やっぱり仮想通貨交換業は殆ど金融機関なので、外部監査によるバランスシート公開は必須だと思うわ。
今のところそれをやってるのは東証上場してる日系企業運営の取引所かcoinbaseかNEXOくらいしか無いので、これら以外に預けるのはリスクデカいと思う。
規模がデカくてもバランスシート公開してないbinanceやFTXも預けるのにリスクはあると思うぞ。