【ラーメン再遊記】河合単総合　9杯目【銀平飯科帳】

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休載中の【銀平飯科帳】について語るスレッドです。

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ドラマBiz 行列の女神　らーめん才遊記　(放送終了)
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第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール 42
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【ラーメン再遊記】河合単総合　8杯目【銀平飯科帳】
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銀平飯科帳 既刊11巻
らーめん再遊記 既刊2巻
ラーメン発見伝 全26巻
らーめん才遊記 全11巻

「いいか？客はラーメンを食ってるんじゃない！！
　情報を食ってるんだ！」

「お客様は神様などではありません。」

「フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのものです。」

「やる」というクライアントに、
「やるな」という助言だけはしてはならないのだ。

「まだまだ藤本クンとの
　ギリギリのプレイを楽しみたい。」

厨房だけがラーメン屋の全てではない！

ワッチョイ付きはこちら

【ラーメン再遊記】河合単総合　9杯目【銀平飯科帳】
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1612089589/

>>7
ホモかな？

要するに油そばは、
将来性あるボロいメニューなんだよ。

萌え

ピッコーン

タダでもいいなんて言う奴は論外だ。

分からん。
とにかくやる気が全く出ないんだ

口より、手を動かせ。

能無しの怠け者だからだよ。

いいか？
わざわざクレームをつけてくるようなヤツは、
無能ゆえにヒマを持て余していて、
そのくせ無闇にプライドだけは高く、
嫉妬深いクズのような人間だ。

そのくせそういう鈍感ヤローに限って、
自分はものをわかった人間だと思いたがる。

なにスカした理屈こねてんだ、このハゲ！

とんこつラーメン食いてえええええ

食えよ

何年かぶりにくるまやラーメンの味噌ラーメン食ったがニンニクとニラの風味がきつくて完食できなかった
昔からあんなパンチの効いた味だったっかなぁ
餃子はチェーン店のわりに美味かった

くるまやラーメンおいしそう
でも北海道に無いんだね…
いかにも北海道にありそうなラーメンなのに

直営店以外は味の裁量割と自由みたいだな。ラーメンショップもかなり自由らしいが
ハゲが適当に作ったラードラーメンが好評だったようにラーメンにおいて油は正義なんだろう


直営店舗は、全食材が本部供給の統一品となっている。フランチャイズ店舗は、麺と味噌ラーメンの味噌、くるまや特製油（落花生油）が利用必須の食材で、その他は各店舗の裁量に任されている。フランチャイズ店ではスープの取り方も各店舗ごとに違う場合が多い。このため、本部直営店舗は味が統一されていて、フランチャイズ店舗はそれぞれに違った旨味のラーメンを各地で提供している。

ラーメンショップが店舗ごとにフリーダムなのは知ってたがくるまやもそうなのか

店舗によって違いあると思う
うちの近所の元くるまやはくるまやの看板卸して店舗名変えて定食屋兼ラーメン屋になった
ラーメンは昔のくるまやっぽいの継続してる

>>23
歳で油のキツイのを受け付けなくなって来てるんだよ、キット

山岡家の味噌ラーメンにニンニクドバドバ入れたら
くるまやラーメンになりますか？

船橋東武の青葉は繁盛してるし柏も高島屋に入ってればよかったのかもあんな裏路地でなく表通りとか

油そばはボロいメニューの割には

最近めっきり目にしなくなったな

横浜家系の店でたまに見かけるが

横浜家系自体が不味いから

油そばも不味い

>>31
今も専門店あるけど
ラーメンはスープあった方がいい派が
多いんだろう
似てひなるつけ麺の方がいい

まさか嗜好品に流行があるなんてな

しょっちゅう叩かれてる冷やし中華は根強人気だな。コンビニでも毎年売ってる
近所の某コンビニで数年売ってた冷麺は今年無くなった

>>33
食べるラー油だのパクチーだのタピオカミルクティーだの
色々やってるだろ
でも定着するのはほんの少し

まあ、ラーメン最強県である

山形

発祥の

冷やしラーメン

は県民ショーで紹介された瞬間から現在まで

イケイケどんどんで勢力伸ばしてるけどな

冷やし中華は中華料理屋だけになって

ラーメン屋からは駆逐されるのも

時間の問題だな

つけ麺も魚粉入れまくれば上手いと勘違いしてる勢力が多くなってきてるからその内滅びるし

>>36
悪いが近くで一軒だけ出してるとこあるけど流行ってはいない
ラーメンはアツアツで食べたい人が多いのでは

台湾まぜそば食いてえなあ〜

冷やし中華の方が美味いじゃんか、食欲の落ちる真夏には主食のように
食ってるわ。
ただし、山形みたいにマヨネーズ添えのパスなｗ

クソ寒い今の時期に出すワケねえだろアホか

あとお前らみたいなクソ芋野郎のクソど田舎ではまだ冷やしラーメンの威光が届いていないだけで

大都会横浜や聖都東京23区ではもう冷やしラーメンが当たり前の世界だからな？

コンビニやスーパーでも売ってるレベル

名古屋をバカにするな！
コンビニの冷やし中華にもマヨの小袋がつくんだぞ

>>41
それは全国的にじゃないの？
現に、自分が住む東北でもマヨが付属してるよ。

てか、マヨネーズでもカラシでも

別につけたくなきゃつけなきゃいいだけ

コンドームと一緒

実店舗では言わないと出さないとこもあるけど
コンビニとか見てる限りじゃ関東周辺でも付いてるのが普通だよな？

もしかして、元祖が愛知周辺みたいな話？

https://www.nagoyatv.com/dode/program-corner/tokusyu_wed/research/entry-3441.html
マヨ文化がないのは関東だけのようだな

福岡では肉まんに酢醤油つけてきたな
ゆず胡椒は関東のコンビニでもつける

石川県では冷奴に練からしをつけるとか

>>46
ゆず胡椒はおでんね。味噌もつけてくるな
福岡の餃子に柚子胡椒は良かったな。関東だとリンガーハットでもつけてくる

あ、肉まんに酢醤油って九州だけなんだ
熊本でも付いてたな

最新話、想像以上にヤバい展開だったwww

5000円と3500円ってｗ

>>50
ほとんどAMEMIYAの世界だな

たしかに１０年前なら有りそうな話だったｗ

スペリオールの発売日って第二金曜だよね

金曜日の何時からネタバレ解禁なんじゃろ？今日祝日ゆえ昨日読めたわ

芹沢はまあぶっちゃけ「宇崎の奴、アホか」と思ったろうな

宇崎ちゃん「俺のラーメンが理解されないのはDSの陰謀だ」
宇崎ちゃん「平田ァ！トランプラーメンで一発逆転だ！」

>>54
早漏だから、と責めたりしちゃダメだ
次から頑張ればいいんだよ、と温かい目で見てあげよう

今週のスペは通常で水曜日早売りで火曜日に売ってるからなぁ

>>58
早漏で凹んでる客に、｢きもちよかったよ❤｣ってベロチューで締めてこそプロの風俗嬢。

ゆとりが千円の壁を乗り越えてなでしこを繁盛させたし
あと何世代か後には宇崎さんの理想を実現させるラーメン職人が出てくるかもしれないけど
まぁ早すぎたな
ラーメン以外のコース料理への理解も実力も足りなかっただろうし

