ガレリアはフルタワーじゃなくて、ミドルタワーだと思うけど。SKケース(ATX)。
3080AMDモデル、Asrock B550 TWなら、2枚挿せるよ。
隙間も>>140の言うように余裕ある。

デフォルト750W電源だと、6+2ピン×2本で、2本とも3080に使っているので、フェリペから電源を取ることになるけど。
60シリーズなら大丈夫だと思う。ここは自己責任で。