美味しんぼ402「虎が鳴く　虎が鳴く　虎が鳴いては大変だ」

★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
　 創作・改変は認められない。
★ﾜｯﾁｮｲ導入禁止。

雁屋哲の今日もまた（旧名　美味しんぼ日記） ：ttp://kariyatetsu.com/

美味しんぼ401「うーちのラバさぁんチャーシューが大好きとねー」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1652523551/

美味しんぼの残した五大害悪
・豚肉で癌が治る
・鶏肉でボケが治る
・ドライビールは不味い
・化学調味料は悪
・アル添日本酒はまがいもの

・離乳食にはちみつ
・ホタルイカを生食

保守なのか？

保守したろか？

保守が鳴く　保守が鳴く　保守が鳴いては大変だ

中国産オンリーで作る冷やし中華を食べてみたい

ヱビスビールは美味いよ

米異しんぼ

東西新聞のレギュラー人物の定年退職を見てみたい

酒は百薬の長とか言う大嘘は誰が言い出した？

https://alhonet.jp/pdf/NO_AMOUNT_OF_ALCOHOL_IS_GOOD_FOR_THE_HEART_SAYS_WORLD_HEART_FEDERATION_20220120.pdf
2019年、アルコールが原因で死亡した人は240万人を超えた。これは世界全体の死亡者数の4.3%、
15歳から49歳の男性の死亡者数の12.6%にあたる。アルコールは向精神作用があり、人体に大きなダメージを与える有害物質である

>>10
谷村は役員コースに乗ったから除外とすると
まあ富井が最初だよなあ

その前に定年ではないけど大原社主が退場しそうな気がするが

>>11
それは「ストレスがある人が酒でウサを晴らす」ってことにしか
当てはまらない手かそれくらいわかるだろ

イケメン精神科医の俺が答えてやったよ

50円の宇多のハンバーガーはまずくはない。紙粘土でもない
いくらぱんとの相性とはいえそれ以外は質のいいもので作ってる
まして宇多は雄山が認めその才能に彫り込んだ男
まずいわけがない。それを一般人が50円で食ってまずいだ一口で辺品だはありえない
つまりあれは宇多にそれではまだダメだということを知らしめるために
山岡は仕込んだサクラ。仕込み。やらせ。
でなければパンの相性あれどあのクオリティーで50円なら喜んで食べるもの

デンジマンの１０円バーガー作戦思い出した、安すぎて怪しいだろこんなもん

テケレツパア！

>>15
　バーガーキングが初上陸したとき１００円バーガーでTVCMやってた思い出。
５０年近く前か？

(おじいちゃん…？)

>>17
初上陸は1993年だけど、大丈夫ですか？

一昔前はハンバーガー６５円でしたしね、実に豊かでした
今は１３０円でしたっけ、自民地獄でひもじいお＞＜

「ラーメン闘魂三銃士をつれてきたぞ」

「ラーメン闘魂三銃士！？」

「麺の専門家ジーニアス無糖だ！イェヤォ！」

「スープの専門家バタフライ蝶野だ！俺だけ見とけオラァ！I am Chono!」

「時は来た！味の素だ！それだけだ！」

「ｗｗｗ」

>>19
　スーパーマンみたいな恰好で１００円玉の顔したキャラが
「バーガーキングは１００円云々」と言ってたCMがあった記憶。
ビデオなんか家庭に無かった時代。
社名間違えて覚えたか、同名他社かだったのかも？

>>20
　民主党の円高地獄で工場軒並み倒産して、工員路頭に迷って
経営者首つって、近隣商店客いなくなって更地になった本当の
地獄を知らないとは幸せだな。Mcのハンバーガって値下げしたのが
元に戻っただけだろ。

ネトウヨの捏造だろ
民主党政権は世界平和とアジアの繁栄を導く理想の国だった

もしカリーが何らかの形で議員になりたいと立候補したらどれくらい得票したかな

契約にのっとった事案にもかかわらず2年の猶予期間中になんの策も講じず
立ち退きを頑なに拒否を繰り返し山岡のおかげで計画が破綻し居座ることができたうえに
無料という相手側の譲歩をなんの抵抗もなく受け入れる図々しさ
まさに邪悪そのもの

事業計画にかかわった社員の怒りの声が聞こえますわよ

>>25
「かりやてつ」で出馬したら当選するかも
漢字だと書けないからダメだ

>>23
そうだよな
これからの円安天国に国民全員が涙を流して感謝するはず

>>22
50年前って、マクドナルド１号店が開店した頃だよ。
少しでもググれば自身の記憶違いだとわかるでしょう。

マクドナルドは値上げ云々よりも可愛い店員が少なくなったのが痛い
昔はちょっと可愛い子は一度はマクドナルドの店員をしていた

スマイルやたら頼まれたりそれを撮影されたりでそりゃマクナルで働きたくなくなるよな

今のマクドナルドは外国人のオッサンが普通に居るしな。
まあ、それで良いと思う。

普段マックのバーガーなんか食わなそうなキムタクがCMやってる謎

>>30
10年くらい前からシニア層の店員を増やした
退職して暇そうな団塊世代あたりか

絶対に食うこともないどこぞのロリ赤い彗星がCMやる謎
イメージ最悪な奴なのに
部下を何人も死なせ上司を罠にはめ死に追いやり未成年少女を戦争に参加させ
逆恨みを何年も持ち続け地球に隕石を投下させあげく小惑星を落下させ地球を破壊しようとした
そんな奴がCMやる商品なんかイメージ悪化だろ
富井がＣＭやるようなものだ

ハンバーガーにステーキを挟んだ斬新なハンバーガーが渋谷で発売。ジューシーなパティと分厚いステーキが入って1,800円 [738130642]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1655853028/

夏にお寺で火柱上げて作る
ごま料理うまそうやな

なんかお前らいつもハンバーガーの話してるな

チー牛のオリジナルはチーバーの加齢野郎だから仕方がないんだ

あの無類のハンバーガー好きなアメリカ人がなぜステーキバーガーを作らないか？
それはステーキは肉の味を噛み締めるためだから余計なものはいらない

栗田さんって山岡が初めての相手だろうな
しかも交際期間０日婚だから結婚まで何もなかったっぽい

ただの仕事仲間と馴れ馴れしく腕組むぐらいだから
学生時代も色々とやってんだろ

>>41
高宮くんとはどこまで行ったかしらんけど
バブル時代に大学のテニス部にいたんだぞ

結婚までも山岡と腕組んで夜の街に消えていく匂わせシーン何回かあっただろ

山岡だって童貞じゃないんだからな
風俗で泡しまくってたろうし山岡を慕う仲居の連中らが筆おろししてあげてただろうから
池の鯉だって山岡のオナホールだろ

>>40
ステーキをパンで挟んだら食いにくいだけ。
噛めば肉だけが抜け、パンだけが手元に残る。
アメリカ人云々は関係ない。
ソーセージ型に細長く切って焼いても、ホットドッグみたいには食べられない、噛みきれないからね。

焼肉もパンでサンドしてくえばいいのに葉っぱで食うとかねえ

>>39
あとベジータ声の寝取られパス太郎の話ももうお腹いっぱいなんだよ

山岡の筆おろしの相手はおチヨか？

>>45
ホヤのときの女の子とか怪しいな

幼稚園児ならともかく中学生のときの結婚してはもしものときは責任取れということだろ

そいえば先日はじめてほやの刺身を食ったんだがウニと同じ味がするな、あれは貧乏人のウニですわ

男組で神竜が日本刀で刺殺した和牛を晩御飯で食べると言っていたが
熟成が足りないのではないか？

至高の5大鍋に対抗できるのは本編でもでてきたサンダーボルトのアラ鍋
クエの鍋　わらっていいともですべての世代で人気1位を獲得したキムチ鍋
魯山人風すきやき鍋　30年使い込まれた土鍋雑炊

>>52
漫画アニメの板全般に言えるが
こういうリアリティを追求する野暮な意見が多くなったな

>>54
リアルな意見でツッコミできる俺すげーの精神だから
実際はフィクションをフィクションとして楽しめない未熟さの現れなんだけどね

いや雁屋哲は美味しんぼの１０年前にはこだわり無かったんだなあって話だが

ワンパンマンで放射能でみんな鼻血流して死んでますね
これはワンパンマンも打ち切りコースクルー?

