100Vで使う範囲でしか安全性を確保していない
ちなみに200V圏の例えばイギリスなどは頻繁に感電死が発生している
その反省から日本では100Vに設定して感電死を減らしているわけだ
ただ当然わざと感電しにいったら100Vだろうが200Vだろうが安全性は保障されない
あくまで範囲内で使ってくれれば安全だ、という話