すき焼きは牛肉を不味く食う食い方と言われるけど
逆に野菜を食べる方法としては優れているんだよね
肉の旨味が溶けた甘辛いタレのついた野菜を卵で中和するのは普通に野菜を鍋にするよりもうまいんだ