キャリアは要らないんだよ
キャリアが発行したSIMを使う(通常の)MVNOが要る
iPhoneがキャリアのSIMだと認識して
標準装備のその設定で動作しようとするが
MVNOだから違う設定が必要で
apnを上書きするためにプロファイルが要る