【らーめん再遊記】河合単総合　36杯目 【銀平飯科帳】

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↑【注意】次スレ作成時はこの文字列を1行目にコピペして下さい。（ﾜｯﾁｮｲ付け忘れ防止のため）
ここはビッグコミックスペリオールで連載中のらーめん再遊記
休載中の【銀平飯科帳】について語るスレッドです。
とりあえずワンタンハッショ死ねよ。

関連外部サイト
第2・4金曜発売 ビッグコミックスペリオール
https://bigcomicbros.net/bigsuperior/

ドラマBiz 行列の女神　らーめん才遊記　(放送終了)
https://www.tv-tokyo.co.jp/gyouretu/

次スレは>>980が宣言してから立ててください

関連スレ
第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール 47
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1681410212
※前スレ
【らーめん再遊記】河合単総合　35杯目 【銀平飯科帳】
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1687843973/

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シルキーなスレ立てありがとう

とりあえず12まで行けば落ちないらしい

豚骨醤油ラーメン

スレを立てるとはスレに責任を負わせることだ

ほ

しゅ

スレ立てとは...
前スレから新スレを生み出そうとする情熱そのものです

塩ラーメン

>>1
乙。

化学調味料を使わないインスタントは無いのに

味噌ラーメン

奴らはラーメンを食ってるんじゃない...
ママのワンタンメンを食ってるんだ

タダだから写楽がおれも井戸転移ぐみだよまで読んだけど銀平つまらんな
これローマ銭湯のパクりはよいとして銀平に魅力ないのが致命的
我慢してよめば面白くなんのか？

>>14
もうちょっと読んで殿様出て二話目？まで読んでダメなら合ってない
そこからすれ違いギャグ要素が入る

>>11
一応あるぞ
よくある酵母エキス置き換えだけど
酵母エキスの無添加表記って何で許されてるのか意味がわからない

サッポロ一番ハイスペックしょうゆ味

假屋崎省吾

スカートの中でうごめいている生物の大規模調査

>>15
サンキュー我慢して読んでみる

将軍様出てきた時点で釣りバカ日誌路線でロングラン狙ってんのかな？
と思ったけど
ハゲと女体化ハゲには勝てなかったよ…

>>19
素晴らしい

>>21
平賀とハルが付き合ってる描写増え
銀次が長谷川を女性と意識しそうになる
巻きに入っていたところで中断

平山さんが現代にタイムスリップしたところでマンガとしての展開がストップしてる銀平

>>23
美味しんぼも結婚した後のほうが長いですし

金さんが登場したのはその後じゃなかったっけ

一晩過ごすと帰れなくなるんだっけ？
最後は平蔵と添い遂げるのか的な伏線は最終回用か
銀次が江戸に、平蔵が現代に取り残されれば面白そうなのに

最後は、平蔵さんが飯科帳の最後を締めくくる店は銀次殿のやっているという居酒屋をおいて他にない、って言い出して
なんだかんだで参加者が増えて江戸時代の皆さんを現代に招待する、と予想してる
そこで平蔵さんだけ帰れなくなってもいいかもね

写楽は家斉が老中と処理した話してたが
あの時代だと処刑かな？
人一人死に追いやってるから妥当か？

葉瑠のクズ度合いの進行っぷりみるとほんと導入作るのが下手というか雑というか

新スレ落ちてたかー…
すまん、仕様よく知らなかったから保守が足りなかった

クックック
君は優秀な5chマニアだよ

江戸から現代に移住しても社会保険とかがなあ
記憶喪失ということで誰かが身元引き受ければなんとかなるのか？

ハゲのせいで超久々にチャルメラ買ったらはまって毎晩食うようになってしまった
もう油っこいもん受けつけないから麺茹でたお湯は捨ててるけど

地味に>>1でワンタンハッショヘイトが書かれてて笑ったけど
ワンタンハッショだからいいか

銀平こそ早めに話をまとめるべきだったな

ハゲはこの糞暑い中、zubbanなんてよく食えるな

>>33
写楽に背乗り

店のあのかわいい子供が席を回りながら
「おいしくおいしくな～れ♪」って呪文を唱えて
ワンタンを入れて回ればすぐに人気店になりそう

設定変更で子供が女の子にチェンジしてても誰も気にしなさそうだな

>>38
あれは写楽の正体が未来人って事じゃないの?

>>37
あいつめちゃくちゃ良い部屋に住んでるから家の中暑くないだろ
自販機の時とか外では結構汗かいてるように見える

藤本は厨房で何か試したい時は毎回小池さんの店を使い倒していたのに
ハゲは一応常識があるのでレンタルなどで場所用意してるな

ハゲは清流企画の厨房はいつでも使えるんだろうけど
ゆとりがいると色々ウザいから行きたくないんだろうな

今のゆとりだと、弱点の商売っ気ない所も克服してそう

ラーメン歴の短さと結果からするとゆとりはトップクラスだしな
ラーメンふじもとも続いてるけどハゲがアドバイスしてスタートダッシュが出来たし
あとはラーメンチェーンの社長もかなり有能だったか

ちなみに美味しんぼも乾麺を認めている
スパゲッティ対決の時、乾麺を使っていたし
稲庭うどんを山岡は乾麺の中でも特にうまいと褒めている

そういや生素麺ってないよな
自分が知らないだけか？

稲庭中華そばネットで買ってしまいそうやわ
けっこう影響されて買った人いるんじゃない？

>>48
素麺って干して油塗って完成だから生素麺って無いんじゃね？
と思ってたが念のため検索してみると今は生素麺ってのもあるらしい

>>49
北野エースに売ってたから買ったよ

>>48
自分が知ってるのだとこことか

https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010708/1033630/

美味いけどお値段もそれなりにするので気楽に行けない

>>51
パルコに入ってるな
サンキューです

>>49
揖保乃糸の中華そばも美味いぞ
「龍野乃夢」ってやつ

素麵もいいが宮城の白石温麺もよろしく

情報を食うってやつだなw

>>45
ゆとりはバーニャカウダつけ麺とかウケる物を生み出す力はあるような
ありきたりすぎるラーメンを出して儲ける系の商売っ気はハゲがぶっかけ油そばをプロデュースしたのを見てはいるがゆとりが独力でやるようになれたかは不明　 なでしこでの創作作りでそういうのと真逆の道を邁進するようになったし
ゆとり自身が作れなくてもなっちゃん須田クンができるようになればそこまで問題ない

ゆとりの弱点は個人的には「クライアント把握・クライアント目線の欠如」だと思う
もやしそば回でジイサンに作れないものを出してハゲに止められる　つけ麺あんざいで店主が作れないし管理も出来ない血のつけ麺を出して引かれる
とにかく自分が作れるなら店主もできるだろという考えが抜けきらない　しかも店主も作れるようにするオペレーション提案もしない
今のゆとりは・・・あんざいの件も「味では勝ってた」で済ませてその後のB級ラーメン回で山形で安定確保できるか微妙な花椒使うしで全然反省しないで最遊記まで来ちゃった感じ

そんなの読んでて知ってるのに長々とまあ

大谷ホームラン軒ラーメン

名前忘れたけど今は補佐のおっさんがついてるし大丈夫じゃねの

河上ね＞おっさん
ハゲの信頼厚いのは分かるけどコンサルの仕事ぶりを一度見てみたかった
舌も確からしいがラーメン作りはどうだったんだろうね

>>55
斉藤ブラザースもおすすめ

河上さんは藤本がクレームぶっ込んできたときの脇板みたいな副店長みたいなポジだったねえ
名前ないけどあれ河上さんでしょ

いいえ
スター方式です

モブ顔の流用

最後はハゲが万人の形式完成させて清流房でやりたくなったから社長の椅子返せと要求したらゆとりに断られてラーメン対決で社長の座をきめるのかな

まあ殴り合いじゃないか？

万人の形式はもう即席麺・乾麺でいいよ

ねればねるほど色が変わって最悪の場合死に至る

単行本で読み直したけど、あのワンタンメンクソガキは原作者が他の漫画家と組んで描いてる
「文豪ナツメは料理人が嫌い」に出てくるキャラが人格破綻者ばっかりなので
その影響があるのかもと思った

