LB培地でお馴染みの酵母エキスか
恐らくド文系の芹沢（作者の投影）は知らなかったということか
くいもんやで酵母エキス知らんのは許されないと思うが
監修が外れて無知な作者の投影が加速してんな
一般人でも食品表示をまめに見る人なら常識だろ