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ぶっかけ
液体をかける行為もしくはその状態のこと。

中でも何かを連想させる（白い液体、ケフィア、牛乳、カルピス、練乳など）がかけられている状況を指すことが多い。
ぶっかけの定義には個人差があり、少量でもぶっかけと呼ぶ場合もあれば、大量でなければぶっかけとは言えないと感じる人もいる。
海外でもぶっかけをそのままローマ字表記にした「BUKKAKE」という名称が使われる事が多い。