カビの基が一旦エパボレータに出来てしまえば結露水分でカビが復活するから匂いの根治はエパボレータを清掃するしかない
エンジン切る前にA/Cスイッチ切って送風のみにしたとして何分間動かせばエパボレータが乾くのか分からないし待ってられないでしょ？