なんか元々、麺が悪いという話でもなかったし
乾麺にすれば調理の手間が減るというわけでもなし
無理矢理感は否めない

ずぼら女にとってのインスタント麺のメリットは乾麺よりむしろ
一杯分を小分けにされてお湯で溶かすだけで済むスープの方なのでは

麺がメインで話が進んでるが、乾麺で何か問題が解決すんのかね

各方面にお披露目までして一度勇退したハゲが清流房でまた社長やらせろとは言わんだろ
清流房には清流房のイメージが既に固まってるし
万人の形式を完成させたなら別の店立ち上げてやるだろう
（事前に清流房とは食い合いにならないように調整くらいはするだろうが）

清流企画を返せなんて温いこと言わず乗っ取るか自ら興した新会社の傘下にしようとする

名店と言われるとこだってテボザルに麺優しくいれてタイマーピッ、ってなんてよくあるのに、スープに合う麺であれば乾麺にこだわる必要がないよね

読み返すとグルタって腹黒とは言わないけど要領よく目上に気に入られるのが上手いタイプだよな
現実で近くにいたら嫌いやタイプだわ
宇崎編のカンナも明るい良い子かと思ったら自分を心配する人達に嬉しそうですねと嫌味言うし、今シリーズは人間描写にリアリティがある

印象操作されてるけど乾麺もいいぞと言ってるだけのスカスカの取材マンガになってしまったな
それ以外もクソ親子やケンカふっかけや老害といったDQNネタばっかりで目も当てられない
なんでここまで急におかしくなったんだ

鉄鍋のジャンに比べれば…
この前見たらＡＲゴーグル着けて麻雀やってたぞ
それは読んでないけど、料理監修の方が変わってから料理がしょぼくてな
小山惠子先生は噂通り続編のRまでで亡くなられたようだ

乾麺もいいなんて今更言われてもなってね

>>76
表情ニッコニコだしどうみても心配なんかじゃなくて人の不幸を噂話のタネにしてるだけだろ
その理解力で人物描写にリアリティがとか

>>77
石神が「実績もないものを持ち上げる企みには乗れないよ」と外れたのか

インスタントのフライ麺は食事としては食べごたえがなくてな

大量の具をメインにするか、ラーメンというよりは麺入りスープみたいな形で何かのサイドメニューにでもしないと厳しい

爆食ワイルド系初め自作の新語を定着させようとした石神がそんな事言うはずがない

>>77
前作二つは主人公の成長物語だったが地位と実績を持ちラーメン職人として完成してるハゲが
当てもなくウロウロしてるからもどかしさを感じるんだろうな

>>78
それは麻雀漫画だから問題ない
ジャンRやジュニアに関してはその通り
料理監修頼りないなら、五行スピンオフみたいに下衆バイオレンスのほうが矢張楽しい

大ヒットしたりそれなりに売れてきちんと完結した作品の続編やセルフスピンオフでズッコケる姿は見てて悲しい

発見伝も才も綺麗に〆たからな
どうやっても前二作に迫る終わりにはならないだろうってのがねぇ

ハゲのラーメンチェーンバイトは今までとのギャップやハゲの私生活でウケたけど
結局着地点無いまま続けちゃったのが迷走の原因だな
チェーンのタンメン大好きとかマグロの寿司ばっかり食うとか
才遊記までのハゲから考えられない舌馬鹿みたいになってるし

最終回は、究極の「万人の形式」を作り上げて世界を制した！
…と思ったら夢だった。
　信金マン以外の客がいない清流房の厨房でエンド

>>85
ミスター味っ子か
なんか作者が最近不調らしいが

将太の寿司2は酷かった

サジの息子が欧州での流通に目を向けた将太の寿司2は好きだぜ
将太の息子の寿司勝負のほうが邪魔だったとすら思う

喰いタンの連載続けたかったのに
味っ子や将太の寿司の息子の話
やらされた寺沢がどちらも
途中で投げちゃったからなあ
講談社以外の連載もやるも
短期で終わってしまうし

落差ひどすぎるのは鉄鍋のジャンとかバキ道

キン肉マンとかは2世とかひどかったけど
リメイクは話も絵も今が全盛期だ！みたいになったのに

>>93
なお肉は読者を泥棒扱いして濃いめの肉便器だけが残った

>>89
コミック乱のミスター味っ子幕末編はつまらなかったがまだ連載してるのかな？
今は味っ子や将太のキャラで同人誌作ってるが読みたいと思わん

>>94
「Web連載読んで感想語るな、プレイボーイ発売してから語れ。守らないなら法的措置を検討する」

このご時勢に頭沸いてるとしか
だったらWeb版やめればいいのにこの件でキン肉マン読むのやめた

ネタバレゴミ野郎が死んだ方がええやろそれは

掲載日なんだからネタバレじゃなくない？

プレイボーイ公式が掲載してるのにネタバレはねえわ
ゆでが当時「プレイボーイが公式発売日より遅れる地方の読者のことも考えろ」とコメントしてたが
発想が昭和の少年読者向けなのに子供が買えないプレイボーイに連載というちぐはぐ振り

>>93
今のキン肉マンは、熱心なファンだった編集がガッツリ話作りに協力してるんだっけ

>>99
つまんなくなったからもう異動でいなくなったという噂

キン肉マンくらいなら分からなくもないけどなんで世界トップクラスの売上の漫画も編集変えちゃうんですかね
リスク大きすぎない？
メリット有るのかな
もっと売れるようになるかもって感じか？

>>101
漫画家が自力で売れるから
ペーペーの編集つけて仕事覚えさせるケースもあるらしい
あとアイディア出せるベテラン編集つけても売れっ子になると他人の意見聞かなくなるから付けるだけ無駄とか

寺沢先生は将太の寿司の途中で明らかに画風も作風も変わってるのに
初代ミスター味っ子の続編をやろうとするのが無理なんだよな…
喰わせモンや喰いタンのほうが今の作風に合ってて面白いのに

喰わせモン終わってしばらく後に、遺跡の出土品などを補修する大学教授が主役の「直しモン」を始めたがあっという間に打ち切られたっけ
残念だが面白い漫画描ける力がなくなったとしか

寺沢先生が同人誌出すようになったけど、本の値段が相場よりかなり高いんだよなあ
俺はプロだぞ、相応の原稿料を含んで当然！ってつもりなのか知らんが

>>102
となるとサムライ8は作者が好き勝手やってしまった可能性がある？

可能性があるというかそれしかないだろ

>>105
商業で食えなくなって都落ちした感がなぁ

>>78
西条先生とは不仲だったとの話もあるし単にRを区切りに外れただけなんじゃないか？
元々おやま先生がジャンの監修に付いたのは当時の編集長のツテがあったからだし

この漫画どこかのラーメン屋とかお店とくんでラーメンとか袋麺とか出したら俺は買うなあ…。芹沢はため息つきそうだけど…

稲庭中華そばと、その麺帯で作るワンタンで
あのガキンチョもニッコリ

でも実際ワンタンメンのカップ麺の安さはお得感あるよね
インスタントワンタンはかなり高いのにどういうカラクリなんだろ
不味い！安いだけのことはあるな！ってカップ麺だったことがワンタンメンはあまりない

>>110
＞芹沢はため息つきそうだけど…

それはメタ表現的におもしろいな

芹沢を描くのは作者なわけで
作者が望んで出すものに芹沢がため息をつく状況というのは
本当はただただ金儲けがしたいやましさを隠す免罪符かね

まるで心と裏腹の態度をとる乙女心のようだな

つまり俺の好きな人は心と裏腹の態度をとって写真撮影に金を要求していた？

清流房グッズ作るよりコラボ袋麺作れよ

文豪ナツメ、主要キャラが殺人未遂とか拉致監禁とか平気でやるのはリアリティラインをぶっ壊しすぎでは？
ワンタンハッショがかわいくみえるわ

大谷満塁ホームラン軒！

>>116
脅迫のネタを騙されて消したのを裏切りと断じ、そばにいた刑事の拳銃を奪い発砲した
これもう警察沙汰だろうに主人公も策を持って編集と縁切り考えるあたりがね
あの主人公の考える解決策ってあまり大したこと言ってないんだけど依頼人を馬鹿なキャラにすることで名案に見せる古典的手法
発見伝や才遊記は（一応）専門家の石神が監修してたからか感心できる解決法も多かったが文豪ナツメはそんなの一つもないな