>>55
アニメの欠番回も大らかな気持ちで公開して欲しいな

>>56
10年前の描写と整合させた週刊漫画なんて皆無だろうに
劇画だから整合させろってのならカリー並の意見だな

>>57
ただの放射能ネタと、福島で鼻血は全然違う話だぞ。

セブンの立ち退き問題でオーナー敗訴になったが
まさにあの施設の悪徳園長そのものだな
あれだって裁判なれば2年の猶予与えてもらって立ち退かない園長側の訴えも敗訴するんだろうな

シャブスキーの話以降連続で士郎がやらかして雄山にクソミソに批判される話が続いたけど、そこからトマトの話で士郎が雄山に久々完勝した流れはやっぱ一発逆転感あってスカッとするな

>>62
あの話雄山はどうしても納得いかないのか
特殊な栽培を！から始まってたっぷり肥料を！特別に高価な肥料を！特別の堆肥とか！カラスミやイワシを！って
すげぇうるさく肥料に固執してる所で笑ってしまう

山岡「肥料の差だとっ！おまえがそこまで物を見抜く力がないとは思わなかったわ！！」

>>63
初期雄山はそういうスノッブなところに味があった

初期雄山の状態で暮坪蕪の存在を知ってたらどれだけうるせー言い訳してただろうか

山岡夫婦のエンゲル係数80って実際ヤバい数字なの？

>>67
エンゲル係数が80あるからヤバいんじゃなく安月給なのにエンゲル係数が80なのがヤバい

毎日食事に二人で一万円以上くらいだろ
普通の家庭の2～4倍くらい

作品の性格上食費を削る事ができないなら、収入を増やして相対的に下げるしかないんだが
クリ子はともかく山岡が出世とか投資とかする気ゼロだからな
しかも今後子供が大きくなったら食べ盛りかつ学費も本格的に掛かる様になってくる訳で
おマチからの貰い物とかだけでどうにかする気なのか？と

>>68
違う、あいつらの場合は高給取りなのにエンゲル係数高いのがヤバい
安月給ならエンゲル係数高くなるのは当たり前

そら岡星みたいな銀座の料亭にリーマンが通ってりゃそうなるだろ

岡星は銀座にあるとは思えないんだよな、神保町のちょい裏って感じで。

>>73
個人的には銀座過ぎちゃって新橋や虎ノ門の方っぽいイメージ

店の前が普通の道だしな、なんか寂れた場所っぽいんだよな。
ただし、1983年なら銀座の裏なら「それも有り」だったのかもしれないね、今となっては全然わからん世界。

そもそも岡星がどうやってあの若さで銀座にあんな一軒家スタイルの割烹を出店できたのだろうか
80年代の銀座は4丁目や5丁目から離れた住所だけ一応銀座レベルのクソ土地でも1坪2000万以上してた様な時代だというのに
何かよっぽど太いパトロンでもいたんだろうか

>>76
バブルの頃だからこそだろう
才能ある若造に銀座に店持たせる支援ができる程の金持ちが個人でいっぱいた頃だった故に
岡星みたいなキャラも成立できたという流れ

まあ、借金をしているのは間違いない。

岡星の過去は実際謎だらけ

あなるなだけにあ、なるほど

少量でもよく効くから、
使用量が減って経済的だと
思うんだけどね(ｷﾘｯ

>>79
高校中退で料理人の修業を始める
冬美と結婚
火事で店が焼けて冬美が失踪
借金して新しい店を始める

これぐらい？

うほっ！！
これは辛い！！
なんて薬味が魚の旨さを引き立てる訳がない




醤油で溶かして辛味を消して香りだけ残すのが正解

そうやってしーフードカレーを否定するのが本当に正しいことなんですか？

岡星の謎は、パトロン云々で解決できるほど浅くない
大金持ちの京極さんが知らなかった時点で、パトロンの線はない

シーフードカレーは加熱するからな
ダシも出るし
全然違う話

シーフードは海鮮次第
クジラあればいける。ホタテもいい
貝類は臭みが残る
ウニカレーが一番

丸井イタリア料理部主任「私は海鮮は専門外だ！」(ﾄﾞﾔｧ)

イタリアやスペインで海鮮料理作らないとか何しにいったのかというレベルだな

シーフードカレーを食わせるからには、せめて参宮橋ラジャのメカジキのカレーくらい食わせてみろ

>>79
岡星の過去は、年越しうどんの回の内容で充分だろ

もう一人の弟の存在が不明だ

良三の学生時代に悪い友人で吸わせたってあれのちの木崎だろ

安倍晋三は次男だ

>>88
本編には出ていないけど小西と対の海鮮料理担当の主任もいるのです

箸が1センチしか濡れてないって不自然すぎるよな
どんな食い方したら1センチで済むんだよw

少年アシベであったな、箸の汚れで接待に同行する社員決めたの
全く箸の汚れてない社員を選んだら、その日は体調悪くて食べなかっただけという

>>96
刺身とかさ焼き魚とか、椀ものとかだけなら別にわかるんだよ
お茶漬け食ってたら無理だよな

>>98
韓国人は0cmだぞ
犬食いするからな

イチゴに練乳付けるやつは無粋とこの漫画に教えられたが、
騙されたと思って食ってみたらめちゃめちゃ旨いのな

イチゴミルク美味いんだからな
ただ摘んだばかりのイチゴ初めて食ったときはおれも感動したのを覚えてる

あら…小僧さんが運んでくるの？

>>96
やんごとなき一族は６ミリだった

茶碗蒸しはご飯とかき混ぜたほうが美味い

イチゴ狩りで練乳渡されるのは逆にイチゴをたくさん食われないようにするためなんだよ。

練乳イチゴは栄養価のバランスも良いしな
カリーがお気に召さないのはイチゴの種類が悪いからかも

逆に、練乳に一番合うのはイチゴだと思う

しかしねえ…俺なんかくさいマトンの方が好きだけどなあ

練乳さんっ！
練乳さああああああんっ！！

画伯のぶり大根回でわざわざ潰れたレストラン使った理由がわからない
もしこの辺りが海だったら潮風を感じることも無かったろうと言ってたがわけわからん

まがいものの酒が売れて本物は売れず
外国では人気らしいが国内で浸透しなきゃ文化も廃れるだけ
最近じゃ酒造メーカー初任給３０万で求人増えたらしいが
それが未来の光になるかどうか
いま円安だから酒の輸出はまぁプラスなんだろうけど

いちご食べ放題は邪神ちゃんでもネタにされていたなぁ
いかに食べさせないか　vs　いっぱい食べるぞ

赤いイチゴはとりつくされて未熟でまずい緑のイチゴしかないんだよなぁ

なぜワインは100%葡萄なのに日本酒は米は葡萄より高いからとか？

ぶどう食べ放題は制限時間が１０分とかのため１房しか物理的に無理みたいな

28 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b56-97cR)[] 投稿日：2022/06/24(金) 15:57:15.00 ID:J4jBE3um0
ドミノピザキャンセルの件、嫁に話しました。 途端に泣き崩れる嫁。 すまんな、もうプレーンのピザLサイズ注文じゃピザ2枚は貰えない。 今から子供にもピザパーティーは中止になった事、伝えます。 店の利益を考えないコジ活インフルエンサーも世の中にはいるんです。俺はピザハットを絶対に許さない。


