>>483
トリュフはカツオブシみたいな感じで料理にふりかけられたものしか食べてないから味はあんまりわからないな。香りはなんというか複雑。新緑の香りとおがくずを混ぜたみたいな？良い香りなんだけど表現力なくてすまん。
キャビアは塩辛いね。フレッシュキャビアや日本では禁止されてる保存料を使ったキャビアならそうでもないらしいから、一度は食べてみたい。