東京の生活にうんざりしたって割りには東京で繁盛店経営してた、東京の一流シェフに腕を認められてた（嘘だったが）と
東京コンプレックスこじらせてしまってたな

いや、腕を評価されてたのも嘘ではないだろう
「ラーメン屋」なのに「フレンチもどき」なんか出しちゃったのをバカにされただけで

ラーメン屋としてのコンプレックスもあったように思う、料理としては邪道扱いなのがむかついていたとか

>>62
じっくりラーメン研究したい
を
東京コンプレックスと解釈するのか

近所の中華料理屋は一年中冷やし中華をだしてる。ちなみに料理人も店員もリアル中国人
日本人の好みに合わせて冷やし中華をだす、という判断をしたらしいが、夏季限定というのが理解できないらしい

序盤に出てきた米倉たち新世代系も「創作麺料理としてのラーメンを一流の食文化に」という理念の持ち主だけど「ラーメン屋」という枠組は維持している


有栖が新世代系を高級蕎麦屋になぞらえて論じたのに倣えば宇崎は料理や経営の能力不足な状態で「不相応に」料亭をやろうとしたんだな

1000円の壁どころか一般庶民のディナーの価格の壁まで越えてしまった結果がアレだと
所詮ラーメンじゃ社交界では使えまい

>>68
>社交界では使えまい
それこそ蕎麦、寿司、天ぷらのような「食習慣の変化に伴う(旧来の)大衆料理の(一部の)高級料理化」という
プロセスを経ないまま形式と価格だけ高級店になろうとしたのがそもそも間違ってたんだろう。
せめて料理の質が良ければ幾らかマシかも知れないがコース料理を客単価を上げる算段としか見てない甘い考えが見え見えだったし。

現在の平田が凡庸ながら高品質なラーメン食堂を営んでいるのは彼なりにやり直したいのか他に生きる術がないからなのか…

ついでに>>62の言う「東京コンプレックス」ってのはベジシャキ編で言うところの「呪い」ってことなんだろうね
あくまで小規模なラーメン屋にすぎない「小さな勲章」を勘違いして
「天才ラーメン職人」「フレンチの有名シェフも絶賛」なる自惚れと現実逃避の入り交じった蛸壺にはまってしまった

表紙のラーメンと料理四品が並んでたのは多分5000円コースかな？
あの四品は構想通りの地元の食材使ったものなんだろうがラーメンと一緒に食べたい料理ではなかった

作中でも出てるけど5000円もするラーメン屋なんて流行るわけ無いよな
それこそ今回出てた二つ星シェフみたいな奴が作るならまだしも
東京で流行ってたラーメン屋じゃ大したネームバリューじゃないしな

>>66
そもそも冷たい料理というものが理解できないんじゃないか。

メインは肉か魚じゃないと5,000円取れないだろ。
コースにするにしても、メインがラーメンという縛りがあるなら限界がある。

ドリンク ビール
サラダ ザーサイ、高菜、もやしナムル
前菜 餃子、唐揚げ、ニラレバ
スープ(メイン) ラーメン、チャーハン
デザート 杏仁豆腐、シャーベットかアイスクリーム

これで1,500円とかなら。

別に冬に出してもよくね
夏しか出せないという思考の方がアタマ固すぎだろ

逆にクソ暑い夏場にラーメンみたいなもん食うのも
そもそもアレだし

主菜→主食という流れの中華のコース料理をイメージだろうがラーメンの他は素人に毛が生えたレベルで下手に創作料理指向、て時点でクオリティは推して知るべしかと

一蘭があの値段で外人相手に成功してるのを見ても
もうこれからは貧乏日本人相手に商売してもしょうがないということだな
いまだに原価でしか食い物の価格を語れないアホが
このスレにもいるようだし

とんこつ細麺は欧米・アジアともに受けがいいみたいね
家系やにぼしラーメンは流行らなそう

>>73
コースにするよりも1000円くらいのメニューの他に高級3000円、5000円ラーメンを用意して話題にしていくべきだった
ブランド肉やフカフレみたいな分かりやすい高級食材使えば頼む人いるんじゃね

値段とかコース料理云々以前に、あんな山奥に出店したら最初からアウト
飲食店に立地は最重要ファクターでしょ

正直ラーメンって酒の席じゃあくまでも締めであって、メインにはなれんわな
メイン張るならフカヒレとか高級食材ラーメンにしなくては

恫喝ラーメンすずらんを見習え
一番安くて単品3000円超えだ

一杯5000円くらいとって態度が横柄なラーメン屋とかも特集してほしかった

平田が逃げて一ヶ月後に店が焼け落ちるまでに出されていた週代わりの創作ラーメンは
恐らくもはやラーメンとも言い難いゲテモノに成り果てていたんだろうなと思わせて怖い

明らかに常軌を逸してたからな
平田の失踪に気づかず厨房で「平田ァ、おい平田ァァァ！」と叫びながらラーメン作ってたりとか

漫画的にはこの後宇崎出てくるんだろうけどどんな状態なんだろ
20年は経ってるんだよな立ち直ってラーメン屋やってる感じではないよな
まさか店と一緒に焼け死んではいないよな作風的にも

>>79
宇崎さんの語る理想の名店像はフランス料理やらで極一部実在する
気分転換に自然豊かな田舎に行ってそこで地元産の極上の料理を嗜む小旅行を行う層も実在する
だからまぁ1000億分の1くらいの確率で成功した可能性もあったと思うよ
世間の「ラーメンなんてしょせん」という偏見を動かす
マスコミ等使った大規模なイメージ戦略を取ったり
宇崎さんが一般料理店で修行してコース料理の完成度高めたり
あと高級店名乗るなら接客技術もそれ相応のものが求められるから
そこを埋めるスペシャリスト雇ったり
すればワンチャンあったかも

スマホじゃなくて旧式の電話を使っていたけど、、西暦何年くらいの設定なんだろう

そういや先週、芹沢は平田とは20年以上会ってないって言ってたが年齢考えると芹沢も下手すれば還暦なのか
その上で激動の人生送ってきてたら燃え尽き症候群にもなるわな

店舗には今でも固定電話くらいあるやろ
どんだけ世間知らずなんだよ

孤独のグルメで紹介されていた店でもダイヤル式の黒電話や赤電話が現役な店はめっちゃあったな

寺門ジモンが今でも黒電話を使っているのは長年丁寧に物を扱ってる書庫だといってたな

南プロヴァンス的な何かを狙っていたんだろうが、Q県でそれは無理だろ。

オーベルジュ（宿屋）付きじゃないとなｗ

>>71
ラーメンで3500円とかもな
B級グルメ以下でしかなかった時代に売れるはずがない

>>77
出汁求めるならうどんのが安くて美味しいしなあ

実際問題、ちっこいラーメン屋を繁盛させたってだけのオッサンでしかないんだよな、宇崎
数多くのラーメン屋がオープンしてはすぐ潰れるんだし、繁盛させたってだけでも全然すごいんだけども
「俺がラーメンの新しい形を産み出してやる！」という大きすぎる理想には力不足だった