発見伝シリーズや銀平みたいに主人公や作風に人情味があれば、例え大したアイデアじゃなくても楽しく読めるだろうが
あっちは主人公が料理にも人にも愛が無いからな
ダークヒーローのハードルの高さか、結局主人公が門外漢の限界か
あと若い女の子のみならず中高年男性(美形設定?)の目を巨大に描く画風も安っぽさに拍車を掛けてる

冷麺のスープに自家製の水キムチを加えたスープが
土台のラーメンを食べてるけど、さっぱり感がたまらない
良いラーメンになりました。具はトマト・きゅうり・山芋です。

ナツメ
滅茶苦茶だけどおもろいやん
案件でずるずる話を引き延ばしてる再よか
不快キャラオールスターで話がちゃんと進むこっちの方が発に近い読み口

「やん」とか関西人かよ。関西人は消えろ。

https://i.imgur.com/Ft1nsT0.jpg
キャンペーンは本日まで、お早めに。

リーダー伝たけしの犬かもしれない

>>123
まあやってみるか

タイトル: さっぱり冷麺ラーメンの夏

暑い夏の日、小さな町にあるラーメン店「夏風亭」では、特別なラーメンが提供されていました。その名も「さっぱり冷麺ラーメン」。店主の田中信一は、季節の素材を活かした新しいメニューを考案し、町の人々を楽しませることを心から楽しみにしていました。

ある日、田中は新しいアイデアを思いつきました。彼は冷麺のスープに自家製の水キムチを加えることで、爽やかなさっぱり感を生み出すラーメンを作り出すことを決意しました。そして、そのスープを土台にして、トマト・きゅうり・山芋などの夏野菜を具材として使用することを考えました。

調理の研究と試作を重ねた結果、田中は完璧なレシピを手に入れました。夏風亭の厨房は、水キムチの酸味とスパイシーさ、トマトの爽やかな甘さ、きゅうりと山芋の食感のバランスが絶妙に融合した香り高いスープの香りで満たされました。

店内には、新しいメニューを試食してもらうための試食イベントが行われました。地元の人々が興味津々の様子で集まり、田中の新しいアイデアに期待が高まっていました。

試食が始まると、人々はその独特な風味に驚きながらも、暑い夏にピッタリのさっぱりとした味わいに大満足の表情を見せました。トマト・きゅうり・山芋の具材は、スープとの相性が抜群で、食べるたびに新しい食感や風味が口いっぱいに広がりました。

試食イベントの成功を受けて、「さっぱり冷麺ラーメン」は夏風亭のメニューに加えられました。町の人々は、暑い夏の日にぴったりのこのラーメンを楽しみながら、笑顔で食事を楽しんでいました。夏風亭は新たな味わいと共に、町の人々の心を温かく満たしていくのでした。

水キムチ？
ラー油の方が美味そうだがどうなんだろ

担々麺でラー油の赤が目立つ店はハズレ、という法則があってな

>>123
>>125
必死チェッカーされるといろんなとこで自演してんのばればれだぞ

>>122
あかんやん

美味い担々麺食べたいが地元や近隣にそういう店がない
仕方ないんでカップや袋麺のお勧め教えろ下さい

>>131
日清の冷凍の奴が美味い。本当にこだわりたいなら
麺は別売りの単品で「太麺」にすると個人的に満足度アップ

>>131
デニーズ四川風担々麺

ミスタードーナツのやつはどうなんだろう
一度も行ったことない

ミスドのが昔のとおりなら全然旨くないぞ
芹沢さんの言うとおり、出汁がまったくないタンタン麺は旨くない
うちの近くにディンジンロウの料理長だった人が始めた中華屋のタンタン麺は旨いけど麺が不味いんだよな

インスタント編つまんないから早く終わってくれないかな

毎回同じ事を言うてるな
自販機、塩ラーメン、牛清湯

自販機はそう言われてなかったはずだが

ベジシャキの時がクズ同士の争いに巻き込まれて最後にハゲ無双する展開で一番面白かったからな
その後は過去にハゲと因縁のあった人物とのわだかまりを解く話でこれはこれで面白い
今のは縁もゆかりも無い家族に巻き込まれて何故かインスタント調査してるだけだからな
ここのインスタント愛好家にはバカウケなんだろうけどインスタント興味無いからいまいち

昭和の思い出話をしながら自販機やインスタント麺ってのはこち亀的でもあるな

インスタントは嫌いじゃないが
取材後、大して話練ってない感じが漂う
雑な導入、説明羅列、強引展開はどうかと

そのうち芹沢と有栖とグルタが10話ぐらい使って日本各地を取材して

「中華麺を炒めてウスターソースを絡ませるという手法は外食産業でのポテンシャルが十分ありそうだ。
ソースを使うなんて我々ラーメン業界に身を置く人間にはまったく無かった発想だよ。まさに目からウロコだ。」

とか大真面目でいってそう

作者にとっては都合が良いキャラなんだろうけど正直グルタはもういいかなって
藤本もゆとりも社会人で半ば会社の業務だったりだけど
大学生なのに勉強も友人とも付き合わずオッサン共に付き合ってラーメン談義ばかりとか…

タイムリーなニュースがあった
インスタントラーメン、自販機、トッピングとか、らーめん再遊記の総まとめみたいな店だな

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d88fbec46d5ef32714603b5a3c8e7227df95e195

最後は

　鮎煮干し淡口らぁめん 乾（完）

でいいんじゃないか
それで芹沢がハイレベル乾麺ラーメンを普及させたレジェンドということにして大団円

決め手は鶏油

場面は30年後、グルタの子供が
「父さんの若い頃って乾麺を使った本格ラーメンってまだほとんどなかったんだよね」

そしてグルタが「ああ、そうだね、芹沢さんっていうすごいラーメン馬鹿の職人さんがいてね・・・」と
思い出話を始めるシーンで完結

最後のコマはデジタルなメタバース空間でVRに投影されたAI芹沢がラーメン丼を差し出すカットでいいかな

未来人は歯が退化してラーメン味のチューブを飲んでるよ

グルタをフェードアウトさせるとしても、こんだけ出ずっぱりだったキャラには
漫画の体裁を保つなら何らかのストーリーは必要だしなあ
発見伝が受けたのはそういうところもしっかりしてたのもあるから
作者サイドまで薀蓄垂れ流し漫画でいいと割り切ってしまわれるのは悲しい

壁や柱にメーターついてる科学の進んだ遠い未来でもラーメンは不滅よ

学生だから課題が忙しくなったとかで良いんじゃ
使い易いキャラなんだろうから、テーマや話の流れ的に作者の出したい時に出せば良い

未来のハゲ「もう藤本君にラーメンを作ってあげることは出来ない」

すまん、最近の話マジメに読む気にもなれないくらいつまらないんだがどうしちまったんだ？
まだ将太の寿司２のほうが面白かったが

>>149
別に猿空間送りしても良いんやで

インスタント編はどこかのwikiコピペしてるだけに見えるんだよな

>>148
歯がないと…話にならない！

グルタは狂言回しなんだから読者の好き嫌い関係なく出続けるよ

グルタ出さないで、ハゲ動かすとなると
今の母子レベルの難癖付けてくる奴等がデフォになりそうだしなあ

>>148
未来人は何でも食べれないと生き残れないから虫入りだろ！！

>>142
船橋ソースラーメンか？
ウスターソースの焼きそばを汁だくにしたのと、味噌や醤油をウスターソースに替えたラーメンと２派あるようだが

特注の蟲干しを使った淡口らぁめん
重油でコクを出した濃口らぁめん

確かに鉄鍋のジャンみたいに未来のラーメン対決は見てみたいね

>>162
ゆとりがやってなかったか？
未来のラーメン対決

水ラーメンとか

3Dプリンタで作れるラーメンをだな

>>158
銀平の平賀と葉留みたいなレギュラーが増えても読者としては面白くないしなぁ

とはいえ平均的な一般人のためのラーメンっていう全体テーマを追う以上、インスタントラーメンは確かに避けられない
なんならカップヌードルだって必須の取材検証対象じゃねえかな

