そもそも雑誌やらSNSで絶賛されてようが結局のところ潰れる店は普通に潰れるからな
客は自分の舌で味わって2度くる気にはならんなってなったら結局来ないんだよ
ハゲ鮎ラーメンは所詮そう言うものだったと言うこと