例えば、100万分のＬＴＣを購入。
バイナンスに送金。
次の日値上がりし価値が120万円に。
海外ショッピングサイトで120万円分買い物しました。
日本に商品（アマゾンカード等換金率良）が届き商品を売却し利益を得ました。

税務署が海外取引所のウォレット、またはペーパウォレット等の取引履歴を知ることはできないと思うんですよね。特にペーパー等は。