冷やした鉄砲の水を飲みたい

芹沢「昔はカップヌードルオナニーと言う物が流行ってな…」

平賀と葉留はマイペースな銀次に課題を与える役なんで、芹沢には必要ないしな

>>163
水ラーメンはワクワクラーメン対決で別に未来のラーメンの形として出したという訳ではないな
なでしこ杯の決勝のテーマがスパイスを主眼としたラーメンで
ラーメンのさらなる進化のポイントに…という点では未来のラーメンとして出してきたのはこっちの方かな
ただ結局ラーメンでスパイスを強調したようなスタイルは定着してない感だが

>>170
酒ラーメンといい、ラーメン業界のNEXTトレンドはことごとく外してるよなw
石神さんの限界か？

武内さん監修の虹色ラーメンのほうが当時ローカルか全国なりたてくらいのラーメン取り上げてるな
赤湯ラーメンとか佐野ラーメンとか一風堂とか

「水ラーメン」は、その名前からも分かるように、麺もスープも水のように無色透明で、山間の清水のように清らかな味わいを持つラーメンのことを指します。通常のラーメンとは異なり、見た目も味も非常にユニークな特徴を持っています。

このスタイルのラーメンは、日本国内の一部の地域で見られることがあります。麺は通常のものと似たような形状や食感を持ちながらも、透明な色合いをしています。スープも透明でありながら、鶏や魚の出汁などを使用していて、清澄ながらもコクのある味わいを楽しむことができます。

水ラーメンは、見た目からは想像しづらい味わいを持っており、その独特な風味や食感が楽しめることから、一風変わったラーメン体験を求める人々に人気があります。ただし、このスタイルのラーメンが提供されているお店は限られており、一般的なラーメン店で見かけることは難しいかもしれません。

おそらく、これからも日本のラーメン文化は多様性を持ち、新しいスタイルのラーメンが生まれていくことでしょう。

タイトル: 『冷やした鉄砲の水』

第1章：歪んだ記憶

彼の名前はトム。幼少期に親を亡くし、孤児院で過ごした過去を持つ青年だった。彼はある日、ふとしたきっかけで幼少期の記憶に関する断片を思い出す。それは、冷やした鉄砲の水を浴びせられている自分の姿だった。しかし、その記憶は不完全で、何が起こったのか理解できなかった。

第2章：不気味な再会

トムは孤児院の仲間であったエミリーと再会する。エミリーも同様に幼少期の出来事について不気味な記憶を持っていた。2人は共通の記憶を探るために調査を始める。彼らの調査の過程で、かつての孤児院の施設長が不審な死を遂げたことを知る。

第3章：暗黒の過去

トムとエミリーは孤児院の歴史を調査し、恐ろしい真実を知る。孤児院では、かつて施設長が子供たちに対して冷やした鉄砲の水を浴びせるという非人道的な拷問が行われていたのだ。その残酷な行為は犠牲者たちの心に深い傷を残し、その怨念が施設に災厄をもたらす原因となっていた。

第4章：怨念の覚醒

トムとエミリーは、孤児院が今もなおその怨念を抱えていることを実感する。夜になると施設内に不気味な音が響き、歪んだ幻影が現れるようになった。彼らはこれが犠牲者たちの怨念が具現化したものだと理解するが、その存在はますます恐ろしいものとなっていく。

第5章：最終の対決

トムとエミリーは、怨念を鎮める方法を探し求めるうちに、孤児院の地下に秘密の部屋を発見する。そこにはかつての施設長が行っていた拷問の証拠が残されていた。2人は、犠牲者たちの怨念を解放するためにその証拠を明るみに出すことを決意する。

最終章：解放と救済

トムとエミリーは孤児院の地下で証拠を発見し、犠牲者たちの怨念を癒やす方法を見つけ出す。彼らは共に力を合わせ、怨念を救済し、犠牲者たちの魂を安らかな場所へと導く。孤児院の暗黒の過去は終わりを迎え、平穏な日々が戻ってくる。

「酒ラーメン」は、日本のラーメンの一種であり、ラーメンのスープに酒を使用している特別なバリエーションです。一般的なラーメンとは異なり、酒ラーメンのスープはアルコール飲料である日本酒をベースにしており、その風味や香りが特徴です。

酒ラーメンのスープは、通常は醤油ベースや味噌ベースのものが多いですが、日本酒を使用することで深いコクと風味が加わります。スープに使われる日本酒の種類や量は、店舗や地域によって異なる場合があります。一部の店では、日本酒を加えるだけでなく、酒の風味を引き立てるためにアルコールを煮切ることもあります。

具材は通常のラーメンと同様で、チャーシュー（豚肉）、メンマ（発酵竹の子）、ネギ（ねぎ）、味玉（味付け卵）などが使用されることがあります。また、酒ラーメンによっては、スープの中に日本酒の風味をより引き立てるために、アルコールを加えたり焼酎を使ったりすることもあります。

酒ラーメンは、その独特な風味や大人向けの味わいから、ラーメン愛好家や酒好きの間で人気があります。ただし、アルコールが含まれるため、食べる際には飲酒の制限や注意が必要です。店舗によって提供されるスタイルや風味は異なるため、試してみる際には様々な店の酒ラーメンを比較してみるのも楽しいかもしれません。

「虹色ラーメン」は、異なる色のラーメンの麺やスープを組み合わせて、カラフルな見た目を楽しむための一種のラーメンです。これは視覚的に楽しむことを主眼に置いたラーメンのスタイルであり、味や風味については通常のラーメンとは異なるアプローチが取られることがあります。

虹色ラーメンを作る際には、麺やスープに天然の食材から抽出された色素や着色料を使用することで、様々な色を実現します。たとえば、スピンアップルや紫キャベツから抽出された液体を使うことで、青や紫の麺やスープを作ることができます。他にも、ターメリックやビーツなどを使用して、黄色や赤色の要素を加えることができます。

ただし、虹色ラーメンは主に見た目を楽しむためのものであり、色素の種類や量によっては味や風味に変化が生じる可能性があります。一部の場所で限定的なイベントや企画として提供されることがありますが、一般的なラーメン店で虹色ラーメンが提供されることは少ないかもしれません。

虹色ラーメンはSNSなどで写真を撮ることが多く、カラフルな見た目からインスタグラムなどのソーシャルメディアで話題になることがあります。ただし、食材の着色料などの使用に関しては、安全性や健康への影響に十分注意する必要があります。

「赤湯ラーメン」は、一般的なラーメンとは異なるスタイルの一つで、スープが赤い色をしている特徴的なラーメンです。このスープの赤色は、辛味成分や香辛料を使用することで実現されます。一般的には唐辛子や唐辛子の粉末、トウガラシなどが使われて、スープに辛味や風味を加えます。

赤湯ラーメンは、辛味好きな人やスパイシーな味わいを楽しみたい人に人気があります。スープが赤いだけでなく、辛味によって旨味やコクが引き立つことも特徴です。スープの辛さや風味は店舗や地域によって異なることがあり、一杯のラーメンで様々なスパイスを楽しむことができます。

赤湯ラーメンの他にも、辛さを特徴とするラーメンのスタイルとして「辛味ラーメン」や「からしラーメン」などがあります。これらのスタイルは、辛味成分を使ったスープやトッピングを組み合わせて、辛い味わいを追求するものです。

また、辛さの好みに応じて、辛さの度合いを選ぶことができるお店もあります。一般的には「辛さレベル」を選ぶことができ、辛くないものから非常に辛いものまで、幅広い選択肢が提供されることがあります。

「ソースラーメン」は、一般的なラーメンとは異なる風味を持つ特別なバリエーションのラーメンです。その特徴は、スープのベースとしてソースを使用することにあります。通常のラーメンとは異なるため、一般的な醤油ベースや味噌ベースのスープとは異なる風味が楽しめます。

