何故ケンタッキーが美味いのか？

それは骨がついているからだと思います
実際ケンタッキーの骨なしとオリジナルを食べ比べるとその差に驚きを隠せません

これは唐揚げにおいても同様です
骨ごと揚げることにより鳥の旨味
これを余すことなく頂けるのだと思います

一方で一般に唐揚げにおいては骨つき肉を使いません

そんな現状に一石を投じるような
我々に疑問を投げかけるような

そんなお店でした
(店長は禿げてました)