おー.詳しい回答サンクスwそこまで旨いのかw今度食べてみるわwww

清流で取ったカニは普段どうやって食べてる？
サワガニ？昔場所は忘れたけど旅館で上海蟹くらいのサイズの川カニ？
山カニ？みたいなやつのカニ汁食べたけど旨かったな。
今思えば、上海蟹サイズのカニをカニ汁で食べるのはもったいないような気がw
いや確かにカニ汁は旨かったんだが、それ以外の料理でも食べても旨いというか
旨くないわけがないじゃないか、と。