ソースラーメンのスープは、ケチャップやウスターソース、トマトソースなどをベースにして調理されることがあります。これにより、スープは酸味や甘味、トマトの風味を持ち、通常のラーメンとは異なる個性的な味わいとなります。ソースラーメンには、その他にもさまざまな調味料やスパイスを使うことで、さまざまなバリエーションが存在します。

トッピングも通常のラーメンとは異なり、具材によってアレンジが行われることがあります。例えば、ハムやソーセージ、チーズなど、ソースと相性の良い食材が使われることがあります。

ただし、ソースラーメンはラーメンのスタイルの一つであり、日本国内ではあまり一般的なスタイルではないかもしれません。一部の地域や特定のラーメン店で提供されることがありますが、一般的な醤油や味噌ベースのラーメンに比べて見つけるのが難しいかもしれません。

もしソースラーメンに興味がある場合は、地域のラーメン店や飲食店を探してみて、その独特な味わいを楽しんでみることをおすすめします。

タイトル: 『時空の味わい：未来からのラーメン』

第1章：突然の訪問者

2045年、科学者の松田健太は、実験中に突然のエネルギーの嵐に見舞われました。その後、目を覚ました彼は見知らぬ場所にいました。周りには現代とは異なる未来の風景が広がっており、彼は未来へタイムトラベルしてしまったことに気付きます。

第2章：未来のラーメン屋

松田は未来の街を探索するうちに、不思議なラーメン屋を見つけます。そのラーメン屋の名前は「時空の味わい」と書かれており、店内には未来のテクノロジーが溢れています。ラーメン屋の主人、ユキと名乗る女性は、時間旅行者の松田を歓迎します。

第3章：未来のラーメンの秘密

ユキは、未来の食文化が進化し、新たな料理が生まれていることを説明します。その中でも、未来の科学技術を駆使して作られる「未来ラーメン」が特別な存在だと言います。未来ラーメンは、食べる者の過去の記憶を取り込むことができるという驚きの性質を持っています。

第4章：過去の味わい

ユキは、松田に未来ラーメンを提供します。そのラーメンを食べることで、松田は自身の過去や過去の出来事を味わうことができるようになります。過去の出来事が次々と蘇り、松田は感動と共にその体験を楽しむのでした。

第5章：選択と別れ

松田は未来の世界に魅了されつつも、現代への帰還を考えるようになります。しかし、未来ラーメンを食べて得た過去の記憶が、彼の人生に影響を与える可能性を考えると、選択は容易ではありません。そして、松田は未来の仲間たちと別れる決断をするのでした。

エピローグ：過去と未来の絆

松田は未来のラーメン屋を去り、過去の時代へと戻ります。彼は未来から学んだこと、過去の記憶、そして未来の味わいを胸に、新たな人生を歩むことを決意します。彼は未来と過去の絆を感じながら、現代の日常を楽しむのでした。

タイトル: 『昆虫干しの味わい：未来の食卓』

第1章：未来の食品革命

2070年、地球は持続可能な食品生産を追求していました。食料危機と環境問題に対処するため、科学者たちは新たな食品源を探求しました。その中で注目されたのは、昆虫の活用です。昆虫は高タンパクで、少ない資源で育てられるため、未来の食品の主役となっていました。

第2章：昆虫干しラーメンの登場

未来の食品科学者、佐藤美希は、昆虫を乾燥させて使用した新しいラーメンを開発しました。彼女は「蟲干しラーメン」と名付けたこの料理を、持続可能な食品選択として提案しました。昆虫を干してパウダーにし、麺やスープに混ぜることで、栄養価の高いラーメンを創り出しました。

第3章：未来の食文化

「蟲干しラーメン」は、最初は多くの人々にとって奇抜なアイデアと思われましたが、持続可能な選択肢として広く受け入れられました。未来の食文化は多様化し、昆虫を利用した料理が一般的になりました。人々は新たな味わいや栄養価を楽しむ一方で、地球への負荷を減少させることに貢献しました。

第4章：昆虫の再評価

「蟲干しラーメン」の成功を受けて、昆虫の再評価が進みました。昆虫は、肉や魚の代替としてだけでなく、スナックやお菓子、さまざまな料理の素材としても利用されました。昆虫の栄養価と持続可能性が重視され、新たな食の時代が訪れました。

エピローグ：持続可能な未来

「蟲干しラーメン」の登場を通じて、地球の食品システムは大きな変革を遂げました。人々は食材の選択に対する意識を高め、未来の世代に継承するための持続可能な食品生産を模索しました。昆虫を活用した料理は、持続可能な未来の一部として、人々の食卓に根付いていったのでした。

メイトで透明あぼーんってどうすればいいの？

メイトで透明あぼーんを行うためには次のような方法が有効です。

1. テキストの透明化:
メッセージや投稿のテキスト自体を透明にするには、通常HTMLやCSSを使用してスタイルを設定する必要があります。ただし、プラットフォームによってはHTMLやCSSのカスタマイズが制限されていることもあります。

2. 画像の透明化:
画像を透明にするには、透明な部分を持つ画像ファイル（通常はPNG形式）を作成する必要があります。画像編集ソフトウェア（例: Photoshop、GIMP）を使用して、透明な部分を作成し、保存します。

3. プライバシー設定の変更:
ソーシャルメディアのプラットフォームなどでは、プライバシー設定を変更して特定のユーザーからのメッセージや投稿を非表示にしたり、制限したりすることができる場合もあります。

4. アプリの機能利用:
特定のアプリやプラットフォームには、メッセージやコンテンツを透明にするための特定の機能が提供されていることもあります。プラットフォームのヘルプやサポートページを確認してみてください。

より詳しい方法は、ご使用になっているプラットフォームやアプリケーションのマニュアルやヘルプを参照してみてください。

NGネームしたら？

>>180
非表示にチェック

https://i.imgur.com/VPTyIVW.png

54-で弾いてるから巻き添えおるけど気にしないでね

chmateなら長文NGでええんやろ

自販機対決で思ったんだけど
持ち帰ったり宅配したりして容器そのままレンジでチンするラーメン勝負ってのはどうだろう？

そういうのもうスーパーでも売ってるだろ

>>183
どうもありがとう
あぼーんすら邪魔で困ってたんだ

それだと料理人じゃなくて技術者のバトルになるからなあ

同じレンチン加工業者に頼めば味の勝負にはなるか

レンチンは日本の東西、周波数でも差が出る

タイトル: 味わいのエネルギー

第1章 - レンチンの味

舞台は近未来の都市、エレクトロヴィル。エネルギー危機が迫る中、人々は新たなエネルギー源を模索していた。この都市に住む主人公、カイトはエネルギー会社で働く若きエンジニアだった。ある日、彼は誤って自宅で電子レンジを使っている最中に、料理の味が奇妙に変わる現象に遭遇する。

カイトは「レンチンの味」と呼ぶこの現象を研究し始める。彼は偶然にもエネルギーと味覚の関連性を発見し、新たなエネルギー源の可能性を感じる。彼の友人である食品科学者のリナと共に、「レンチンの味」の謎を解き明かすべく、冒険が始まる。

第2章 - 発電所による味の違い

カイトとリナは、エネルギー源としての「レンチンの味」を追求する中で、都市内の異なる発電所が料理の味に影響を及ぼすことに気付く。カイトの勤務する発電所では、食材をレンチンすると美味しさが増し、人々の生活が向上していた。しかし、都市の反対側にある別の発電所では料理の味が悪化しており、人々の不満が高まっていた。

カイトとリナは、発電所のエネルギー源が「水力」「火力」「原子力」といった異なる方法に由来していることに気付く。それぞれの発電所が提供するエネルギーが食材の味にどのような影響を与えるのか、彼らは解明しようとする。

第3章 - 味の探求

カイトとリナは、「レンチンの味」の謎を解くためにさまざまな実験を行う。彼らは異なるエネルギー源に基づく発電所で調理された料理を評価し、その違いを分析する。水力によるエネルギーが料理に清涼感をもたらし、火力が深いコクを生み出し、原子力が強烈な旨味を引き出すことがわかる。

カイトとリナは、人々の好みや料理の種類に合わせてエネルギー源を選ぶことで、より美味しい料理を提供できる可能性を見出す。そして、エネルギー選択の重要性と、持続可能なエネルギー供給の必要性を啓蒙し始める。

