燻製の本場のアメリアではヒッコリー使う。サクラなんて使わない。
ヒッコリーの良さがわからないと思うってことはまだまだだよムテキング...って知り合いに言われたわw。
魚は教えてもらったから貝について聞いてみたいんやけど、

湖川で一番美味い貝ってなんやと思う？シジミとタニシくらいしか食べたことないわ俺は。
ボル山は湖川の貝も色々食べてそうやん？