料理ってのは自分や家族、客とか誰かのために作るもので
武田にしろ佐橋にしろターゲット層の美味いの基準が違うわけで
マシマシデブと「おかわいそうよねぇ」の婆さんとでもまるで違う
基準が違うもの同士で比べようがない

もともと優れた味覚とは茶を飲んでどの川の水か当てる名水点のように
学んで覚えるもので他人の好みをバカ舌呼ばわりするのは幼稚過ぎる