最終章 - 味わいの未来

カイトとリナの研究は、都市のエネルギー政策に影響を与えることとなる。人々はエネルギー源を選ぶ際に、料理の味わいや環境への影響も考慮するようになり、持続可能なエネルギー利用が普及していく。

>>184
よくみたら大量にレス番飛んでて言われるまで気付かなかったw
基地外54-は透明あぼんに限るな

>>191
東日本のレンチンは醤油の香りが、西日本は出汁の香りが強くなる

最近原作者が別名義でヴィルトゥスの原作者だったと知って驚いたわ
やぁ！(血塗れ)とかリアタイで読んでてジュース吹いたわ

>>195
まじか？
作画の人は山岳飯をほのぼのと連載しとるが

>>123
もう現金に換えてアプリは削除したよ

最初は銀平を休んでちょっと連載するだけなのかと思ったが
どうもまだまだ続く感じだよね
スランプになって何もかも滞るより良いけど

ドラマに合わせた連載のはずがやめどきを見失ってるよね
ダラダラ引き伸ばすぐらいなら銀平に戻って欲しい

>>198
実際そう予告してドラマ放送に合わせて始まった連載が今も続いている

だって銀平はつまらんし、単行本売れないし

銀平もドラマ化ワンチャンあるからな
釣りバカ日誌みたいにレギュラーキャラだけでワチャワチャ話を回せる設定だとドラマ素材として需要ある

銀平は異世界転生として良い素材だよ
詰まらないと言ってるレムスンともよ

1話で今更異世界マヨネーズかよと思ったのは確かなので、そこはもしドラマ化されるなら変えて欲しい部分

>>202
無いわ

>>203
異世界じゃねぇしww
今では使い古された設定だし

井戸に入る子供が出るからNG

>>206
上で異世界とあったもんでついw

銀平は平賀に何言われても「うるせえあっち行けぺっぺ」って返せるのが好きなんだよな
藤本含めて大抵の料理漫画の主人公ならバトルになるようなのを流してしまえるのが長所にも短所にもなる特徴

って俺へのレスじゃなかった

>>208
流して終わるからストーリーが広がらないし、転がらない
主人公の性格としては悪手

>>202
江戸期のセットやら衣装やらに金がかかって大変なんだよな
だからもうテレビ局は時代劇をやりたがらない

まあ銀平ぐらいの規模なら時代劇もそんな大変じゃないけどな
家電侍ぐらいのクオリティでBSとかテレ東深夜ぐらいがちょうどいいやつ

>>206
現代に繋がる江戸時代と確定してたっけ？
蔦谷が人でなしだったり源内生きてたり
史実と違う江戸や家斉とか実は平行世界とか

>>211
それは江戸時代警察に突っ込まれないようにしっかり考証する本格時代劇の場合だろ
浮浪雲みたいに居酒屋で演歌がかかってるような路線ならコスプレとセットだけだからそれほどでもない

こう暑いと鉄砲の水を甘酒で割った物が飲みたい

こう暑いと有栖の汗を甘酒で割った物が飲みたい

グルメ漫画じゃなくて「ラーメン漫画」なんて自ずと限界来るのが当り前
せめて中華料理全般とかならともかく何しろラーメンしかネタが無いんだからな
ネタが無くなってわけのわかんない創作ラーメンとかとうとうインスタント麺にまで落ちてんだからしょーもない

カレー漫画「えっ」

今の転生ものには、過去転生も増えてるしな
斎藤義龍とか、戦国歴史の勘所に干渉できるポジションで
歴史改竄に抵抗ないものが多いのが、昔の同系統作品との違いか

他の限定料理ものに比べると、ラーメン漫画は長期連載に限っても多いほうだよね

中華料理全般なんて枠にしたらそれはそれで語る側の知識に膨大な物が求められるだろ

中華はひとくくりにしていいものかってのもあるし
8大中華言うくらいに大分類されて、さらに細かいのはいくつも別れるし

イタリア料理もそんなもんだが
細かい地方料理に細分される

日本で例えるなら…雑煮か？
同じ出身以外で結婚した時に宗教論争的なのが起きるww

>>219
オタクがめんどくせーからとりあえず開幕でぶち壊すのが流行り

戦国自衛隊か…

必死こいて歴史を守ろうとする群青戦記ってのもありまする

今更同じことやってもギャラリーフェイクみたいなどうしようもないのもあるしな
昔の話読んでるのかと思ったらトランプとかコロナとかでてきてビビったわ
何時空だよあそこ

えっギャラリーフェイクってまだやってんのか

>>227
ビッグコミック増刊号でやってる
もう単行本５巻出てる
カルロスが新型コロナに感染して
死亡した

カルロスと聞くとｱｽﾀﾗﾋﾞｽﾀ!慶二を思い出すよな！

ギャラリーフェイクの新作は絵が思いっきり変わって
サラも三田村さんもエラくクドい不細工なツラになってて泣いた

細野不二彦も四十年以上連載続けてる化け物だが。目や手先が衰えるのかな。60超えると昔のように描けない漫画家が出てくるが。この年齢で執筆量は驚異的ではある
最近出た細野の自伝漫画1978の漫画虫は結構面白かった

細野不二彦ってもともと絵は下手だと思うけど。昔のギャラリーフェイクもまあまあひどかったよ

ギャラリーフェイクて37巻までしか出でなく
ない？

あきらかに絵が荒れてる回はあったな
同じ作品なのに絵柄がガラッと変わる
あの頃はギャラリーフェイク、愛しのバットマン、太郎、あともう1個くらい4つ同時に連載してたりしたから質が間に合わないんだろう
その時でも休載あまりしてなくきっちり仕事やってたな

なんで肉の人はひたすら上手くなってんだろ

肉の人は歳食ってから改めて絵画教室に通ったりするぐらいの努力家
それでも本スレでは構図が衰えただのなんだの言われてるよ

>>233
スピリッツ連載分が32巻
ビッグコミック増刊号分が5巻
合計37巻で合っている

>>237
ありがとう
買い逃してるのか心配した

小宮山って発見伝に出てきた？

なんで出てると思った？

メガイーターとか突然再登場するから結構再登場期待しちゃう
小池さんもあと一回戦ってほしかった

小池さん勝負する柄じゃないし理由もなかったからな

大事なのは自分が経営するラーメン屋だからな
勝負なんて暇なラーメンマニアかラーメン馬鹿のやることだ

https://www.rbbtoday.com/article/2004/01/19/14842.html
昔、テレビ番組の企画で本当に勝負した人たちがいるんだけど

有栖って大魔神顔って小池のときと落語家らの昔ながらのラーメン自慢に制裁加えたとき以外にあったっけ？

武田しばく時くらいじゃね

才遊記で武田のオヤジが立場を利用してゆとりをデートに誘おうとした時に白眼の大魔人と化して武田に制裁を加えたシーンが一番有名じゃね？

>>247
有栖は武田狙いだからな
他の女に目が行くのは許せない訳よ

>>241
メガイーターって再登場したっけ？

再登場ではないな

インスタントとか本当は大魔神顔なんじゃね

大昔にあった1分インスタントラーメンなら大魔神になったと思う

大魔神もそうだけどやたらオドオドしてる状態も初登場回だけだな

>>245
酒席のプロレス談義で衝突したのか、平田を憤怒のアルゼンチンバックブリーカー
その場の全員が大笑いしてたから、まあ平和なものかと

>>252
1分で茹であがるということは、次の1分で伸びるという欠点があってのぉ
パスタみたいに湯から引き上げるとか湯切りするなら良いんだが
…焼きそばでよくね？

博多ラーメンの茹で時間はバリカタで20秒
普通で1分

通を気取って粉落としとかにしてる奴おるか？

>>253
作中内でキツイ評価したすぐ後にその店に行く機会がそれくらいだったからな
評論家として忖度せずに正直にコメントはするが
それはそれとしてキツイ事言っちゃうと相手に悪いなとは感じるんだろう

>>255
だから消えたんだよな
普通のインスタントより穴多くて吸水や熱伝わるのが早い構造だったんだっけ
生麺系は保つ期間長く出来ずに消えかけてるし
インスタントの制限はまだまだ厳しい