おかもと
@NasTs02344058
返信先:@REeeeeE0529他1人
ドミノ従業員の者です。 今日の昼頃、本部より連絡がありプレーンでご注文のお客様は全てキャンセルするようにと通達がありました。 でもお客様さんからしたらそんなこと書いてないからクレームラッシュです。ｹﾃ…ﾀｽｹﾃ……

>>100
人間の舌は甘さを優先して感じるからね。
甘い＝美味しいと感じる感覚器官なんだと。
だからカレーに砂糖を入れたりチャーハンに砂糖を足すだけで美味しさがアップするんだと。

甘さの件では一本包丁満太郎がニート相手に食改善する話でやったな

>>117
ヨーカドーでやたらプッシュしてる名店カレーのレトルト(有名人も絶賛！的な)があったから食べてみたら、なんか甘い
原材料見たらド頭に砂糖って書いてあって萎えたわ

自衛隊のカレーにはコーヒー牛乳が大量に入っているし

原材料は使ってる材料が多い順に表示なのにカレーで小麦より砂糖がトップとかねえわ

ありえんこと言ってる嘘つきだってのはみんなわかってるから相手にすんなって

料理グルメ漫画の砂糖嫌い

砂糖の肯定は長崎味めぐりが限界かな？
あの話も初期の雁屋哲なら九州醤油ごと
全否定だったろうが
クッキングパパとか博多が舞台だけど
あまり砂糖まみれなイメージ無いな

>>121
量が多い順ってのは食品表示法で決まってるからな。

>>124
味というよりは栄養分としてだけど
ヴァイオリン奏者のスタミナ切れ対策で和三盆を持ち上げてたことあったな

あとは甘味屋の母子を救ったときに男は女と強烈な甘味に餓えてるからもっと砂糖ぶちこめと

スタミナない先発投手の話で金太郎飴もあったな
５回も持たなくなって「人にすすめられたことはみんなしてました」

でも「麺類は好きじゃない」「甘いものはみただけで吐き気がする」ｽﾞｺｰ

人生かかってるのに食べ物好き嫌い言う奴がなんと多いことよ美味しんぼ

家庭料理で、安易にコク出すのに砂糖は有効
プロの仕事ではない

じゃあニンニクバッターの時もそれで良かったよな

あれは生で食いすぎて胃腸痛めてた話ではなかったか

列車内で飲む茶は昔ながらの土瓶に入れないと駄目！プラ製の容器じゃ臭いが移って飲めたもんじゃない！とかマジで言ってた山岡が
最後期にはIHコンロ便利で良いっすよ～今後もっと技術の進歩で使いやすくなりますぜって言ってたからカリーもやっぱ年取って丸くなったんだなと思ったもんだが
最後の最後に鼻血でロックに大暴れしてくれたな

ｆｕｋｕｓｉｍａ編で冷凍エビフライ出されてもぶち切れない山岡さん・・・・・・＞＜

まあ、当時の国鉄のお茶のプラスチック容器は今のペットボトルは全くべつもの
熱で変形してるいかにもなもの
冷凍みかんもシャーベット状の食わないほうがマシなくらいなもの
コーヒーもインスタント

コンロだけでなく炊飯器も竈門炊きと原理が同じだから美味く炊けるって評価してたり、IHについては妙に肯定的なんだよなカリー
掃除しやすいし火事の心配がないってクリ子にも言わせてたりしてるから、多分母親か嫁がガスコンロより気に入ってしまったのかも

まあガスコンロはセーフティがないからな、ちょっとこわいお

馬鹿カリーはスリランカ行って詫びろ

なぜ暑くも寒くもない快適な季節はソッコーで終わるのか？

カリーのガスコンロ理論

ウナギを焼くと水蒸気でベシャベシャになる
飯を焼くと飯がパラリとなり香ばしくなる

矛盾してないか？

お好み焼きも、熱源が炭だとふっくら焼けるらしいね
25年くらい前に山本まんぽの店主が言ってた

うなぎの直火焼きと炊飯釜はそりゃ違うだろ
うなぎの話は蒸すのに炭火って話じゃなかったよな

>>140
釜の話じゃねえよ
炒飯で飯を直火でパラパラにするとかやってたろ

だってプロパンだし

プロパンは無臭だよね
だから怖いんだけど

プロパンガスも都市ガスも匂いを付けないと調理に使えないんだが
法律で決められてるからな
だから怖いってなんの話？

大うそつきの馬鹿カリーシネヨ

ここからの逮捕一号か

一人暮らしの時はビルの屋上で料理器具勢揃いしてたけど、結婚であれらは売り払ったのかね？

>>127
海外サッカー選手はヴァイスブルストと女で不調になってたな

>>147
一部は継続して使ってて、一部は知り合いに譲ったりしてそう

山岡夫妻はいくら高給取りでも一式買い換えるほどの金持ちでもないだろ

>>147
カツ丼鍋を海原家三人娘に捨てられたとか言ってたから他の器具も整理されたんじゃないかな

ホテル王の嫁と調理師学校の校長と料理人の嫁だから引き取って有効活用できるし

>>122
あ？テメーのクソ狭い視野で物事語ってんじゃねーよクソジジィ

娘が欧州で箸を使うは野蛮いわれてた回だがあれは箸そのものより
たんにアジア人差別をする動機に箸が利用されただけだと思う
茶漬けで１センチ程度しか濡らさず食えるやつ０人説

10数年前、来日した関係会社の欧米人をラーメン食いに連れてったら
全員箸使えなくて食うのに四苦八苦してたが
今は日本に来た外国人は普通に箸使えるからな
自国でも箸で食うレストラン珍しくないと言ってた

>>152
嘘がバレたら罵倒かよ
嘘じゃないってんなら「砂糖が原材料のド頭に記載されてるカレー」出してみろ、ボクちゃんよ
視野の広い狭いの問題じゃねえんだわ

雄山「うぬぬ！こんな粗末な掲示板を使えるかぁ！」
店主「雄山作の掲示板のURLが送られてきまして、これがまあお粗末な出来で」
山岡（ガチャン）

>>156
アスキーの西が作った1chか

夏場の生鮮膾（※）を健康に食べるためには「これ」添えないと

https://imgnews.pstatic.net/image/346/2022/06/14/0000051568_001_20220620104101534.jpg

コチュネンイ（※）は殺菌効果があり、夏場の刺身と良い相性を誇る。/写真=クリップアートコリア

※生鮮膾センソンフェ＝刺身のこと。以下、「刺身」）
※コチュネンイ＝「わさび」のこと、以下「わさび」。コチュは唐辛子・ネンイはなずな。）

夏場は刺身を食べるのがいやになる。生ものなので、なんだか食中毒菌を一緒に食べるという心配がある。わさびを利用してみよう。殺菌力に優れて、サルモネラ菌も殺すことができると知られている。

刺身はわさびと添える理由がある。味もそうだが、わさび成分の殺菌効果のお陰だ。わさびの殺菌成分は大きく2種類に分けられる。「アリルイソチオシアネート(AllylIsothiocyanate)」と「メチルチオアルキルイソチオシアネート(MethylthioAllylisothiocyanate)」だ。
わさびの辛さと香りの原因である二つの成分は、化学消毒剤であるフェノールの約100倍に達する殺菌力を持つ。 また、抗菌効果、抗腫瘍形成、抗血小板凝集の生理的な作用に、寄与することが分かっている。

