スイッチ版はむしろDL以外は買いにくいのでは？日本だと売ってなくて、自分は海外のeshopのDL版買った
スイッチがリージョンフリーなのでそれで動く。アメリカで買ったけど、日本語はもともと入っていた

買う手順は調べれば出てくるけど、スイッチ自体は日本ので問題なくて、アカウントを英語で作れば買える。
スイッチ内で言語を英語のアカウントを作ってeshopにつなぐ→ニンテンドーアメリカのeshopに行くのでアイザックが買える（ここで対応言語がスペックに載ってるので確認できる）→playasiaなどで海外用のデジタルプリペイドカードを買って支払い
自分の場合はこういう手順でふつうにできた。ソフトの定価が高い以外は簡単、ただ高い……