生タイプのラ王とかごんぶとは好きだったがなあ
パウチ開けたときの匂いだけは苦手だが

1分カップ麺で明星のクイック1ってのあったな
流行らず消えてしまったが

お湯沸かす時間とか考えると注いでからの時間が1分とか言われてもな

うどんだけどごんぶとは好きだったんだがなぁ
SEIYUブランドで生タイプのカップうどんあるけどちょい小さめなんだよな

手軽系は今は電子レンジで容器ごとってタイプが担っててお湯を使う時点で手軽派には好まれないしな

テリー・ファンクが亡くなったそうだ
ハゲが泣くんじゃないか

０秒チキンラーメンがあるじゃない

武田制裁含めても3回なのか。ちょっと少なすぎだよね。対決ネタで出してくれたら。

銀米はもう銀次が平賀と葉瑠が付き合ってるのに気がついて江戸時代に逃げて
そこで長谷川平蔵宣茂が女なのに気がついて一緒になって終わりでいいんでは？
「居酒屋 銀次」は平山さんが継いで平賀が平山さんの弟の子孫なのがわかって
銀次の戸籍を平山さんが背乗りして。

銀次江戸時代で暮らせるかね？
今は取材半分遊び半分で行き来してるから江戸の町を楽しんでるけど一生暮らすとなれば話が違い過ぎる
現代に順応した平山さんが異常ｗ

逆だろ
江戸にはお兄さまがいらっしゃるのだから
平蔵さんが東京に来て銀次と一緒になればいい

なら兄さんの病気直すのがクライマックスかな
そのための薬が薩摩の島津重豪や長崎のハンスから入手するとして
それに源内が絡んで
今更写野の再登場は無いだろうなあ

神田から程近い順天堂の医者連れてけばいい

佐藤泰然は生まれてはいるが佐倉順天堂は天保年間の開院でまだあと
バスクリンの津村順天堂は明治創業だが…

いや、現代の順天堂から過去に連れてく、みたいな
なんだっけ、仁か

>>150
松本零士作品ですね、わかります。

>>275
松本作品ならビフテキがいいな

>>249
5巻、第39話
ハゲと有栖がボリューム系の話してる時のイメージ画像として登場。
本人がリアルに出たわけではない。

予想通り富川さんが餌食になって草

有栖は風俗にでも行ったのか

>>278
すぐ生活破綻しそう、男が長いこといてくれるような女ならシンママになるわけがなし

なんだそりゃって感じの展開だな

>>276
雪女も殺す、灼熱ラーメンだろ

富川さんの真の狙いはワンタンガイジ

各方面に配慮して気を付けて話が描かれている感じがする
乾麺は選択しないというハゲの方向性は守りつつも
やっぱ生麺じゃなきゃダメだよなみたいな言い方は絶対にできないので
世間的に乾麺ダメだと勝手に思われている、誤解されているという方向でなんとか…

>>271
まず平蔵さんの兄の病気って何だろうね?
顔を隠しているけど唇や舌が腫れ上がるとかしているのか

まぁ予想通りの〆方か
それより次回
トーナメント系が始まりそうな嫌な予感がする

予想通りなのか...？
今までのワンタンメンやらインスタントラーメンやら乾麺やらは何だったんだよ...？

シンママだし相談で知り合った仲だし私たち結婚しましたみたいなフラグはあった
結婚までは行ってないがみんなかなり予想してた展開とは思う
ハゲですら一回失敗したラーメン屋を主婦に助言一つで成功させてしまうと作中のパワーバランスが壊れるという不安もあったかな

予想は店の再建の方ね
インスタントラーメン考は乾麺のポテンシャルや可能性の方向にシフトしていったけど
スープをどこから持ってくるのを解決できなければこれが限界かね

もう一ひねりしてハゲが乾麺にシンママのワンタンメンの技術を応用した新しいラーメンを作るで〆かな

結果見て予想通りとドヤるの恥ずかしすぎでしょ

富川さん職人としても経営者としても有能だな
町中華としての再建は予想外だったわ

乾麺なんかコストがかかるだけだつーの

予想は裏切るけど期待は裏切った展開だわこりゃ

富川が金出す＆自ら作るから出来たわけであってあの母親だけでは無理ゲーだしなあ
ある意味反則というか
まあ富川が惚れるだろという予想は多かったけど

結論を出すのはアメーバTVの番組を見てからだ

シンママが大阪に同行しなかったのがそこでの内容は店の再建とは無関係になるフラグかなとは思った
後は芹沢自身が乾麺が生麺より劣るとの壁を壊す展開になって新しい形式の発想に繋がる事になるかな

別にもとから乾麺は劣るなんて誰も思ってないんじゃないの？
そういうことにしないとネタがないってだけで

>>290
塩匠堂編の導入のタンメンも別に赤田の店で師匠に泥塗らぬよう塩味のラーメン出す伏線ではなかったろ

乾麺あれだけ盛り上げて商売として成立させるには世間の評価はまだ低いって何だそりゃ
落とし所に悩んだんだろうが中途半端な
まあ今時アルデンテが最高の茹で加減なんて言ってる感性じゃな

本格中華料理店の拉麺って乾麺多いぞ
素麺を使ったそーらーめんってのもたしか有ったよなぁ
日本はアルデンテ至上主義らしいがイタリア含めて世界的には
鍋から上げた時にアルデンテがベストで客に提供された時にアルデンテは
茹で不足と感じる人が多いらしい

日本がアルデンテ至上主義？そんな感じはしないが
アルデンテだと硬すぎって感覚の方が多いんじゃないか？

茹でおいたナポリタンんめえ

アルデンテについてはミスター味っ子に影響された文化圏が確実にあって、そこで育ったかどうかで感じ方が全く違うと思う
ちなみに寺沢先生本人は何でもうまい派であるw

イタリアじゃアルデンテはわざと芯残して噛む回数を増やし少量の麺で満腹させる貧乏人の知恵
そんなのを最高のゆで具合とハゲに言わせる原作者の考えがもう古いんだよ

>>304
喰いタンでそこフォローというか再言及してたなw

取材内容全部載せたくて脱線していたから全然関係ないオチになるのは予想していたが
ワンタン小僧が話を纏めるのが邪魔なので追いやったのは酷いと思ったｗ

>>298-299
まさにそれだなあ
ネタ切れで無理やりエピソードを作ろうとしたうえに
私怨ありきの脳内老害晒しやキャラ立てのための謎暴行なんかを
これウケるんじゃねwって履き違えて入れてしまった失敗シリーズ

好みは人それぞれだけど、少なくても俺は茹ですぎ伸び伸びの中華麺とかスパゲティなんて食べたくない

無知な消費者どもは乾麺を軽視してるに決まってる
だから達人のオレが啓蒙してやる
なお茹で具合はアルデンテが最高

ツッコミ所しかなかった

ハゲの店で麺抜き頼んだら怒られそうw

まさか富川があれほど入れ込んで町中華として再建なんて予想できんわｗ
馬鹿母がラーメン屋にこだわってたのは何だったのか

>>287
後から言い出すからなw

当初は乾麺で落とすつもりで取材してたが、途中で作中のハゲのようにヤバそうだって気づいたか
それにしては、手伝いやら伏線にはなってたから

トーナメントじゃなく、消えた有栖がなんか伏線になると見た

>>289
それもハゲが今回言うてるやろ
市販の濃縮液を水ではなく、然るべき出汁でのばす
濃縮じゃなく冷凍スープ使うならこの点は最初から問題にならん

>>312
馬鹿だから考えがコロコロ変わるんだろう

どや顔で老害を批判する者こそが無自覚な老害になっているという
深い真理を体現している貴重なマンガですよ
若い編集者は久部や河合に「まーた老害ネタやってるよオメーラもそっち側だろw」ぐらいに思ってるかも