実際の殺菌効果に関する研究結果もある。全南大研究チームがわさびの成分を利用して、露地サンチュを殺菌消毒する方法について研究した論文が、国際科学学術誌の「食品化学(Food Chemistry)」に掲載されたことがあった。したがって、わさびを刺身と一緒に食べると、流通や調理過程で入って来た大腸菌、サルモネラ菌、O-157菌、腸炎ビブリオ菌、黄色ブドウ球菌を無くすことができる。

梅漬けを添えるのも良い。梅は酸度が高く胃腸で殺菌作用をして、夏の食中毒予防に良い食べ物だ。1％濃度の梅の実エキスを食中毒菌、腸炎ビブリオ菌と混ぜると、梅が二種の菌いずれにも強い抗菌作用を現したという実験結果がある。ただし、日頃、胃酸過多で胃もたれの症状がある人は、梅の摂取を避けた方が良い。

刺身は炭水化物は少なくタンパク質含量が高いため、ダイエットや運動する人に良い。特に、ヒラメの刺身は100g当たりのカロリーが103kcal、たんぱく質含量が20.44g、脂肪含量が1.7gと、鶏のむね肉に代替えすることができるほどだ。

オ・サンフンヘルス朝鮮記者

ソース　ヘルス朝鮮（韓国語）

いったい何が起きていやがる俺にもわかる様に説明しやがれ隼人ォォ！

このスレなんでMateの検索でヒットしないの？

骨髄カレーの店のマイダス王ってギリシャ神話の王の名だが、何でその名前にしたんだろ

王様の耳はロバの耳なら寺山修司が舞台にしてるし
雁屋が好きそうな題材かも

カレーつくるときローリエ入れるじゃん
あれ月桂樹の葉っぱな

雄山「なにぃ！」
山岡「カルシームが足りてないな。この魚を骨ごとバリバリ食べてみたらどうだい」
雄山（バリバリ）「うむ、中くらいからの悟り雄山になれそうだ」

カップ麺やスナック菓子は栄養が無いはずなのになんで太るの？

>>165
お前さんやばいやろ

美味しく食べれば0カロリー！

テレビで中国産の安い鰻をまず水で洗ってタレを落としてそこから自家製にタレをつけて焼き直すと美味いですとか言っていたが
それなら最初から白焼きで輸入した方が良いと思った

刺身に味の素はいがいにうまいしあう
カツオのタタキとかけっこういけたな

>>168
塩分多目で味付け無いと傷みやすい。
真空パックでも冷蔵しなければ腐るし。
白焼きを希望する超少数のニーズに応える訳が無い。

>>164
そこにザ・ファブルの佐藤アキラを入れたい

俺実は豚のことはあんま嫌いじゃない
トビは大嫌いだが
何故か考えてみたけどあの豚って他の連中とは違って
山岡のことはほとんどディスらないんだよね
あとトミーにも結構友好的
そっちはどうでもいいけど

豚とは？

難波はずうずうしさの塊じゃん

炎上しかした事のない美味しんぼと思ってたが、スーパーにあったスカスカのクソ豆腐を駆逐して
豆腐自体のレベル底上げに貢献したというのは最近知った

そもそも山岡べつに好ましい人格じゃないしな
まあ山岡には暴力振るってもいいと考える雁屋と、そのように動かされるお局やクリ子のほうがよほど気分悪いが
それでも難波はそれ以外が悪すぎるわ

>>174
でも鼻持ちならないタイコモチ小泉の天敵だから結構好き

>>177
太鼓持ちの小泉が日本猫を貰おうとする時のエピソードが好きだ
相手の飼い主に猫を飼うのは新聞を作るみたいに簡単なことではないんですよと
まともな人間なら怒り狂うようなことを言われている

犬ならともかく猫なら餌と水とトイレおいときゃ勝手に生きてません？

あの干物って手作りしたんだっけ？忘れちゃった。
塩分あったら猫の腎臓ヤバイしな。

今思えば、金上が「韓国は謝罪しろという」のは、予言だったな。あの世界では社会的抹殺をされたけど。

飛沢難波より金上を生かし続けて欲しかったな

長く登場し続けても敗北を繰り返した挙げ句に
最後は料理に心動かされ悪童連の仲間入りだぞ

なぜ三谷やキウイやめて中松や団にしたんだろうな

冷夏よりは猛暑の方が農作物にはマシなん？

雨がちゃんと降れば

>>184
そりゃ煎餅屋の旦那やオッサンの写真家よりも 警察とか実業家の方が話が作りやすいからな
近城だって恋愛編が終わったら使いにくくで滅多に出なくなったし

頻繁に出られると中松の顔はうるさいし
舌バカの驚き役で山岡の旦那呼ばわりする団は魅力がないんだよなあ

藤栄道彦
@michihikofujiei
ジビエ生食が論争になっているけれど、
なんでもかんでも自然のもの・自然に放置したものの方が味が良い
…という考えになりがちな人が多いのは、
やっぱりあの漫画のせいだろうかなあ。
午前5:46 ・ 2022年6月26日・Twitter Web App

スペリオールのボクらはみんな生きてゆくのことか

その辺の川で捕ったスッポンとか食べてるけど大丈夫なんかな

ちなみに藤栄はコンシェルジュ（↓下段の漫画）を作画した人
https://hyper-chemistry.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_01b/hyper-chemistry/E3818AE38184E38197E38293E381BCE381AEE8BEB2E896ACE689B9E588A4E381A8E382B3E383B3E382B7E382A7E383ABE382B8E383A5E381AEE8BEB2E896ACE381AEE58AB9E883BD.jpg?c=a0

ずっと社主に反抗するままの小泉なら好きだったんだがなあ
社主のコバンザメになってトミー以上の不快なやつになった
難破もっと困らせてやれと思ったわ

>>190
あいつは論外
車から電磁波で痺れる→2ページ後、平然と新幹線に乗る
をやらかしたから

難波はカリーが「ほれほれ典型的なクズ大阪人描いたぞ！お前ら憎め！」みたいな
あざとさがこれでもかってくらいにじみ出てるから逆にそこまで嫌いになれんわｗ
むしろカリー的に理想の好青年（笑）のつもりで描いているであろう飛沢の方が遥かにムカつくわ

飛沢や難波を出した頃はもう絵に生気がないし、
新しく魅力的なキャラを作るのは無理だったと思う

>>194
飛沢が美食倶楽部で料理作ってるのを見た雄山が「なんとひたむきな！」と誉めるのにはうんざりした
直接的な台詞でキャラを持ち上げるようになったら物書きとしておしまい

とくに抜きん出てひたむきだったり
雄山に気に入られるべき描写が出来てるようには思えないからなおさらな

「あの青年は私の好みだ」

飛沢はあれで山岡の後釜にしようとしてたんだからな
カリーは基本悪いキャラ作らすと上手いんだが
山岡とは違うパターンにしたかったのか、飛沢を不自然に持ち上げてたな

雄山「ふふ、飛沢め」

>>198
アッーーー！！！
HG！！！

雄山「中川、なんとか飛沢を美食倶楽部に迎え入れられないか？」
中川「え？彼は料理人でもなんでもありませんよ」
雄山「いやこの際そんなのはどうでもいい」

まずはオチを付けられるようになると良いですね
小学生の読書感想文から成長が見られません

大阪民国人はすぐオチを求めたがる

クリ子のクソ嫁化も飛沢のキャラが無茶苦茶なのも、全部雄山の神格化が原因やろ

美味しんぼキャラ五大変化
・雄山の神格化
・栗田の信者化
・大原の俗物化
・小泉の小物化
・岡星の鬱病化

寿司屋で歌舞伎役者が女らしさを強要していたが男側からの偏見でしかない
男まさりでも自由だと思うが

>>161
二回も老害に潰されそうになってかわいそうに

>161
シルクロードって知ってる？

画伯のぶり大根回でわざわざ潰れたレストラン使った理由がわからない
もしこの辺りが海だったら潮風を感じることも無かったろうと言ってたがわけわからん

ポートワインはポルトガルだけって説明文は初期から入ってた？
それともEU規制以降？

>>207
男だろうがあんな刺々しい接客をする店はノーサンキュー
君にとってはあれが男らしくて気持ちのいい態度なんだろうけど

それよりもっと前には包丁を振り回すバカ店主もいたな
包丁を振り回すのは鮨屋だけじゃないけど

夏子の豹変に一番戸惑ったのは弟子たちだろ
いきなり女らしさを強調するようになって気持ち悪かっただろうな

ぶちゃけ数千数万するまともな包丁も１００円ショップの１００円包丁も家庭で普段使う分には大差ないですしね、つか１００円包丁を定期的に買い換える方がマシまでありますし

