【らーめん再遊記】河合単総合　64杯目 【銀平飯科帳】

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【らーめん再遊記】河合単総合　63杯目 【銀平飯科帳】

https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1760867066

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ラーメン屋がラーメン評論家に喧嘩売ったら日本一のラーメン職人が出てきた件

プロ野球選手がスポーツ評論家に「じゃあお前がやってみろ！」って喧嘩売って勝負になったら、スポーツ評論家は自分では戦わず、代打ちとしてメジャーリーガーを連れてきたみたいな意味不明な展開なんよな
これで勝っても「プロはそれ以上のプロには負ける」っつー答えにしかならず、評論家の勝利にはならんのに

>>648
発の頃は、現地取材してたんだよなあ

>>657
負けてる原因として、負けた側が改善可能なものを挙げて説明できれば、一応は評論家の勝利になる

今回の勝負では、稚拙な内容だが小宮山の勝ち方が近いかな

>>648
再でもインスタント麺編は現地取材やインタビューの形跡が見られるけど、
物語への落とし込みやまとめ方があれだったからなぁ

インスタント麺編で取材してるならその時にサッポロに行ってくればいいのに
インスタントを考察する時真っ先にサッポロ一番がなぜ売れているのかって疑問に思うだろう
工場で作ってるから人工的で不自然な旨さとか侮辱的な表現は対面で取材してたら絶対に出てこない言葉

>>657
野球ならそのスポーツ評論家が監督のチーム作って、試合に負けたならそのプロ野球選手の負けだと思うが

野球少年や高校球児の前で「みんな巨人軍に入団して活躍することを目指しているだろうが昨今は巨人と同じぐらい強い良い球団がたくさんあることが見過ごされている」とか講演してポカンとされるようなもんか

どこで時計が止まった

そのプロ野球選手よりも絶対に強いメジャーリーガーを連れて来れる時点で評論家側がかなり認められてる人物やん

>>550
何も考えずに適当なことを言い出して答えの出ない求道だと言い出すの
いちばんだめな原作者のパターンだ

どうかなあ
メジャーリーガーが評論家を認めたからじゃなく
弱みを握られて無理やり連れてこられただけかもしれないし

>>659
人気ラーメン店に自作のタレを持ち込んで
これを入れるともっと美味くなると言って審査員が納得したら評論家の勝ちみたいな虫の良さがあるな

>>648
プロットも作画もひどいし現場はとっくにボロボロで、取材しない舐めきった姿勢もその一端ってことだろう
美味しんぼもそばもんの原発取材と比べて同じ小学館なのに…といわれてたが

そんなに心に響くエピソードだったのか
こりゃ成功としか言いようがないね

そもそもサッポロ一番の旨さはなんなのか（「人工的で不自然な旨さ」では説明になってない）
なぜマルちゃん製麺やラ王ではなくサッポロ一番なのか（「人工的で不自然な旨さ」はこっちにもあるはず）
そのへんを全部スルーしたデタラメ極まりない話になってる
せめてサッポロ一番の工場を取材して「人工的で不自然な旨さの理由とシェアトップを取れる他社との差異」ぐらい描かないと作品になってない

>>669
傑作エピソードと言ってもいいね
お前がこんなに気に入るなんて

古賀が暴れても仕方ないレベルのクソシリーズ
マジで古賀を辱めたかっただけなんじゃと言われたら

テレビでラーメンチェーン店の職員が新商品開発で言ってたんだったかな
「調味料に頼りすぎるとスープがケミカルな感じになる」
だってさ。だからリアルにそういうことはあると思っていいんじゃないか

てか、無化調を売りにしている店以外は化学調味料、もしくはアミノ酸を使っているよね？ラーメンに限らず

そもそもラーメン以外で、一時でも無化調を売りに出来た、と言えるのが少ないんよ

オーガニック系は言わんでも無化調当たり前だし
中華系はある事はあったが、流行まで行かんかった

改めて、ラーメンの歪さが窺えるわけだな

独創的で高尚なラーメンは存在が矛盾しているとでも言うのか

>>670
きみのレスもマンネリでつまらないンだよね
2ちゃんねる時代のマウント取れてるつもり君そのもので加齢臭がする

スーパーマーケットで無化調って書いてある商品を見つけて成分表を見たらタンパク加水分解物が入っててあきれたことがあった。そりゃ、食品扱いになるから調味料じゃないけど成分は同じだろ

たとえ話やマウント合戦が多すぎて何を言いたいのか分からなくなってる

大したこと言ってないだろうから読み飛ばしていいんじゃね
俺はそうした

ここでしかマウントを取れない（取ったつもり）のしょうもない連中だからな

昔発見伝が売れたことで権力者になった老害を持ち上げて
腐った原作者と枯れた作画家とやる気のない編集者が組んで
取材する気もなく寝ぼけた持論とヘイトを垂れ流す適当マンガを不人気雑誌に載せてるだけという大前提