>>294
とはいえ、ワンタンメン坊主の深堀りして再建まで描いても読者のストレスマックスだし
損切りでほっぽりだした締めで順当だったと思う

あの賢そうな男の子は次のシリーズの主人公だぞ

警官の後ろで包丁構える天才だからな

ワンタンメン！ワンタンメン！バンバン

まだこの章の話は続いてるのに勝手に判断してる早漏なやつ多すぎだろ

>>321
塩爺編を超える最長回になりそうだよな。

ここまでで乾麺も十分美味しいというだけで乾麺を店であえて使うメリットが大して提示されていないのがな

賞味期限が長いから客が来なくても廃棄しなくていい

>>317
もっというなら登場キャラとしての魅力ゼロの親子を出した時点であかんかったか

>>312
まあ町中華で儲けつつ、たまにラーメン売れればラーメンも継続できてるってことで

最近はベビースターラーメンの品質が上がって店で出してもおかしくないぐらいにレベルアップしてるからな
次はベビースターラーメンの話かな

乾麺なんかよりこんにゃく麺みたいなヘルシー麺作れよ
もし安くて美味いヘルシー麺作れたらみそきん以上の
大ヒットになるぞw

ラーメンハゲAmazonで売り上げトップだってな
おめはげ！

再遊記が？

やる気がどこかに行っちゃったみたいだ

>>328
ラーメンにヘルシーを求める層などほぼいない

しかしハゲこの糞暑い中よくこってりラーメン食えるな
真夏に立て続けに食ったら体温上がってぶっ倒れるぞ

ダイエット用の麺なしラーメンなんて普通にあるだろう

昼飯にふと見かけたパン屋さんで買った総菜パンと牛乳でボリューム的に苦しいとか言ってたのに
別のエピソードだと家系と二郎系を１食で食ったりしてるからな
ラーメンは例外なんだろう
ただ上のパンのエピソードにしてもヤキソバパン、コロッケパン、カレーパン、アンパン、メロンパンと
５個も買ってるから体型の割に大食いの部類なんじゃなかろうか

スープ飲むか残すかとか、ラーメンとダイエットを関連づける人間って、どんだけの頻度でラーメン食ってるんだろうな
発見伝でも才遊記でも、本当に太らない様なラーメンは女も求めてないと言ってたが、求める様な人間のダイエットはあまり上手く行かないだろう

インスタント麺の話が乾麺の話になり
町中華で終わりって

麺の茹で具合いはアルデンテが最高。ではないとすれば、どんな茹で具合いがいいんだ？
俺は、讃岐うどんみたいにコシのある食感が好き。昔の茹ですぎナポリタンみたいなのはご勘弁って感じなんだけど

福岡や京都のやわい麺もそれはそれで美味い

生麺と乾麺ってコストの問題があるのでは？

福岡は牧のうどんが美味いな
もっちりした麺が汁を吸って普通のうどんの3倍くらいの太さになる

ラーメンも汁をいっぱい吸わせたラーメンが一定数支持を得たりしてな

ラーメンでお店繁盛できなかったってのはラーメンの敗北ではないのか

やっぱり麺の硬さって、人によって好みがいろいろなんだな
だったら多数決の理屈で、日本で一番いいのはアルデンテってことになるんじゃないだろうか

シンママにしてみればサイドメニューが充実しまくったラーメン屋って感覚かもしれん
店は繁盛し祖母も家賃まけてくれるほど喜んでるからそれで満足なんだろ

チャーハンと餃子をおけばラーメン屋は儲かるのとあまり変わらんような、あのシンママは何もスキルアップできていない、全部人任せだし

>>332
花月嵐は定期的にベジラーメン出してないか

牧のうどんはスープが入ったやかんがうどんと一緒に運ばれてくる
最初は何だこれは？と思ったが放っておくとうどんがどんどん汁を吸って太くなっていく
食べても食べても麺が減らない無限増殖うどん。増えてももっちりとした食感は相変わらず
本州のうどんとは別の食い物みたいに違う

伸びた麵なのにおいしいの？

>>349
伸びた麺とはまた違う。全体的にもっちりとした食感があり太さは普通とうどんの3倍くらい
外周は柔くなるが中の硬さはそれほど変わらない。外に汁の味が染み込みつつ中の硬さは変わらないから極太アルデンテって感じかな
福岡のうどんは腰が無いと言うが普通にある。一部にふわふわ柔柔のうどんもあるけど
牧のうどんは汁やメニューの豊富さとかは普通なんだけど麺の強さだけで突出した存在になってる
麺だけでうどん激戦区の福岡でこれだけ特色を出せるというのは外の外食も参考にしたらいいんじゃない
牧のうどんのライバルに資さんうどんってのがあるがこっちはメニューがやたらと豊富でうどん屋だけどおはぎやおでん各種定食を揃えていてこちらもかなり目立つ存在

伊勢うどんもやわやわやよね？そのへんとはだいぶ違うの？

アルデンテは茹でる時の基準で口に入る時に芯が残っていたら文句を言われるわな
うどんみたいに冷水でしめることをしないパスタは余熱で客が食べる前に伸びてしまうので
髪の毛一本分の芯を残す湯で具合にすることで伸びた後が食べごろになるようにという工夫だし

>>351
全体的にモチモチしてる。太さが普通のうどんの3倍くらいあるから食べごたえという麺ではそうとうある
逆にあの太さで硬かったら食べるのが苦痛だろうな
伊勢うどんは食ったこと無いが関東のうどん屋で給食のソフト麺みたいの出すとこあったがあれは腰が全く無かったな

うどんに関しては博多も軟らかくて
香川が特殊な部類でないの？

ラーメンも麺硬が流行りではあるが
ワイはやわめが美味い

吉田うどんは相当に硬いというか腰が強いらしいから香川のみ特殊って訳でも無いような

吉田も固いが武蔵野も固い
稲庭も水沢も腰がかなり強い

麺が固いのと腰は似て非なる物よ

伊勢うどんはお伊勢参りで疲れきった旅人の胃に優しい&大量の参拝者を捌くための茹で置き野間もダブルパンチ
濃く甘い出汁醤油に合ってて、ヘロヘロ麺の中では好き

腰のある麺が好みだが伊勢うどんは一度食べてみたい

やわらかいのも好きだしコシのあるのも好きだし固いってレベルの味噌煮込みうどんも好き

>>338
芯残ってることを麺にコシがあるとは言わないだろ

ラーメンの話しろよ

発見伝の終盤近くのそもそもラーメンとはなんだ？ってあったな、無かん水で極太麺ってうどんじゃんって

ゆとりや難波は高速SAでうどんそのものを使ってたな

伊勢うどん屋の息子？と讃岐うどん屋の娘？
の禁断の恋の小説を読んだことがある

>>362
ラーメン美味しいね

ラーメン美味いねん

うどんはコシが命とか言ってくる香川県民は噛まずに飲み込む
そのくせコシとかアホかと

漫画の話しろよ

これからの漫画産業はどうなっていくのかな

なんとかグルタくん主人公に持っていきたいのを
試行錯誤してる感がすごい

ハゲに直接話が行くと数コマで問題解決しちゃうからな

藤本と違って作り手じゃないから無理やろ、グルタが本を出しても何の感動もわかないし

>>363
https://www.zenmenren.or.jp/hyoji/05.html

なんか、実際に「うどん」という定義になるらしいぞ

違和感があるとしたら、意識の壁を身をもって知ってる芹沢があの旅の間で「乾麺の壁」に思い至らなかったことぐらいかな

>>374
今まで意識しなかったけどこういう販売上での定義とか色々あって面白いな
生めん類の分類としてはひやむぎやそうめんもうどんになるとか

>>371
結局ハゲを主人公にして話回していくのはキツイんだろうなってのはひしひしと感じる
もともと業界の第一人者で成功したまま早期引退したキャラで
知識、経験、実績、コネクションなどなど高いレベルで供えてるキャラだから
短編の主人公ならともかく話の狂言回しには向かないんだよな

俺は芹沢さんがひたすら無双する話でもかまわんけどな。最近はそういうマンガ流行りでしょ

異世界転生するか

元々がラーメン中心異世界に転生してきた賢者キャラじゃん
続編は万能勇者が無双してライバルはメガネ割る魔法使いだし

作中屈指の聖人有栖が怪しい店に行ってるような描写とか見とうなかった

まあ独身だろうし、ハゲはバツイチ