一番ムカついたのは「メン類はバラバラにしないで。面倒なの」「早く席についてよ忙しいんだからッ！」って給仕の店
どんなに有名店でもそんなとこ御免だわ
宮城にも、い○はってラーメン屋のBBAがそんな対応ですぐ店出たわ

以前養老の滝にいったときエビフライ２本３００円と海老の塩焼き２本３００円があって
「お、安い」と両方注文したら塩焼きはすぐ来たけどエビフライはいつまでたってもこなくて
「まだっすか？」と催促したら「海老はサービスメニューなのでお一人様１回となってます」

いやそれならそれでメニューに書いとけよ注文時にも確認しろよと、メニューにも書いてないし注文時確認もないぞと店を出た

よーろーのたきのような安チェーンに期待しちゃだめだって

よくかき混ぜて御召し上がり下さい←いや最初からかき混ぜて出せよ

雄山が嫁と息子に物理と精神の両面でDVしまくってたという事実が無かった事にされたのが一番気持ち悪い
何でそこまでして雄山を神格化したかったんだろうか

そりゃ思想の方向性に関しては後はからどうとでも修正が効くが、DVは裁判で決着を付けなければならない犯罪行為だからなぁ
美食倶楽部の主人がそんな醜聞発覚する事自体スキャンダルだし、更に事実認定まで成立したら雄山の性格から考えて店畳んで引退するだろうし
嫁が殴られる事も望んで喜んで受け入れていました、病気の時でも働かせていました、それを殴られてた息子はDVと勘違いしてるんですなんて展開
カリー自身無理があると分かってたからこそ、DVしてたという設定自体を無かった事にする他はなかった

>>217
食い逃げだーっ！！

山岡さん、なんとかして！

>>221
現代の基準で過去を裁こうなんて弘兼御大リスペクトですね

>>224
お前のID数字スレで重宝されそうだな

雄山「むぅ、このシャケはアニサキスがいる可能性がある！」
審査員「なんですと！なぜ食べる前に言わなかったのじゃ！」
雄山「そ、それは」

>>210
回りに邪魔されず自由に想像できるからだろ
その関連で話によく大根がでてくる

>>226
最後のセリフは
雄山「そ、それは急にボールが来たから…って誰が柳沢じゃーい！」

というのは如何ですか？
ここがオチなんだな、というのが分かりやすくなると思いますよ

事の発端は「こんなに連載が長く続くと思ってなかった」からだろう。

雄山「いや、急にシャケが来たので」
審査員「いや！貴様は山岡が説明してるのをボーッと聞いておったじゃろう！」
雄山「たじたじ」

>>229
長期連載では辻褄が合わないことは良くあること
整合性を求める方が野暮

>>231
同意

ほうじ茶回の「このごくつぶしが！」とか蕎麦がき回の「死ね！死んで償え！」あたりまでは
雄山は決して理想的な父親ではなく息子に暴言吐くような山岡が憎むのも当然の男であったのに
長寿連載に伴う雄山神格化が進んでそういう設定がすべて消え失せた結果
全て思い込みと誤解によって非のない父親を意固地になって恨み続けるバカな山岡という酷い扱いに

スピリッツが悪い気がするわ

スピリッツもう片方の看板作家の浦沢直樹が
YAWARAと20世紀少年の連載が終わっても
まだ美味しんぼは続いていたからな

江川のユーチューブで田尾のゲスト会で魚食う時にほんとうは1日寝かせたほうがいいというてる

>>233
いや、ほうじ茶の時も、たしか作家の奥さんだったか「そんな事は無い」「夫婦の事を誤解している」みたいなニュアンスが出てたので。
山岡の誤解という振りは相当前から出てはいた。
お話的に、山岡が意地でも「雄山は糞」という立場を維持したせいかもしれない。
その方針を早々と決めた編集部のミスも相当あるかな。
山岡の結婚で軌道修正は出来たと思うが、逃げたのだろう、長く続けたいから。

>>233
未成年にシャトーディケム飲ませてたしな

初期雄山の「人間としてはドクズだけど、芸術家としては天才的」みたいなキャラ魅力的なんだけどな
「実はいい人」とかいらんわ

母親とのことは山岡の誤解の可能性もあるけど
「野良犬の一匹や二匹ひき殺したからといっていちいち車を止めるな」
はフォローのしようがないだろ

味のわからんブタ共がっ

ドンペリがヤバいくらい高い酒と思っていたら
クリュグという上があったとは

５０万円の山崎５０年が３００万で売れるんでしたっけ、買いだめしときゃよかったな当時

高値で売るルートが無ければ宝の持ち腐れかな。

リーマンショック後の話で「金儲け探し」のほうが、まだ価値があったかもしれないな。

最近だと1945年物のロマネコンティが1000万円で落札されてたな

節電しないと罰則検討らしいがそうなれ馬謖倶楽部も営業できないから廃業だね
岡星も例外じゃないし辰は暑さで路上死か

>>247
暑さで頭やられたか？

辰は熱中症になっても病院に避難できそう

ホームレスの人って病気とかだと生保扱いで入院できるみたいだよ
細かい法律は知らないけど

美味しんぼは1983年にスタート。
1985年の映画タンポポにもホームレスのグルメ先生が出てくる。
あの頃のホームレス感覚と今の感覚は多分違う。
高度成長期の余波がホームレスまで潤ってた時代なら、そこに自由人としてのロマンと絶望が同居していたかもしれないけど、今は絶望だけだろうし。
ホームレスになった事は無いけれども。

松本光司（漫画家）
https://twitter.com/himeigarashi/status/1542097424214536193

髪切ってる時に美容師さんにも聞かれました

答えがつまらないんですよ
みんなが想像して楽しんでいるのに、水を差しては申し訳ないかと。

ネームの段階でとりあえずシャケにして、なおし忘れて本誌に載り、単行本で修正しました。
いくらのが可愛いかなってだけなんです

両方美味しいです
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

>>252　つげ義春先生の「ねじ式」でも
「××クラゲ (ペケペケ くらげ)」ってつもりでネームを作っておいたら
編集が「メメクラゲ （めめくらげ）」だと誤読して写植作ってしまって
それが世間に完成原稿として出回ってしまったと逸話になってるけど(；・∀・) そういったものかな

田河水泡
当人は本名の高見沢のＴＡＫＡＭＩＺＡＷＡからTAKAMIZとAWAに分離して
たかみず　あわ　をPNにしたのに誰も理解してくれなかったとボヤいていた

>>251
80年代当時の人権意識なんか今と比べれば無いに等しいから
普通に石投げられたり、蹴られたりとか酷かったぞ
ロマンとか言ってる場合じゃない
北野武の映画デビュー作でもホームレスへの暴力シーンがある

