FireTV stickをHDMIスプリッターで3分して、ヘッドレストモニター2台とマツコネに入力して、前席後席でアマプラを見られるようにしてもらった
ついでにマツコネの地デジ、DVDもヘッドレストモニターで見られるようにもしてもらったよ
マツコネの入出力はRCA経由になるから画質落ちるけど見れないって程では無かったわ
ヘッドレストモニターへつながるHDMIと、マツコネへのHDMI(に繋がるHDMI→RCA変換器)は解像度が違うだろうから、スプリッターがちゃんと機能するか心配だったけど、これも上手く行った

必要なパーツは全部こっちで揃えて、工賃だけで2万くらいでして貰えたよ
車内でYouTubeやアマプラ見たい方はご参考に…