Jコインは、法定通貨の金額を保証してお金を受け取り、お金にする時も日本円の金額を
保証してる ただの換金できる電子マネー

XRPは法定通貨の金額お金を受け取り、お金に戻すときは世界のマーケットで決まる
時価で返す

だから、相手国に前もってノストロ口座を作って入金しておく手間がかからない
ノストロ口座に入れる資金を削減できる