今日のBS-TBS「ラーメンを食べる。」でゲストが「サッポロ一番塩らーめんが好き」って言ってて笑った

マルちゃん製麺やラ王の塩の方が美味くても後追いで定番はサッポロ一番塩が定番になってるからやん
カップ麺といえば、誰もが日清のカプヌを思い浮かべるように

美味しんぼ鼻血の罪滅ぼしで最終回は福島の川で採れた鮎をハゲがほうばり滂沱の涙を流す最終回にしようhttps://i.imgur.com/a2pv5Di.jpg

ロングセラーに必要なのは美味しいよりも慣れしたんだ味
マックのハンバーガーしかり、鮎カスしかり

審査員のおばさんは佐橋に票を入れるような気がする

っても勝てそうなラーメン職人！芹沢に代打ちさせます
なんて評論家じゃなくてもあの世界のラーメン好きなら誰でもできるじゃん
コネがないとできないけどw
まあ金があればできるか
なんにせよ勝つために別に評論能力は問われてないw

>>684
グロい

結局、サッポロ一番塩が優秀ということで有栖さんのラーメンはたいしたことがないですね
優勝はサッポロ一番塩、準優勝は佐橋さん
有栖さんは引退してください

>>676
そうか
無限に続くと思い知れ

性格の悪いハゲがラーメンを作り老害漫画家が描きラヲタがマウントを取り続ける
https://i.imgur.com/5hm4HZX.png

>>683
味が濃厚だったり一部尖がっててこれは美味しいと思ってもいつか飽きられちゃうんだよね

結局さいごは中華そば原理主義者の勝利となる
ワイの鮎にかけたニューウェイブ人生は無駄やったのか…
https://i.imgur.com/a2pv5Di.jpg

>>685
それは一つの観点ではあるが
定番化したから勝ってるだけってのは説明できないからごまかしてるだけなのが丸出しだよ
それはそれでサッポロ一番やカップヌードルやマックに失礼極まりない言い草
愛着も敬意もなく後付けのエクスキューズを付けたいだけじゃないか

>大手だから売れるって短絡だなー
だったら定番だから売れるってのは短絡ではないのかとw

クリアアサヒ冷蔵庫常に入れてるけどうまいから買ってるわけではないのぉ

ラーショは何年食べても飽きないな
好きな町中華とたんたん系とホープ軒派生店
このファンタジー漫画が連載始めた頃から営業してる店ばかり

ラオタって情報を食ってるw

かりに定番だから強くて売れるという立場を取るにしても
ではなぜサッポロ一番は定番の座を勝ち得たのかを比較込みで論じなきゃいけないんだよね

✕定番だから売れる
◯流行り廃り関係なく一定以上売れ続けるのが定番

ショートケーキやあんぱんみたいなそっちの万人の形式もよっぽど尖った店じゃなきゃ日本の洋菓子屋やパン屋で置かれてて売れてるでしょ

それはそれでサッポロ一番やカップヌードルやマックに失礼極まりない言い草って、ほならマックのハンバーガーがロッテやモスとかよりも美味いと？

>>697
ポイントがズレてる。袋麺業界を論じてるわけでない。なぜあんな袋麺をみんな食べてるのかという話。

>>697
でも美味さの絶対的評価があって一直線上に優劣ランキングが定まると思ってる人に何言っても伝わらん気がしますねえ

定番だから売れている
売れているから美味しいでは素人の見解
このハンバーガーは世界で一番売れている理論と同じ
なぜ美味しいのか、その味がなぜ支持されているかを素人に語ってなるほどと理解させるのが評論家の仕事
→工場で作った人工的で不自然な旨さだから化調バリバリで再現しました

うーんちょっと何言ってるかわからない…
理論も素人、絶妙な調理とか表現もボキャ貧な語り手なら存在意義は控えめに言ってゼロかな

>>700
ハゲの論旨は概ねそうかもしれないが、なぜサッポロ一番なのかという説明は欲しいかなと
単に久部が好きなだけでしょって感想にならざるを得ない

>>701
その優劣ランキングがあるという幻想でラーメンバトルやってる漫画に言っても意味なくない？

ラヲタ爺たちのマウント合戦ほど見苦しいものはない

>>703
だから日本人の塩ラーメンの原初だからと何度言えば
サッポロ一番が日本に塩ラーメンの普及させた、これ以上はない

>>703
袋麺の売れ筋を調べれば分かる。

>>705
塩ラーメン普及してないじゃん
サッポロ一番塩だけ食っていればいい

>>702
君が人工的で不自然な旨さを理解できてないだけじゃん
スナック菓子や炭酸ジュースのような人工的で不自然な旨さがあって美味しいから支持されてると
これだけの話

