鵜飼いとは、
「鵜(う)」を使って魚を獲る伝統的漁業で、5月〜9月に行われます。鵜には、捕らえた魚を喉にためて吐きだす習性があり、この習性を利用して鵜飼いでは鵜に鮎(あゆ,sweet fish)を獲らせ、それを人間が吐きださせるという手法をとっています。

信者は鵜となんら変わらない