芹沢っていうほどおごってはいなかったな、藤本相手にはエラソーにするけど

フレンチシェフはフレンチの方がラーメンより上とは思ってたけどラーメンはまあ上手いし飲食店を数年繁盛させてきたことへの一定の敬意は持ってたって感じか

>>96
前回の話でハゲが言ってた
ラーメンは戦後日本でハングリーアートの一面を持つ
っていうのの好例なんだろうな宇崎サン

もちろんハングリーアートの成功例が芹沢サン

アイツ二つ星だもんな現実にいたら凄い人物なんだよな
東京にいた頃は本当にラーメン自体は認めてたみたいだし
あんな奴から褒められたら勘違いするのもしょうがないか
ていうかアイツなら山奥で店出しても成功したかも

>>97
ハゲは栄光の絶頂にいるように見えて、敗北と挫折を味わったからな

>>101
宇崎の末路は耳に痛いだろうね
ハゲが商才磨けてなかったら似たような末路辿ったかもしれんのだし

ハゲの起死回生のラーメンは偶然の産物だからな
何か考えがあって生み出した訳では無いんだよな
ハゲなりに今回のことは他人事とは思えないかもな

>>66
まあ特に事前準備の必要のあるメニューじゃないからな
麺は普通の中華麺、具材もその時ある物で良いし、薄焼き卵だって中華鍋で焼けるし、かけるたれも中華スープに醤油と酢混ぜた物
わざわざ夏用冬用とメニュー分ける必要も大して無い

ハゲの成功はハゲがラーメンの旨さ以外の部分で客が入るようあらゆる手を使って努力した結果だしな
宇崎はクリエイターだったけど経営力がなかったと

>>105
芹沢さんだって
嫌がらせのラードまみれラーメンがバカ受けしなかったら
「世間はいつか俺の理想のラーメンを受け入れるはず」
って夢を捨てられずに
経営努力も出来なかっただろ

いや、芹沢はお前らと違って優秀だし

テレビのラーメンバトルに出るとか

美食家に取材して貰うとかして

知名度上げたり薄口ラーメン・極や濃口ラーメン・解みたいな一般受けするラーメン考えたりして

結局はサクセスロード歩んでいくよ

>>106
ラード馬鹿うけから濃口らぁめんを生んで繁盛させたのはハゲの経営努力では

山奥で、メインがラーメンで、安くてもコース料理3500円
世界的に有名な巨匠がいるとかじゃないと行かないだろうな
セレブかラーメン通か好事家なら行っても、常連になるかは別だろうし
こんな殿様商売な形態じゃ全焼しなくても店潰れてたな

>>108
自分の理想の敗北を認めて
方向転換するチャンスを
掴めたかどうかの差を
経営力の差と表現するのはおかしいって話

そう考えると平田のラーメンとコースの2本柱で苦境を乗り切ろうという案は平凡だが効果的だわな

>>110
ハゲが理想を捨てたわけでも敗北を認めた訳でも全くないし方向転換というのはおかしいわ

きっかけはヤケになってのことだけど
集金用の濃口と自身の理想の淡口両方の味の調整出来てるんだから経営努力と言っていいと思うけど

キッカケはどうあれ、そのきっかけから打開策を見つけるのは普通に商才だからな
そもそも見つけた打開策が自身の理想と反対のものの時点で、商売のために自分の我を抑えられる理性も持ってるわけだし

あの日マナーのクソ悪い客が来なけりゃ芹沢の運命変わってたのかな？
店に入ってきて店主の前でラーメンをエサ呼ばわりだからな
何がキッカケになるかわからないよな

理想を抱いて溺死しろ

終わった事のIFなんて何の意味も無いさ
後からなら何とでも言えちゃうから

得体の知れないラーメンコースに3,500円出すやつはそうそういないわな。
先ずは700円のラーメンを旨いと認めて貰って、｢この人が作る3,500円のコースなら食べてみたい｣と思わせなきゃ。
平田提案の二本柱が正解。

>>118
東京のラーメン界隈ならそれなりに知名度あって
オープン当初それなりにラーメンマニアが来てたのに
一から信用を積み重ねるやり方を取るのか

最初は仕方ないにしてもリピーターつかなかったんだから当然だろ

まあ自分が五千円持ってたらラーメンのコース料理より
焼肉とか寿司食いにいくもんなラーメンの中では美味い方なんだろうけど

リピート客がない事からラオタにとって3500円+交通費の価値は無かったって事だろ
東京でやってても無理なような気がする

地方の山ん中って立地なら飯と温泉と景観が売りの旅館でもなきゃやっていけないと思うんだ

ラーメンが売りの旅館とかホテルってのも面白いかもしれん

いや全然面白くないよ

旅館に求められる要素ってラーメンじゃないし

>>118
人気あった本店も平田か誰かに任せて続ければ良かったのに
結局忙しさから逃げただけに見える

>>125
まあ、自分も温泉旅館行ったら海の幸とか山の幸を食べたい
ラーメンだったら東京でいくらでも食べられるし

そもそも田舎の山奥に店構えて流行ってるラーメン屋なんてあるのか？
そこそこ繁盛してるぐらいなら探せばありそうだけど
あのコンセプトじゃかなり流行ってないとやってけないよな
やっぱり立地って大切だよな少し美味いだけじゃあんな所行かん

星付きフレンチとかだったら、自動車旅行がてらわざわざ食べに
来る人いるだろうけどね、所詮はラーメン、腹ふさぎだからｗ

>>128
白河のとら食堂は山奥の辺鄙なところにある。

コースじゃなく高い食材使って単品で3500円のほうがまだ良かったかも知れない

>>128
持ち家で売れてなさそうな中華屋でも何十年と営業してる訳だし？
入手の難しい特殊な食材を使ってる
みたいな話でもなければ、十分やって行けるでしょ

作中でも、あの弟子の方はちゃんとやってんだし

食堂じゃなきゃダメだろうな、ラーメン以外のメニューも充実していなければ

現在の平田は町中にありそこそこ需要のある食堂だからなあ。旨いという評判も作れたし
ベリーハードな宇崎の店と比較しちゃいかんw

>>125
餃子が売りの旅館はあるからラーメンとかあってもおかしくは無い
普通の店舗では営業時間外にラーメン提供するとか旅館限定で試作品の提供とかオンリーワンが有れば

