ATX電源を購入すると、普通に
コンセントから電力取るタイプのコードに、アースがペロンって付いてるY端のアース。

これ、そのまま、２００Vで使用して、問題あると思う？

俺は、無いと思う。

基本的に、コードの保護皮膜は、電流に対して設計されている。
確かに、１００Vと２００Vでは、違うが
大抵、７A、８Aの許容電流を持っている。
（もちろん、コードにより違うが、普通はその電流許容量）

国内のサーバールームとかで、大量に使用されているであろう
電源タップは、１００Vか？
違う。

２００Vを使ってる。
なのに、２００Vのタップがオークション等に流通しているか？

普通に、１００Vタップ３極に
２００Vを流して、使ってる。

別に信じてほしいとか、無い。