0991 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2023/08/04(金) 07:35:51.42

ポイタンはジャガイモまんまで名称だけ言い換えてるとかじゃなく
かなり性質がちがうってのがストーリー上で重要だったな

>煮ると液状に煮崩れるので、それを飲むのが一般的であった
>現在は粉状に加工する方法が広められた

現地人もクソまずいと思いながら安さ重視で飲んでたw
日本人主人公がそれをさらに乾燥させて、小麦粉の代わりのように使い出したってところ

>>991
お前さんがアホなのか、作者がどアホなのか
>煮ると液状に煮崩れるので
つポテトポタージュ
>日本人主人公がそれをさらに乾燥させて、小麦粉の代わりのように使い出したって
それってタダのデンプン粉やん、元々デンプンは小麦粉の代用として大抵の料理に使えるのだが…
>かなり性質がちがうって
いやまんま馬鈴薯ですが？