◆市販ヨーグルトの乳酸菌別適正発酵温度
• 明治 ブルガリアヨーグルトLB81　→　42〜45℃
• 明治 ヨーグルトR-1　→　42〜45℃
• 明治 プロビオヨーグルトLG21　→　37℃前後
• 雪印メグミルク ナチュレ 恵 megumi　→　40℃前後
• ヤクルト ソフール　→　36〜37℃
• ダノン ダノンBIO　→　40℃前後
• 森永 ビヒダスヨーグルトBB536　→　37〜41℃
• タカナシ LGGプレーン　→　37℃前後
• etc.

よーし、とりあえずヨーグルト買ってくるわ。後でレポする。