>>130
味的にはいけそうですね
家族がじゃばら風味を喜びそう＆すだちが在庫過多なので、砂糖とかのバランス考えて作ってみます

>>132
これレアじゃなくて焼いてますよね？　酸凝固ではなく、メレンゲで固めてる感じがしますが…
（似た感じのレシピでガトーショコラは作ったことがあります
そちらも小麦粉は使わず、粉っけはほんの少々のアーモンドプードルとココアパウダーだけです）