「ビフテキ」はフランス語の「bifteck（ビフテック）」が語源です。これは「ステーキ」を意味する言葉で、日本に伝わった際に「ビフテキ」として定着しました。
意外にも「ビーフステーキ」の略ではないんですね！🍖