一枚あたりの利益は$400、それが10枚で利益$4,000。
決済価格が$5000ってことは、その時のビットコインの価格は$5000。
$4000/$5000で0.8BTC

利益をビットコイン建てで見てるから勘違いしてるだけ。
例えるならあんたが手持ちの円をすべてドルに変えて、翌日日本が財政破綻してドル円が一万円になったら、
日本円建てでの額面資産はすげー増えるけど、ドル建てで見たら全然変わってないのと同じ。