コース料理よりもチャーハンやら八宝菜的なものを充実させるべきだったね

>>135
いや？

おかしいよ？

餃子の美味しい旅館は

単に餃子の満州が親会社だからいい餃子も出る旅館なだけで

そこの餃子を目的に旅館に行ってるワケじゃない

"旅館"としての魅力がなければ

誰もいかないよ？

>>134
平田の店は食いに来たことない女でも繁盛してるの知ってる程名が知られてるのは凄いな
町中でカウンター以外にも座席数が多く
ラーメン600円からで餃子チャーハン生ビールに定食のお品書き
師匠の失敗の反動すぎる奇をてらわない手堅い商売って感じ

>>128
千葉の山奥、観光地でも何でもない場所にあるアリランラーメン

「師匠」ではなく「反面教師」になっちゃったってのが皮肉よね

高いコースのラーメン屋とかやるなら、むしろ東京のが向いてるよな
ベジシャキの時にも言ってたが、人の数が多くなければ万人向けでない店は難しい

駅前にあるならぎょうざの満洲で食べる気にもなるけど旅館でとなると大きな違和感を感じる

宿泊客に、タダで夜食に中華そばを出すホテルだったらあったような気がする。

呑んだ後の〆用で、割とアッサリ系のラーメンだった。

そもそもコース料理をどんなときに食べたいかってのがわかってないとな

金と味だけの問題じゃない

>>143
ドーミーインやな

>>145
そうそう、それ。結構旨かったし、また出張できるようになったら、行ってみたいと思ってた。

この人のラーメンシリーズは三作とも面白いな
美味しんぼと違って各シリーズごとにちゃんと伏線を張り最後で落としている
なのに漫画好きでもあんまり読んでないんだよなあ
絵がいけてないからなのだろうか？

近くのコンビニでスペリオール売ってないし

正直発見伝の第一話が絵のピークで
後は上達する気もなさそうだからなあ
漫画の中ではハゲが偉そうに説教してるのに
漫画家には一ミリも響いてない

>>149

そうか？
初期の絵はミミズのような唇や焦点の合ってない目が気持ち悪かったわ

銀平の方が作画に力入ってる気はする

今発見伝も才遊記もコミック高値で取り引きされてるんだな
人気が出たからには再遊記も長期連載されるかな？

>>151
逆手でスプーンを持ったりしてる絵があったから、画力自体はさほど
進歩してなさそうｗ

逆手でスプーンやレンゲはかなり初期から
あーゆースタイルなのだろう

>>97
芹沢はチェーン展開大成功してても社仕事終わらせてから閉店まで店に立ってたし、朝から店に立つときは回転時に入店する客にいらっしゃいませって頭下げるからな
ゆとりとか藤本にも丁寧だったし

そもそも現実にも逆手でスプーン持ってる幼児みたいなのいるからな、そういうやつをイメージしてるのか、作者本人がそうなのか

発見伝は八犬伝、才遊記は西遊記をタイトルモチーフにして、発見伝は藤本が自分のラーメンというものを発見していく様を
ついでに途中ラーメンパークで7人の戦士(店)と藤本で八犬士のタイトル伏線も回収
才遊記はゆとりという才能に恵まれた主役(悟空)をメインに、ラーメンハゲ(三蔵)、夏川、須田というメインキャストで回すというタイトル伏線回収
まではわかるんだけど、再遊記に関してはラーメンハゲ2作にあったタイトル伏線の回収がないんだよな

ラーメンってなるとこのスレみたいにドヤ顔で一家言語るやつが湧いてくるのが嫌だわ

ラーメン自体身近すぎるんだろうな、誰でも一度は食べてるし

経営者として俯瞰して見る立場からまたラーメンの掌の上でラーメン馬鹿として暴れまわるってことでしょ
とにかく今のところは

マクガイヤーというPodcast
岡田斗司夫
なんかがラーメン発見伝をベタ褒めしてるな

原作が良くも悪くも基地外だから、岡田とも合うんだろうな

最新話を見る限り、宇崎ってベジシャキ編の加納と大差無いんじゃね？
創作ラーメン系だけは割と美味く作れるってだけ
原作の久部は、ラーメン業界には碌な人材は居ないと思っとるのねw

>>163
君だって有能で上昇志向が強ければ似たような状況になるぞ

自分の実力や構想を過信してた点は似てる

料理の基本を知らなくても大人気ラーメン店を作る事は可能だけど、
料理の基本を知らなくてコース料理の店を成功させるのは不可能だから

ラーメンってなるとこのスレみたいにドヤ顔で一家言語るやつが湧いてくるのが嫌だわ

宇崎の東京の店はカウンター8席のみの小さい店だったのも今回の失敗の理由の一つだったんじゃ
味は良かった分自然と行列ができてその様子が更に客を呼び、結果新作を考える余裕がなくなった上に
大繁盛した経験があるせいでろくに集客望めないのに分不相応な大きい古民家を購入してしまった

８席を一杯にした程度ってのはこの
漫画らしいセリフだな
ビジネスとしての規模感を考えてなかったのも敗因
ラオタからは低く見られがちだが
ベジシャキみたいな駐車場込みで20〜40人入れる店を採算とってくのは凄いこと
管理するスタッフ人数も多い方が大変

本当かはともかく韓国で出直すならチキン屋台からって話あるけど
１人で仕込みから販売までできるの楽だしな
日本ならワゴン車の弁当屋かな

回転率の悪そうなコース料理主体だから
ビジネスの規模感は全然関係無いと思うけど

>>149
ビークは才遊記予告のゆとりだろ。

>>171
カウンター８席のラーメン屋なら券売機使えば店主一人のワンオペでもできるけど、
コース料理出すんならサービスのスタッフが必須だし厨房の負荷も高くなる。
ビジネスとして続けるには、ラーメン屋より回転率が悪い分、当然それなりの規模が
無いとやっていけないという事。

和風揚げネギラーメン食いたい

>>173
みんな3500円と5000円の価格設定にドン引きしてたのに
それなりの規模が無いとやっていくことすら出来ないのか…

辺鄙な場所で「一日に予約○組だけ」みたいな感じで高めの価格設定の店はあるよね
ラーメンじゃないけど

店のコンセプトは間違ってはいないよ
金と時間を持て余している人が税金払いたくなくてやるのであれば大正解だよ

山奥に5000円のラーメン食べに行く奴は相当に暇人で変人

>>178
山奥のバイカー向け軽食喫茶で一杯1万円のコーヒーだと人が来る不思議(不思議じゃない。)

>>179
富士山頂ではカップラーメンを800円で売れるのと同じ(違

寺門ジ●ンが常連だったらマスコミで紹介してくれたのにな

ジ●ン「コ●ツ見ろ。これが、２１世紀の新時代を切り開くラーメンだ」
コ●ツ「５千円って高くないですか？」
ジ●ン「バットネイチャー。分からんのか？このラーメンは今までのジャンクフード同然のモノとは違う」