怪獣使いと少年か

>>255
人権意識はともかく 暴力を歯止めする意識はあまり無かった

小学館って多分本編大団円描いて更にスピンオフとかでもう一稼ぎする計画立ててカリーが死ぬのを待ってるよな
カリーが生きてる内に説得するよりも本人が死んだ後遺族から承諾得て編集部が手配したスタッフ＋花咲で描かせた方が絶対楽だし

どっからつっこんでいいのかわからんが
とりあえず花咲は今60後半で最近活動を全く聞かんぞ

原作者と作画を変更すれば

もし連載が再開しても、横長ワイドの顔とか生気のない人形みたいな目の作画は嫌だ

カリーは美味しんぼでたまに出てくる世の中の汚らしさに絶望して気力が萎えた人間状態だろうに

実は「世間が自分の思い通りにならない絶望」な
やつの主観だと「世の中の汚らしさ」だとか「民の愚かさ」なのかも知れんが

さすが同族の人たちはカリーの気持ちに通じてるな

>>263
バナー広告で見る
私ってサバサバ系ブタ女みたいなヤツだな

>>260
時代背景も変えて成人した陽士を主人公にして
脇の登場人物も一新しよう

山岡さんのことだから陽士に味の英才教育をスパルタで教えて逃げ出されて逆恨みされる同じ道を

14歳の少年料理人ヨーィジ君が料理勝負で成り上がる物語を

味っ娘って書くと急にエロくなると思わないか？

3男はなぜか自分になつかない反発ばっかりしてくる
そのくせ味覚は子供の中でもっとも優れている
ある日、牧場を家族で見学にいって三男にどの牛がいいかきいたら
ボクはこの中からは選ばないといった。それからだ三男と妻に疑惑を感じたのは

>>269
お汁娘　おしるこ

魯山人を主役にして、いかにして虚構に満ちた人物像が形成されたのか
を描くのもいいだろう

なんかバブル期の日本食売込みのイメージで
日本食は素晴らしい！
世界一の美食だ！
みたいに描かれてるけど、日本食って本来、世界屈指の雑な料理だぞ？

まず主食の米からして穀物の皮を剥いただけ
剥いた物を蒸しただけ
パンやパスタのようにすりつぶして色んな物を加えて加熱して、って複雑な工程は無い

そもそも食材が他国に比べて圧倒的に少ない
調理器具も少ない
調味料は醤油か塩か砂糖か酢か味醂か味噌だけ
醤油やみりん醤油で煮るか焼くかするだけ
日本の家庭料理なんて味噌汁と米と焼き魚と漬物
夜はそれに煮物(食材を切って茹でただけ)がつく程度
刺身や寿司なんて原始的食べ物の極みだし

「ハンバーガーは下衆な食べ物」
って扱いだけど、まずパンからして日本料理では考えられないくらい作るのに手間と工夫が入るし、ハンバーグにしたって肉を切って色んな物を混ぜて固めて焼くっていう手間がかかるしソースだって何種類か使ってるし(しかも作るのは醤油より面倒)、酢漬けの野菜や生野菜、付け合わせは揚げ物など、日本料理よりかなり手間と工夫と食材と調理器具を必要とする

日本食至上主義とかちゃんちゃらおかしい

>>267
雄山が「死んで償え！」って言った場面の配役を
士郎→陽士　とし子→士郎　雄山→クリ子
にしたコラがあったな
ちなみに割ったのは万暦赤絵

>>275
http://f17.aaacafe.ne.jp/~kasiwa/korea/mass/o2110.htm

>>273
まさに美味しんぼでもやってたろ
鰹節と昆布がチート過ぎるんだよ。フレンチで肉や魚にちょろっとかかってるソースあるだろ？自分で作ってみるとわかるがマジで手間が掛かる。
それと同レベルの旨味を鰹節と昆布で出汁引くだけで得られるんだから余計なことしなくても和食は美味いんだよ。
もちろん鰹節と昆布を作る手間はスゲェ掛かってるけどな

>>273
そんな餌で俺様が釣られクマー！

食材の数を国別で把握してる奴初めて見た気がする
日本の食材の数は？一番多い国ってどこで数はどれぐらい？
ついでに調理器具の数も教えてくれ

数が多いって話で
牛をバラした部位の多さは韓国＞英国って山岡が言ってたな
ビーフイーターと呼ばれる英国以上だって韓国を褒めていた

まあ、トンスルが出なかった時点で察してくれという事なんだろう。

>>276
クリ子老けてないな
陽士がひねくれてクリ子犯しちゃう薄い本が見たい

チューハイって単なるアルコール成分入りジュースだよな

>>282
この漫画の連載が始まったころでチューハイのブームが起きたころか
それでも頑なにビール以外の注文は認めんっていうのが自分の部署の上司
今で言うならアルコールハラスメントが横行していた
他部署ではそういうことは無かったというから配属先を変えて欲しいと願ったものさ

>>282
ただでさえ安い焼酎をもっと薄くして利益をあげるものじゃないかな

最近は変なブームのせいでホッピー高すぎる
キンミヤでもないのにナカ200円とかどんなボッタだよ
元々ビールの代替品なのにビールより高上がり

焼酎割るなら1:5♪

結局、後の話でハンバーガーとフライドチキン貶してるのな

フライドチキンが美味く出来ないと国際結婚は破綻します

中華風が作れれば問題ないぞ

あのグニャリとした皮がいいのに カリーの味覚の幅はどうなってんだ

あれ嫁が食わせたい普通のフライドチキンは食えないままか

惣菜対決で相変わらずジャンクフードとして
カルフォルニア米と同列に批判されてるから
雁屋哲はフライドチキン大嫌いなんだろう

>>291
蒸さなければいいんだよな
普通に二度揚げすればいいんじゃないかと

カリーはジャンクフードの一言で思考停止してるが
ケンタッキーのフライドチキンは至高でもあり、究極でもあるけどな
なんだかんだ言っても世界の普及度認知度は他の追随を許さない

>>283　ヤングマガジンで「酎ハイれもん」とかいう漫画が連載されたよな
原作：史村翔　漫画：しのはら勉で、この漫画で初めてそういう飲み物があるんだってことを知った

合同のハイリキのレモンがそんなイメージどおりのものかなぁって思った、にごってるところが
タカラの缶チューハイのレモンは透明過ぎてこれは違うなって思った

ハイリキは度数が高くて酒豪おっさん向け
タカラはナウなヤング向け

>>294
ジャンクもフライドチキンもKFCも悪くない
大企業の作ったものだからとりあえず難癖つけられただけでしょ

よく調べもしないから「圧力鍋で揚げてぐにゃぐにゃ」とか訳の分からないこと言ってたな

>>298
言ってたのは中まで確実に火を通す為に「圧力鍋で蒸して下ごしらえしてる」なんだ
カリーをリスペクトしてよく調べないまま発言しなくていいんだ
カリーを継ぐ必要なんてないんだ

そもそもケンタッキーって揚げる前に蒸してるわけじゃないよな
なんで下拵えで蒸すなんて出てきたんだろう

味っ子も蒸してるんだよな

そもそも揚げ物というジャンル自体揚げたてをその場でとかのごく短時間じゃないと外側サクサク中身おいしくって食うのは不可能やろ
KFCでなくカリーが好きそうな地鶏を使った個人経営の伝統的な唐揚げだってそこは一緒

