埼玉県朝霞市の小学校で児童や教師ら7人が給食の皿うどんを食べて歯が欠けていたことが分かりました。

　朝霞市教育委員会によりますと、市立第五小学校で11日、給食の皿うどんを食べた1年生から5年生の児童6人と教師1人の歯が欠けました。

　他にも数人の児童が口の中に傷ができたということです。

　市教委は皿うどんの麺が固かったことが原因としています。

　給食は校内で調理されていて、スタッフが2分から3分麺を揚げるところ、揚げ方が不十分だと感じ、10分間揚げたため固くなったということです。

　この学校では前日にも納品業者が賞味期限切れのドーナツを納入し、一部の児童にそのまま提供されていました。