ジモ●も、あまりにも値段と味のつり合いが取れなさすぎる店を宣伝する義理はないんでないかな

>>172
ゆとりに限定して言えば3〜4巻ぐらいのゆとりが一番良かったなあ

>>179
コロナの影響か、山を切り開いた農道に自転車ユーザーがわんさか来るようになって
最近、ロードバイク向けの辺鄙なとこのボッタクリ喫茶店が何件か開店した

ウォーキングならまだしもロードバイクなら飲み物なんか
いくらでも　ていうかそこまで重量削減するん？

ジモンは著書で肉へのこだわりをあれだけ熱く語ってるのに番組で先輩や売れっ子が
好き勝手やっても怒るどころかそれを認めるヘタレ

>>185
プチ旅行みたいなもんだよ、自転車で数10キロ走って小洒落たカフェ
みたいなところで飯を食うのがちょっとだけ流行ってるｗ

汚染地域から清浄な地域へ感染させに行くな

>>185
ツーリング趣味の人がやってる所だと軽い整備とか頼めるからそこそこ需要ある

>>188
北極とか火星に行くときは
コロナを持ち込まないように気を付けないとな

実際南極は超神経質にコロナ対策してるぞ
ISSなんかもっとだろうし

>>186
理想を続けるために必要な妥協。
淡口らあめんと濃口らあめんみたいな話だな。

モヤさまでやってたたくちゃんのラーメンって美味い？

>>188
自転車や車で移動して釣りやキャンプみたいな、三密とか関係ねえ
みたいな感覚なのだろう

で、コンビニで弁当を買う、と

>>194
どこのコンビニも感染対策しっかりしてるから
普通に生活してるのと変わらん

古民家購入して改装して客来なくてもも耐えられるぐらい蓄えられるってラーメン屋儲かるんだな

>>196
半年たってもある程度客来てるからな
ラーメンフリークスゲェわ

中村やessenceってしらなかったんだが、はじめは4800円、しばらくして7800円だったんだな
そりゃ耳を疑うってか狂ったと思うわ

中村屋って、発見伝作中で天空落としとかやってたバカみたいな奴のモデルなのか

7800円もあったら間違い無く美味い寿司とか焼肉行くな
よくわからない物に払える値段じゃないよな
そこそこネームバリューあったんだろうけど

そこそこいいワインとチーズとバゲットかな
とか考えてしまうな。

総務官僚は7万円のコースをタダで食べられます

ぶっちゃけ7万程度の接待で何揉めてんだと思うけどな

ラーメン屋だったら何も揉めなかったんだろうな

知り合いに官僚が何人かいるけど、みんなそういう接待は受けないよ
バレた時のリスク考えたらね

知り合いに納豆男子居ますみたいに言われても。

>>203
揉めてるだけで仕事してる気になれるからだろ
実際はあいつらは立法が仕事なのでサボってるのと同じだけど

1食と勘違いする馬鹿はほっといて
大学の先輩後輩でも合計1万円くらいの奢りはあるからなぁ

自販機ラーメンよりも自販機ハンバーガーが好き

>>209
あれ変な思い出補正あるだけでヤマザキバーガーと大差なかったような

>>210
俺もゲーセンで暗い青春を送っていたから思い出補正と思われる

>>162
大野屋批判した奴が岡田っぽかったから褒めてるのは意外

飯田商店はワンタンとチャーシュートッピングして鰹節ご飯
つけりゃ予約席料入れて3000円くらいになるんだぜ　あと
烏骨鶏の卵と何か前菜つけりゃ4000円超え

自販機ラーメンはそもそも自販機自体がもう製造されていないので機械に強い店主が頑張って直しているのが
ずっと続いているけど、減りこそすれ増えはしないからな。山口で台風のせいで貴重な自販機が十数台つぶれたという痛ましい事件がある

>>213
烏骨鶏の卵なら、しかたない。

>>205
文科省の天下りを一手に掌握して、援交バーに通って清楚系を買い漁っても、
アベガーと言っただけで世直し聖人と持ち上げられるようになる世界だろｗ

しかし予想外の方向に話が転がってるな
自販機の話になったところで、実は中のラーメンを作ってるのが・・・って方向に行くのかと思ったが

フサフサパーマの青春時代ｗ

｢中華のイサカ｣から、独創性のないラーメンというテーマは一貫している。

>>217
あれが娘、ってオチでは？
娘のためにパパ頑張るんだぞ→全焼みたいな？

>>214
そのうちクラウドファンディングとかで希望者募って作る、とかやりそうだけどな

金の問題じゃないんや、技術とか機械とかの問題、メーカーはもう作っていないから

>>216
前川と米山だけは持ち上げる意味がわからん

安倍を叩けばパヨクに褒めそやされる
韓国を叩けばネトウヨに褒めそやされる

そういや昔、藤巻激城とかいうラーメン一杯1万円とかふざけた値段の店があったな

安倍が韓国の対義と化してるなら安倍が正しそうだな

さておき、藤巻のってすごいんだな
中目黒だか上目黒だかで40坪8
席で3000円？完全予約？どうやってもと取ってるんだろ
10000円のラーメン屋も閉店させて別に新しい店開店させたみたいだし
どっから金引っ張ってるのか
メインの赤ラーメンはトムヤムラーメンで香草いり、誰にも好まれるものでもない
黒はかなり美味そうだけど
不思議な世界だ

>>128
厚木市のZUND–BAR （ラーメン屋）が有名だよ。
凄まじい山中だけど七沢温泉に来た観光客が並んで食す
逆に言えば七沢温泉郷じゃなかったら100％潰れる
でも実際は大繁盛してる

ラーメン大好き小泉さんに中古タイヤ市場　相模原店のラーメン自販機の話があったな

はっきり言うけどさ安倍内閣がなかったら日本は今以上に
韓国に食い荒らされてるんだからその価値だけは認めろよな

安倍晋三バンザイ

あの自販機って稼働し過ぎると壊れた時に利益吹っ飛ぶのをマニアの為にやってるとかじゃなかったっけ？
廃棄ロスとかもあるしマトモに回せるんだろうか。

客寄せパンダ、ってヤツでしょ
あの自販機のラーメンだけ食って帰っていくようなのは少数派で
他の物も買っていってくれるんならそっちでペイするさ
一番アカンのは素通りして他の店やコンビニに行かれる事だし

なんで２スレあるんだ

荒らしが湧くからﾜｯﾁｮｲ付けたら荒らし連中がﾜｯﾁｮｲなしを立てた
勢いはﾜｯﾁｮｲありのが2倍ある

>>226
見てみたら鍋でラーメンというのがちょっと勘弁だった

>>234
和田アキ子への挑戦はヤバ谷園の煮込みラーメンPONPONPON!