>>302
それが二度揚げ大好きミスター味っ子さ
決めっ！

>>303
真似すると結構な確率で物体Xができる漫画

>>304
【漫画飯再現料理】のYoutuberさんによると最大の難敵は味っ子よりスーパー食いしん坊のようだw

>>305
あれは料理漫画じゃないw（断言）

>>306
それを実践してるからあの人笑えるんだよなあ
喋りも一流やw

>>286
リーサルウェポンズ乙

トンカツこそそのままカツ丼カツカレーと三種類も超人気なのがスゴい最強の豚肉料理

紙みたいにパサパサで妙に柔らかく
皮はぐにゃぐにゃで揚げ油は安物
ブロイラーの鶏を事前に圧力釜で蒸してある

このフライドチキンは実在するのか？

>>310
単に冷めたチキンをレンチンしたらそんな感じだな

>>311
カリーが言いたいのは衣のことじゃなくて皮と肉のことだと思うよ
オレは味覚の野蛮人なので肉はともかく皮はあれが好きだけど

皆からよってたかって頼られ過ぎて山岡がブチ切れて暴れる話
ついでに社主と小泉と富井と団もいれば完璧だったのに

でも仕事はしないんだよな？
社長や役員とやたらプライベートでもお近づきではあるが
給料上がったり昇進したりはせず、人前で殴られたり
ポマードたっぷりの頭に噛みつかれたりしてる
それで業務命令でプライベートのお世話させられたり
定時内でなんか食い物の悩み相談社外の友人に持ちかけられたり…
普通の仕事人並みにしてないんだから別にそれで困ったふりしなくともいいと思うが
それで取材と称して出かけて美味いもの食って、面倒な手続きはクリ子にやらせて経費で落としてるんだから、
まあうらやましいよな

来週のドンブラザーズに山岡の声優が出るらしい

っていうかうま味調味料協会ってあるけど美味しんぼへのあてつけかｗ
いっそ本編で議論すればいいな

馬の味

>>314
記者というよりは管理部門の社員だな
食べ物に特化した山口六平太とでもいうか

社長が掃除してるなんて、社長の仕事がいくらでもあるだろうに

一億円ポイッと自由にできるなら社員に還元してやれやケチオヤジ
そんなんだから受付の態度も悪いんだぞ

>>305
この前の動画で美味しんぼのローピン再現してたけど微妙な結果に終わってたな
あれは食うものなにもない陸の孤島だったからこその美味さなのか

>>321
いつもは見よう見まねで作るのに珍しくレシピ拾ったとか言って
作中と全然違う作り方だった
あれでは再現と言えん

麩菓子もうまい棒みたいな味付けすれば売れ行きいいだろうに。こだわりが大事か挑戦スピリッツ

マトンのいい香りを、腐乳のウンコ臭いにおいで消そうとする、料理センスゼロの雄山

>>322
あの動画は必ず⚪⚪を忘れてた
これをやるから食材を玩具にして遊んでる様にしか見えないから不快

>>319
でもあれ出光だろ

コドラムの時に出てきたチキンカツのカツ丼はもうずっとマイフェイバリット

>>326
しゅっこう
でびかる
でひかり

イデミツと読むと知ったときは驚天動地だったよ

デビカリとかデヒカルのほうが無理ないか
送り仮名もなしに

涼しくなって改めて思うホントに熱さというものがいかに人間から体力も気力も奪い取るかということに
だから一年中熱い国は働けないしろくな文明も産み出せない

>>330
暑さで漢字も忘れたのか？

大王「とんかつはね、厚ければいいってもんじゃないんだ」
客「うわっ、なんだこの店、こんな薄いとんかつ見たことないよ
客2「ボッタクリだね」

大王「はー　味では判断してもらえないのか　これが現実かぁ　閉店だぁ」

いくらなんでも山岡が言ってたカツの厚さはありえないと思った

しょうが焼き作ろうとしているかのような絵面だったよな

とんかつ大王って2回出てきたっけ？
別に薄切りにしてはいなかったような

大王「山岡さんの言う通りにしたんだけどねぇ」
山岡（ガチャン）

>>332
一方、近くの日の出食堂では極厚カツ丼が人気で大繁盛でしたとさ

薄いカツって誰が揚げても失敗しない様な安全策にも思える。
引き出し昆布も、下手にいじって苦味出すよりはって感覚だと思う。魚の煮物に昆布だけ使うのも、うまい人だったらカツオの味を出さずに出汁だけうまく取るだろうし。

>>338の想像が全面的に正しい
この先も自信を持って周りに意見してくれ

ぶっちゃけ、下卑た甘辛い煮魚作る時、出汁は要らない。
お手軽な昆布つゆや顆粒だしも入れてはいけない。
水、酒、醤油、砂糖、だけで作る。
じゃないと味が決まらない。
基本醤油だけ、それ以外の味を入れると魚の味が変になる。

料理好きへの禁句
これ、焼肉のタレじゃね？

>>325
あの動画、全然「再現」じゃないから好きじゃないんだよな

よく見るブログに、いろんな漫画の料理を原作にできる限り忠実なレシピで再現してるのがあるんだが、そっちの方がずっと好きだわ

>>332
もし店主がラーメンハゲだったら
クソ不味い安い肉を厚く切って出す
バカ客、うめぇぇぇぇぇぇぇって言う

>>341
料理が下手で苦手の母親に育った人に言わせると
焼肉だろうが野菜炒めだろうが煮物だろうがチャーハンだろうがスパゲティだろうが
母親は焼肉のタレをぶち込むだけだったって何かで読んだ記憶がある

>>343
ちょっと前にあったネット漫画のメシマズ嫁もそんな感じだったな
肉と野菜をチンして焼肉のタレを絡めただけの奴しか出さない

どんなにジャンクな物でも、旨い物と旨くない物がある。
メシマズの人は味覚障害とか発達とか、何かしらの問題がある。
カレールウのパッケージの後ろに書いてある通りに作れないのも普通じゃないからね。
本人は「パケ通りに作るのは非常識」みたいな、意味不明なポリシーを持っていたり、まあ本物だわな。

>>342
あの動画は
何も考えずに作るとこうなります
何も考えませんでしたができちゃいました
このどっちかだからなあ

大王とは別のとんかつで、山岡が「五ミリが上限」とか言ってたけど
スーパーとかのとんかつ弁当でもそんな薄いの見たことないぞ
ほぼハムカツだろ

ザクッと噛み切れるやつ
タレカツ丼なんかで見る

>>335
まさかの再登場と言えば大南重吉
漫画回全体でも再登場までの話数が長いキャラ上位に入るかもな

化学肥料の使用量減らした農家を支援 政府の価格高騰対策
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220701/k10013698411000.html

農薬害悪論を撒き散らしたカリーの罪は重くなる一方だな

>>347
安いトンカツ弁当ヒレカツ弁当はハムカツみたいなトンカツだよ
店舗で調理しないで工場生産で安い価格で仕入れた弁当の場合だけど
そういう店の焼肉弁当はタレで嵩まししている

ハムカツみたいなトンカツって何？
ハムカツみたいなのはハムカツだろう。
ハムを揚げたからハムカツなので。
ハムと肉の区別はさすがにわかるし。

ハムカツも分厚いハムカツと
ビッグカツみたいな薄くて駄菓子っぽい(が美味い)ハムカツとあるよな

>>349
ブラックさんの真打ち昇進のときに悪態ついてたどこかの落語家も
単発だと思ったら披露宴で挨拶してて吹き出した覚えが

まさかの再登場キャラか

アーサーブラウン
カニ鍋の西
スリランカカレーのガイド


他にいるかな

うどん屋のレスラーを連れてきた運動部長
娘が外国人嫌いの栃波シドニー支局長
実は栗田さんの次に登場が早かった守衛さん
50年ぶりのソーセージ作ってくれた仙台の社長

