>>643 あ、ヤッパデカイノカー　　デカい方が美味しいのよね　分かってるねー
いやヒメダラを貶しているわけじゃないけど、乾ヒメダラでもジャガイモとスープにすると旨い

乾しタラの料理は、日本でも食べられることはあるが、そんな一般的ではないのよね　でも、ポルトガルではレシピも豊富で、
数十？どころか細かく数えていくと100は超えるんじゃないかってメニューがある
その中の一つが欲しタラとじゃがいもの相性の良さ　これだけで何種あるか分かったもんじゃない

さらに、カトリックの断食(肉)の時、肉を断っている間のタンパク質の代用が乾しタラなもんだからさらにレシピが増える土壌もあった
ハンザ同盟の流れをいまだに残す地域は、乾しタラ料理が美味しい