なんかサスペンスものになってきて面白くなってきたな

煮込みラーメンも昔旨かった気がしたが

今喰うとしょっぱいだけで不味い

野菜もっと入れなきゃダメなのかな

>>224
知らん。

大昔にテレビ番組で見た1万円ラーメンは、蝮エキスだかなんだかをccいくらで注入するタイプだったかな。

>>128
アリランラーメンとか

>>232
ﾜｯﾁｮｲがあると困る人向けが、こちらのスレ

芹沢、それはお前が年とっただけだ
女子大生なら10分で着くんだ

>>241
あの小娘はホムセンの女店員で女子大生ではないわけだが

田舎の人は普段自分は車で移動する距離を
その場で徒歩換算するから
距離を短く言いがち

10分が15分くらいなら文句言う方がおかしい

再遊記読んでて難波が初登場したエピソード、みんなの前で難波が豹変した時にハゲもびっくりしてるのは笑えたw

あのET女は誰かとめなかったのか、ちゃんと描け

才遊記って夏川さんしかまともな女性キャラいないな

>>247
夏川パイセンは会社員であってラーメン職人じゃないからな。

こっちはネトウヨ専用スレのようだな

俺ネトウヨだけど向こうに書いてるぞ

Janeだと落ちてたぞこの過疎スレ

生きてる

こんなわけわからん話を長編にする意味はあるんだろうか
ホムセン娘を清流にスカウトするならありだけど

なんでワッチョイの方に荒らしがつくんだろね？
こっちなら即再起不能になるのに
キチガイのやることはよーわからん

人が多い所を荒らしたいんだろ

荒らしは寂しいと死んじゃうからだよ

荒らしはウサギだったのか

ネットでくらいかまって貰いたいんだよ

そういう性根だから誰にも構ってもらえないんだろ

ふーん

荒らしうさぎずっと待ってる一人きりで震えながら

逆になんでワッチョイで荒らしがいなくなると思ったのかw

他は知らんが、この漫画スレに関しては、ﾜｯﾁｮｲ無しのここのほうが荒らしがいないなww
荒らし以外もいないけど。

ﾜｯﾁｮｲスレも見てるけど、NGしてるから荒らしはいなく見える

こっちとワッチョイ両方出入りしてた基地コテはあちこちで恥かいてるバカとワッチョイの前スレで晒されてからは
コテ付きで来なくなったな

>>253
ああ、その流れはあるかもしれないね。
で、あのピッコーンと違う方向性でお店を任せられるまで育てるとか

すごいね

https://twitter.com/qusumi/status/1385095654557450241

普通のラーメン教信者いただきました
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

ストーリーは凄く面白いけど河合単の作画がなんか不安定

誰？

孤独のグルメの原作者

孤独のグルメの作者は中華そば原理主義者だから多分違うぞ

中華そばなんてものはない
支那そばだ

268の久住さんは孤独のグルメの原作者でしょ
270は268への返信だと思うんだけど

コロナだからラーメン屋の漫画ももうおしまいでしょ。
ラーメン屋をやってるってこと自体が現実からしたら、もはやファンタジーになってる。

>>275
そういう感想は核戦争が起きて人類滅亡間際になるまで取っとけよ
ガチで引きこもりならノーコメント
今のご時世「この世間知らず！少しは町へ出ろよ」って言い辛いからなぁ

843 LIVEの名無しさん[] 2021/05/08(土) 11:51:08.37 ID:IOCKTI1L
・フランス研究機関が、PCR陽性とされた検体を数週間コロナウィルス培養したところ、
真の陽性比率は次の通りだった。

Ct25: 70%（偽陽性率30%）
Ct30: 20%（偽陽性率80%）
Ct35: 3%（偽陽性率97%）

つまり、現在の日本が採用しているCt30~35（以前はCt40~45）だと、実に80％以上の偽陽性が発生し、
検査として意味を為さない事が判明した。しかしながら、日本のコロナ対策責任者の尾身茂医師や
ファイザー製コロナウィルスワクチンを推進する忽那賢志医師は、この件について何も言及せず。
どうしてもコロナウィルス騒動が「存在し続けて欲しい」のか？

コロナごときでいまだにバカ騒ぎしてる知恵遅れの連中には
つくづくウンザリする

これが無理解釈なのか都合の良いレアケースなのかは知らんが
医師の診断ツールのひとつの精度が良かろうが悪かろうが
病気の存在を否定する材料にはならないんだよなぁ

実際、ラーメン屋を営業してるだけど世間からしたら総スカンだし
石投げられても文句言えない時代だから漫画の連載そのものもアウトなんだよなぁ…。

>>279
ゼロリスク脳の知恵遅れっぷりがよくわかる
アタマの悪いレスをありがとう（笑）

ただの風邪厨はインドに旅行してきなよ
帰ってこない前提で

>>273
30年前和歌山に住んでた頃に中華そば屋いっぱい見たことあるが

>>282
おまえらゼロリスク脳の知恵遅れバカこそ、
無人島にでも引きこもって二度と出てくんなよ（笑）
都市部みたいに集中して居住してる時点で
コロナに限らず全ての感染症に対してハイリスクだ
都市にしがみついてるくせにリスクをわめくバカは
そんなダブルスタンダードすら自覚していない知恵遅れ

中華そばなんて戦後のデタラメ用語
支那そばが正しい

正しい正しくないじゃなくて用語の流行り廃りなんだから
現状で中華そばが多数派ならもうそれはしょうがないじゃん
無理に古い言葉を使ってもいいがそれは単なる自己満足だよ
ハンガーのことを今では誰も衣紋掛けと言わないのと同じ

中華ってのがそもそもチャンコロが捏造してる尊称なんだよ
日本人が使うものじゃない

チョンのハングルと同じ
使う奴が馬鹿

>>285
君の脳内辞書では、そうなんだろうね

>>287
んじゃ、中華料理はどう訳するのが日本語として正しいのかね？
チャイニーズ・キュイジーヌ

>>289
雑に英語とフランス語を並べた適当用語を出してる時点で
こいつ頭悪いよなー

>>287
中二病のネトウヨほどそういうこと言うけど
中華思想の意味で中華って言葉使ってる日本人なんかいねーよ
チューカなんかもはや蔑称だw

>>291
実社会に一歩も出ずに何十年も子供部屋に引きこもってると
こういう超弩級の世間知らずが出来上がるんだろう

和歌山県に限ればもともと中華そば呼びが一般的だし今もラーメンより中華そばの表記が多くねえか

>>287
冷やし中華はどう呼んでるのだキミは…
もう冷やし中華食べること自体が馬鹿なのか

>>293
頼むときも中華1つとかで頼むなぁ

アホがアホを自慢するようになったら終わり

冷やし支那

支那竹

東支那海

死ね

自販機ラーメン勝負、面白いか？
はよ終わって次いかんかなと思ってる。

>>301
確かに
もう勝ち負けはどうでも良いからな
対立構造になってない

対立と言うか
今でもセンスはあるのに諦めちゃった昔のライバルにたいして禿はどうするのか？
ってところがメインテーマかなぁ

今日第二金曜日か
ということは昨日の夜には売ってたんだな

多分この自販機ラーメン対決で
芹沢の目指すラーメンの方向性にヒントが見つかるのだろうけど、
それにしたって普段みんな自販機ラーメンなんて食べないし、見たことないよね。
今のトレンドとかそういうのが見えるのがこの漫画の面白いところだったのに。

