>>282
だから、その「そばがき」とされる一時史料は存在しないんや
当時、東アジア最大規模のチャイナタウンが存在した中世博多では饂飩・蕎麦は麵料理として食べられているんやで
ぬいちゃん饅頭も博多から全国へ伝わってる