カップヌードルシーフードも塩ラーメンなんだよな
もう家でサッポロ一番塩かシーフードヌードル食っていれば塩は事足りる

>>707
『特に1971年にサンヨー食品が発売した袋麺「サッポロ一番 塩らーめん」は画期的でした。当時まだ塩ラーメンの味は一般的に馴染みが薄かったのですが、この製品がヒットしたことで塩味のラーメンが全国に広く認識される一助となりました』

>>708
不自然な旨さってなーに？
ボキャ貧すぎるからもうちょっと上手く言えないの？

コーラもポテトチップスもサッポロ一番塩もみんな同じ不自然な旨さ
ごめん、ちょっと何言ってるかわからない
みんな違う味だよね

>>711
作者に聞けよ阿呆

来年のテーマははつけ麺だろうな
ここに居るような高齢ラオタが釣れるから
で、また1年ぐらい引っ張ってグダグダに終わる

>>693
グロいよ

>>713
急に出てくる単発IDさん
知能が低そうなレスご馳走様でした

>>711
ジャンクでシンプルで刺激的、ヘルシーで薄味な自然食、手作りで自然なうまさとは真逆の物
これで理解できないなら一週間、外食なしで無化調な自然食自炊してから化調入ってる料理食え

>>714
楽しみだな！

>>717
全然伝わらないな
ご苦労さま

>>716
お前、不自然な旨さすらどういう意味で語られたか理解できてない低能でしょ。
青年漫画すら向いてないよw

>>719
お前の人生経験不足だよ
お前以外全員分かってる

>>720
うーん頭の悪そうな感じがヒシヒシと伝わってくるなぁ…

サッポロ一番は札幌では超マイナーでマルちゃんが覇権取ってる定期

ラ王は味噌系を食ってしまうんだよなあ

>>721
ごめんちょっと何言ってるかわからない…
もうそろそろ寝たほうがいいと思うよ

生麺より乾麺が美味いのはテクノロジーの進歩を感じますわ
うどんは生のごんぶとを超えられるとは思わんけども

>>722
お前だけやぞ。自分が頭いいと思ってるのは。

>>723
東京チカラめしも東京にほとんどなく、丸亀市には丸亀製麺がなく、神戸らんぷ亭は神戸にないからな

>>727
そんなに褒めるなよ

>>712
この意味が分からないはスペリオール読める知能じゃないなぁ

>>729
頑張って、漫画ぐらい理解できるように勉強しろよ。お前なら出来る

君たち醜いレスをしていると汚い外見だけでなく心まで汚くなってしまうよ
炭酸飲料にスナック菓子でも食べて落ち着き給え

何がキチガイの琴線に触れたんだろうか
同時に何匹も湧いてきてるから何かしらクリティカルな要素があったんだろうけどさっぱりわからない

自分に理がある事を確信してても
「まぁやりあっても不毛だからスルーするか…」
ってスキル覚えてくれ

本当に。不毛なのはその髪型だけにしてくれ

5ちゃんで暴れてる五毛ちゃんが無毛と揶揄されてるがこっちは外見も無毛だからなあ

>>734がわりといいことを言ったのに即座に台無しにするスレ住民たちよ…

「人工的な不自然な旨さ」が評論家とは思えないお粗末な表現なのは確かで
これならはっきりジャンクと呼んだほうがよかった
どうせ同じぐらい失礼なんだから忖度もないだろう

不毛なレスだよ
ハゲだけに

芋ラーメンは万人の形式になりうるか否か

人工的で不自然な髪型

ジャンクとは違うでしょ
化調＝健康に悪いとかいつまで古臭いレッテル信じてるだよ

つーても、ラーメンがまずジャンクだし…

化調に関係なく袋ラーメンは堂々たるジャンクで
大衆文化面を強調したいならなおさら下手な造語よりジャンクと呼ぶほうが明快じゃないかな

ならば問おう
ジャンクとは何だ？

海原さん今ならカスハラで出禁

雄山は権力と繋がってるからもみ消せる

>>747
あいつ政治家嫌いだっただろ

飯くいながら政治の話するのが嫌いなんじゃなかった？
なお自分はメニューの説明ついでに政治の話をする模様…

美食倶楽部の会員には大物議員もいるから政治家を全く寄せ付けないわけじゃない
議員の方が雄山の機嫌損ねるのを恐れる始末

>>743
ジャンクの定義次第だがスープ飲み干さなきゃスパゲッティと変わらなくね

パスタは、ジャンクとそうでないモノの分化に成功してるからねー

ラーメンも、昔に比べりゃ綺麗な店増えてはいるんだが、それが上位に食い込めない状況なのが哀しい

パスタをジャンクなんて言ったら砂漠でスパゲティ茹でたイタリア人に怒られるぞ
カリフォルニアロールを食べたアメリカ人が寿司はジャンクですねと言ってるようなもの

パスタは前菜じゃなかったけか？

味じゃなくて蘊蓄で勝負する料理バトル…