色々あったけど
今の宇崎さんは
職人としてのエゴが無くなって
仙人みたいになったな
芹沢さんのラーメンの感想が「すごい」なのに対し
宇崎さんのまぜそばの感想は「楽しい」かぁ

中本騒動、芹沢さんや武田ならどうするかな
https://news.yahoo.co.jp/articles/35aba09e8c8550490840789861c1053c36a17605

単純な疑問なんだけどさ
いくら子供でもラーメンを30分かけて食べても美味しくないんじゃないの

この子が何才かは知らないけど19時まで習い事してるんなら幼児ってわけじゃないだろうし

握手会とかサイン会なんかでみんな並んでるのに一人で30分粘ったらそりゃ後ろの人怒るだろ、それと同じだって想像できない上にブログで晒してタレントの影響力を行使しようってめちゃ感じ悪い

後ろの客はどうでもいい
権限を持つ店員の判断が全て
自分の家じゃないんだから

子連れ問題や長居に関しては発見伝でやってたな
「その場その場で常識的な判断をするしかない」って
酔客が多けりゃ場違いかも知れない、繁盛店でも混んでたり並んでたりしてなくて
余裕があるなら長居も大丈夫かも知れない

もう都内ではラーメン屋はほとんど閉店しとるね。
正しい判断だとおもうが一応、まだ営業してるようなところは通報しとこうと思う。

営業しなかったら潰れるだろう

有名店とコラボしたカップ麺とかあるかインスタント麺を題材にした話とか絶対やりそう
発見伝や才遊記でもそういうのあまり触れてなかったから

逆でしょ、今までやってないのなら
出版社側か作家側かが、そういうのをやらりたがらないって事でしょ？

妥協と削減と予算、納期のせめぎあいだから、おもしろくないだろ。
絵空事で白々しく大ヒット商品にするか。

インスタント麺に出来ることなんてたかが知れてるからな。一時期高級カップ麺にハマったが再現度低いのとどれも対して変わらないのに気づいてやめたわ

ハマる前に気づけよ（笑）

ラーメンハゲはもう一回どっかでバイトしてくれないかな。その方が全然面白かったし。

無印で自分の売れないラーメンを差し置いて売れてるハンバーグ味噌ラーメンを馬鹿にしてたけど
あれって、どうかと思うね…

売れてるってことは、きちんと要因があるわけで自分で食べて判断するのが店主として正しい姿、
そもそも味噌ラーメンの味噌ってのはうますぎる調味料なので生半可な具材だと味噌の味に負けて味がぼやけてしまうが
ハンバーグのような濃い味付けの具材だと味噌の味付けに負けることなく、かつ、肉と味噌という相性の良さも相まって
味噌ラーメンとハンバーグというのはマッチするかなり工夫がなされたラーメンだ

少し考えればヒットしている原因がわかるのに、名前のひびきから小ばかにして
あんなのが売れるのは客がおかしいと批判してた、あの店主の実力はたかがしれてる

そのうちコオロギラーメンみたいの出すかな？

客が求めるものを提供する経営者でもあり
理想を追い求める職人でもある人に
経営者に撤しろと説教するのはなぁ

結局ラーメン屋がコース料理を提供するのは否定したままなんだよな
作風上無責任に肯定できないのはわかっているけどさ…
玄瑛の成功次第では描くのかな

>>320
藤本はラーメンマニアだぞ
近くで評判の店なら、期待できなくても普通に行ってるだろ

チャーシューの代わりにハンバーグが載っているんだったら、確かに食べごたえはあると思う
それに、ハンバーグの味付けなら味噌にも負けない。気がする
ただ、出汁の味は一切わからなくなると思うぞ

味噌は出汁が貧弱でもそこそこ食べられちゃうって書いてありましたねｗ

小泉さんとコラボ漫画してほしいな
素直に情報を食うタイプだからニコニコ応対しそう

発見伝が連載されてた当時、虹色ラーメンとコラボしてほしいと思ってたな

宇崎さんとカンナくっついちゃえよ

故佐野実さんのラーメンが期間限定で東京駅に出店するそうだな。みんな行くか？

そろそろ銀平の続きが読みたいぜ

>>330
支那そば屋のこと？
川崎で1回食べたけど俺には合わんかった

俺は読みたくない

支那そばは佐野亡き後も各地に店残ってるから支那そばは出さんだろ

店残ってるから出るんじゃないの
東京駅地下のラーメン屋いっぱいある所に

開始から何年も六厘舎が一番人気

ハンバーグ入ったラーメンは千葉県のMENYA 食い味の道有楽って店で期間限定で出してることあるよ
それ自体は食ったことないけどレベル高い店だからちゃんと美味いはず
カレーとか味噌つけ麺とかの濃厚系スープに入れてるらしい

新刊読んだけど、ベジシャキの最後、けっこう長かったんだな。
自販機対決直前までの収録だっだわ。

>>338
バレ：平田が暴行される

有栖の逆鱗に触れたから仕方ない

背脂に踏み込むのか
あれって、具材の一つとしての位置づけでいいんだよな？

麺匠八雲ってどうなの？

なるほどね

みんなぜんぜん背脂に興味ないんだなぁ……

ﾜｯﾁｮｲありのほうでは盛り上がってるぞ

ウザい

べつに

誰だよ
ﾜｯﾁｮｲ嫌だからってこのスレ立てた馬鹿は

ドリーム軒は千駄ヶ谷のホープ軒か

たまに行きたくなるホープ軒

過疎ってんな〜

フサフサの芹沢さんクソ生意気そうで良かった

メタリカや国際プロレスっていくつなんだよ芹沢さん

60代半ばぐらいじゃないの？
50代だと崩壊後の国際はぐれ軍団とかの方ジャストだと思うし。

メタリカの来日公演って、86,89,91年とかだぞ。
1991年で20歳としたら、2021年で50歳。

モンスター・アシモフ時代を知っているのかな

>>356
後のアンドレの事ならロシモフじゃね？

髪がある芹沢さん、イヤミ、エグみ、性格のギトギト感が強調されて
憎たらしく見えるから、毛無し頭にしてよかったと思う
天敵の息子とこんな形で出会うのは漫画とはいえ偶然すぎるな

偶然ではないだろ
ハゲは大して研究してこなかった背脂チャッチャ系を研究しだし
グルタはラーメンTuberやりつつ父親の店の再起でも考えてるんだろうし

偶然天才料理人の素質を持つ女の子がかつての自分のライバル兼弟子の店で初めてラーメン食べて
その感動でラーメン屋を味めるわけでもなくコンサルやってる自分の会社に入社してくるとかある？

