>>339
余り読み返す気が起きない佐橋との試合を読み返すと、芹沢のイカ入れた以外に特徴の無い化調タンメンも
「ビリビリする不思議な感じ。舌をうまさが突き刺す」
だのと評してるから、藤本のラーメンとほぼほぼ同じことを言っている

>>416
麺の加水率をどう調整したことでどういうスープとの絡みがどうこう
とかそういう蘊蓄は一切無くて、
「何か知らんけど凄く美味い！」「何か食べたことない美味い」「豆イカをとことん絞った汁が入ってる」
「あとは化調たっぷり。化調でサッポロ一番とかあの辺のジャンキーな塩麺再現した」
これらしか情報が無い。だから「カップヌードルかサッポロ一番辺りに豆イカ汁ぶち込んだもの」以上でも以下でもないのは正しい