食べなさすぎよりは食べ過ぎの方が遥かにマシつまりこれからAbemaで美味しんぼとクッキングパパを４時まで見るので
腹ごしらえにお茶漬けと春ポテト60gを食べる

>>355
大石とみさ子
トミーの弟
局長の息子
谷村の同級生

>>352
薄切りスライスした豚肉のカツな
そういうの見たことも食べたこともないのか

>>356
守衛とケチ兵衛
銀五郎と中松
は似ている

石垣島の埋め立て計画は変更になって
新空港の位置は内陸になったのは
この漫画の影響力あったの？

無添加のソーセージは味はそんな悪くないけど食感はいまいち
とはいえ味でいえばシャウエッセンには負けてる

アンティエは美味いよ

石垣島といえば山岡は沖縄便の飛行機で禁煙席取ってたな
飛行機内で喫煙できる狂った時代

>>364
日航機墜落のレコーダー音声にも残っていたでしょ
シートベルト締めて下さい、タバコ消して下さい

カリーは参政党を作った？
公約が美味しんぼ脳

アルトバイエルン＞＞＞＞＞シャウエッセン

ミュンヘンでミュンヘナーヴァイスヴルスト食った事あるけど、皮がパリッとしてなくて食感が個人的に合わなかったなぁ
あとナイフ使って切り分けながら食うってスタイルもめんどくさかったし、やっぱ焼いて噛んだらパリプリッとしてるタイプが一番うめーわ

Jリーグの千葉、フクダ電子アリーナに来る屋台で喜作のウインナー盛りで充分です
喜作は自衛隊の基地祭にも来ます

ソーセージは発癌には特A級にヤバいと聞いたけど本当ですか？

ウソというか、一部本当かもしれんし人によってはそうかも知れん
「ソーセージ」なんて乱暴なくくりで決めつけることはできないと思うね

｢犯罪者の99%がパンを食べている｣ぐらいの暴論かもしれんね

習慣になってるくらい高頻度で食べていなければ
明らかな毒物じゃなきゃ大した影響はありません

山岡「プーチンの独断で侵攻が開始された、同じ老害として俺たちにも何かできるんじゃないだろうか」
くり子「そうですじゃ」

>>368
まあソーセージって分類してるだけで別の食い物みたいなもんだしな
豆腐と厚揚げと油揚げみたいに

純金スプーンのキャビア回で
山岡が板山社長に買わせてたキャビア缶、今は1000万超えるんだってな

金相場も高騰しているし純金スプーンを持っている板山氏も総資産が増えているだろう
芸術品的な価値だけで相当なものだろう

ソーセージのことを考えたらドイツの統計を持ってきた方が説得力ありそうだが
結局は添加物の問題になりそうだ

>>377　こないだ新聞の相場欄で金１グラム＝8888円って載ってた
スプーン一本って何グラムぐらいだろう？

目玉焼きには醤油だがうまくからまないとこが難所。とろみ醤油ならよし
しかし一番いいのは目玉焼きに白トリフだね

俺は塩をパラリの胡椒をパラリのでいきたいね

中学のとき、お小遣いやお年玉を金に替えるのが趣味なヤツいたなぁ確か1g1400円とか言ってた
今どうしてんだろ

冷やし中華だと
この国はすべて中国のものだ

日本の調味料も元は中国のものだが

石垣島
長良川
諫早湾
はどうなったの？

>>349
真中は偏食と非常食で再登場

非常食はネギだけだったのに小麦粉　胡麻油　とかあるのかよくらいの都合のよさ

銀座の屋台蕎麦
あのあとどうなったの

銀五郎とドドリアは似てる

包丁をガンガン叩く料理人はその後どーなったんだろうか…？

>>385
都合がよくない劇画を教えてくれ

宮崎のある高校では９割中国で１割日本人で校歌が中国国歌らしいが
おわってるなマジ

>>388
それよりパーティー会場で友人を紹介して以来
登場しなくなった準レギュラーのジェフは…？

>>382　1990年位の相場かな・・・　今まで持ち続けたらウハウハ

貴金属取引なんてヘタしたらナニ金の教頭先生になるぞ

>>389
最初食料が何もないと言ってたのに
探したらごろごろ出てきたこと
食料あるじゃん

>>394
てか、あれは管理人が悪いみたいに描かれているが
他人に貸すのだから清掃して私物片づけるだろ普通

真山夫妻の備えが無さすぎ
真山夫妻に文句を言った社長が正しい

仮にレトルト食品がストックしてあっても文句を言いそう

小麦粉と紅茶と塩と砂糖で何か作れそうだが
どうしようもないってなんだよクリ子

せめておかしがあればリトルグルメでなんとかなったのにな

>>398
紅茶味のうどんができるな
酵母か卵があればなぁ

米は麻薬
小麦は麻薬
お菓子は麻薬
肉は麻薬
寿司は麻薬
酒は麻薬

他の類人猿は皆カラダにいい野菜と果物を好むのになぜか僕らホモ・サピエンスはこれら健康に悪い物ばかり大好き
そして糖尿だの肥満だのに悩まされる

他の類人猿には>>401みたいな厨二病はいない

スリランカが『破産』宣言

＞国を挙げてオーガニックに舵を切り、化学肥料や農薬の全面禁輸を掲げ過激な有機農法化を政府が行った結果、生産量が急減。
＞主要輸出品の紅茶は品質が低下するなどして国力低下。資金も尽き燃料も買えず崩壊。


化学肥料や農薬をボロカスに貶すカリーさん、何かコメントを

>>403
カリー保護法案は今日から施行だよ

カリー逮捕法だろ
散々固有の名前出して罵倒してたし

>>405
？(キョトン)
カリーはあれでも上級国民なんやけど

>>398
小麦粉をユルく溶いたものを塩味のついたお湯の中に落とすとか
両手に小麦粉挟んで拝み洗いしてガム状にするとかいろいろ工夫できそうだけどな

>>405
国賊万死に値する

>>403
化学肥料と小麦の輸出大国であるロシアとウクライナが戦争始めたから、世界は飢えるんだろうなあ。
スリランカ救ってる場合じゃないかもしれん。
日本も米より肥料が高くなって、米農家が沢山廃業した。
でもなぜか日本のマスゴミはダンマリなんだけどね。

安倍晋三打たれて馬鹿カリーニンマリ

カリー逮捕

元自衛官だからサヨが～在日がー中国がーは使えなくなった

冷やし中華の具がチャーシューとキュウリと錦糸卵ってのが芸が無いよな　ハムをチャーシューに変えるくらいの知恵はあったみたいだが

>>413
あんまり奇抜で豪華な具を載せて雄山に出しても
「具の豪華さで誤魔化すのは邪道だ」
「お前は冷やし中華の本質を忘れた愚か者」
とかイチャモンつけられるよ

日本人はいま怒ってる。怨恨の精神。国民を欺き弱者を苦しめる政策をうちだせば
負のエネルギーがなにをもたらすか。日本人はおとなしいから苦しめてもいいんだよはもう通用しない

>>414
雄山が味皇グランプリの審査員だったら全員失格とかにされそうだな

ただし、中華料理に限っては
「中国人の想像力には感服する。」
と言って大絶賛

山岡「副総理！総理大臣にも言っておいてくださいよ」
角丸「それが、影の総理が今日暗殺されたのだ」
くり子「まあ」
山岡「一週間待ってくれ」

アベガーがおとなしいが祭りでもやってんのか

>>414
冷やし中華の本質って何だよ
あんな味付けで麺のうまさも何もないだろ

だってスパゲティやチャーハンで麺や米の旨さ＞＞＞具や味付けを評価基準にしてる世界だし

>>420
名古屋人に向かって冷やし中華にマヨネーズは無いわーって言ってくれよ