原作と作画がどこまで担当してるかわからないけど話作りは絶望的に下手な漫画だよな

それはあるなシリーズ共通で、無駄にキャラが多く出てるけど活かしきれてないから話の良さに繋がってかない
おしいキャラは多いんだけどな、才遊記の難波とかももう少し変えればハゲ並みのキャラになれるポテンシャルあった

ラーメンの知識ありきの漫画だな
石神の力なのかね

タワマン住みを止めてビジホ生活か

https://twitter.com/MAYUKA_YAGUMO/status/1441162133950009346

石神もだろうな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

石神はもうほとんどラーメンは食べていないと言っていたな
メインが飲食コンサルみたいで

ラーメンを毎日食えるのは30代前半がギリだろうな

醤油塩味噌と味変えて、
野菜たっぷりサッポロ一番でも、
2日に1食でいいわ。
(アラフィフ)

たしかに

>>360
島耕作シリーズやサラリーマン金太郎を全部見てから同じ事言えるか？
アレほどご都合主義な漫画、この作品の比じゃないぞ

>>360
お前はクリエイターに向いてないから創作とかしなくていいぞ

銀平飯科帳12巻まだかよ（´・ω・｀）

高校のときの朝飯は毎日が出前一丁だったが

https://bunshun.jp/articles/-/49373?page=1
ラーメン屋の産地偽造
ハゲさんの元部下がやってたな
そういや、ハゲのモデルになったハゲラーメン屋の奴も何か問題起こしたよな

>>374
文春オンラインだからいつもの捏造じゃね？
スーパーで仕入れとか逆に高くつくだろw

仕入れ業者通すのって別に安くならないぞ
掛け金でいいってのと大量に仕入れるなら送料なしだったり買い物行く手間が省けたりするんで便利だけどな
小規模の店でスーパーで賄えるんだったらそっちの方がよい、もやしなんて夕方には半額になるしな

>>376
自称俺詳しいさんは凄いですねー

>>377
的確に反論されて悔しいのう(w

仲の良い焼き鳥屋で魚食いたいって無理言ったら
ファミマのレンチンするサバ焼いて出してくれたことあったわ
酔ってたとはいえ無理を言い過ぎたと反省している

キャバクラでハイボールの炭酸水切れたら隣のコンビニに買いに行くとか良くあったな

キャバクラでスルメをだしてもらったのは大失敗だった
気を使ってくれてあぶってくれたからオイニーがやばかったｗ

焼き鳥屋に魚頼む発想がすごいね
嫌だね酔っ払いは

>>382
一緒にキャバ行ったりする仲だったから甘えてしまった
それでもやりすぎだったと反省している

>>383
クレイジーキッチンの焼き鳥回を思い出す流れだな。
ちゃんと二人でおビール様買いに行って朝までハイテンション焼きしながら二人全裸でぶっ倒れたか？

そうやね

快活CLUBで出されたラーメンが麺もスープも具もいかにも｢THE 業務用｣って感じで、久々に旨くない業務用ラーメン食ったわ。

一鶏堂や横浜家もひどいもんだ…
セントラルキッチン系の味って分かるもんだな

>>378
うん！

美味いもん食いたきゃそれなりに金払えよ貧乏人が（笑）

お前に勘定は任せた！

>>386
冷凍だろ

いくら何でも快活倶楽部で業務用スープのラーメン出すわけねえだろ
業務用スープ舐めすぎだわ

コンビニ冷凍レンチンだってもっとマシだろ。
あれが業務用じゃなかったら手作りの暖かき味なのか？

粉末スープとかじゃない。漫喫は

快活はポテト食うとこだろ
あのシステムで冷凍以外の選択肢なんかあるわけない
フィットネス会員だから月の半分は行くけど、ラーメン食ってるやつなんて見たことない

チルドラーメンは旨い

快活は持ち込みでチューハイ呑みながら漫画読むところだわ。
メシは何喰っても旨くない。(不味いとまでは言わない)

快活の夜食ラーメンは二百二十円と安いので
文句を言うことはないけど五百五十円は出せない

芹沢も大して旨くないらーめん店食べていたもんな
一時期らーめんに熱心だった人は、そっちに行くのかな

快活なんていかねーよ

東京ラーメンストリートの支那そばやに言ってきた。神奈川の本店に行く根性はないからこれが最後
金貨豚ラーメンを食べてきた。うまかったよ。味付けがうまいのか、豚肉そのものがうまいのかはちょっとわからなかったけど
このスレの人たちは、そういう有名店で食ったりはしないのか？

このスレでどこどこ行ったって書くと「ラーメンスレで書けアホ」
と言われるから書かんよ

>>400
一冊あたり2-3作品しか読むものないと便利だよ
FIT会員で毎日一時間オープンシート無料、駐車場無料が近所にあるからだけど

>>403
2駅先にあるけど、試しに覗いてみます

スーパーの弁当コーナーのラーメンは？
カロリー低くてスープは薄味で野菜たっぷりだから
あれなら毎日食べても健康に影響でないと思う

塩分も油分もたっぷりです

そもそも毎日ラーメン喰おうとスンナ

インスタでラーメン好きの人フォローしてるけど
2021年の今日現在で260杯とか食べてる人ザラ
にいるんだよなあ…心配になってしまうよ

インスタントラーメン

一日一杯程度ならまだセーフ

余計な栄養は体外に排出されるから問題なし

昨日、フィットケアデポで60くらいの男性が「評判屋」って
インスタントを大量に買っていたなあ

業務スーパーの5p130円位の試したことある…

マジで食いきれなかった

朝からラーメンショップ満員だった

>>386
ローソン100の２食１００円の生ラーメンとどっちがマシ？

らふぁえＦ

歌舞伎町の竹虎にクルマ突っ込んだそうな
なんかラーメン屋でしかも結構人気店に突っ込むなんて普通あり得ないよな

>>417
向かいのホテルの駐車場から出る時にブレーキとアクセル間違ったそうだ。

こないだジョブチューンって番組で一流ピザ職人とやらがドミノピザのピザをジャッジするってのをやってて、
ピザ職人が試食しながらいちいち「このチーズピザに使われてるチーズの種類は何と何？」とか「このアスパラガスはボイルしたもの？」とか尋ねてた。

漫画なら食っただけで舌で判別してるところだが、実際はこんなもんだよな。
千葉とか、チャーシューを焼くときに塗ったハチミツの種類まで舌で見抜いたが

俺は白濁豚骨スープと鶏白湯スープの区別がつかない

いや、それは匂いで気がつくだろ・・・

>>420はコロナの後遺症なんです。頭も衛生の為に剃ってるって言い張ってますけど本当は…

リアルスキンヘッドなのでちょっとびっくりした

>>423
画像下さい。出来ないホラ吹きなら土下座しろ。

画像関係をの機械が手元にないのでご勘弁
ただ、スキンヘッドなんて珍しくもないし、べつにいいだろ。信用してくれ