もし仮に手付け等支払っているにもかかわらず生産台数が足らず
キャンセルになった場合は支払い済みの金額分の利息を払ってもらえるのですか？

注文者には注文者側が原因の場合のキャンセルの条項しか書かれてないのですが。
販売会社に起因するキャンセルの場合、振り込まれた金額を返金して終わりなんですかね？