実際にやってみる以外の方法があるとでも？
そもそもリミッターの速度までしか出ないけど

どちらもリミッター外したとしても計算で出そうと思ったら、空気抵抗やら転がり抵抗やら相当緻密な計算が要る

簡単な計算だけで現実の最高速を推し量るなんてのは、まったく意味が無い