたら俺のチンコがカリフラワーみまいになっめたよーーー
御社のヤリマン制覇したからその中の誰かかなぁ！！！

デッデーデデ
デッデーデデ
デッデーデデ
チンポマーン(ペプシマンのリズムで)

アナル♥
お礼のアナル♥

アッ・・・ウンチ漏れちゃった・・・♥

芹沢「今日は七草。七草ラーメンを作ったぞ」
麺屋ばおばぶぶのママさん店主「なにいいいいいいい！！！」


自由が丘にて。

久々にうまい中華屋のタンメン食ったけどサッポロ一番に似てると言えば似てたな
全部が同じような味ではないと思うが…

食った上で読むと腑に落ちるとこたくさんあったけど
カチョウドバドバ入れたらサッポロ塩に近付くと言いたげだが本当にそうなのか？
とは思った

ドバドバ入れたんだっけ？

ママーン！パパーン！

サッポロ塩が持つあの癖と似たような味がする塩ラーメンやタンメンに出会ったことはないな

サッポロ一番の塩は香辛料がいい仕事をしているからなぁ
カレーの香りと感じる人もいるぐらいだし

工場で作った人工的で不自然な味は一般人には再現不可能なので化調をドバドバいれて再現しましたって意味不明すぎる
後は例によって『絶妙な調理』か

特注鮎煮干しのラーメン出してる店おった
https://tadaup.jp/1HkZ1Y4J.jpeg

この化調は職人の手づくりで精製された特急品とかやりだすんじゃ

うちは契約農家に作らせた特Aさとうきびを石臼で挽いた自家製化調だよ