90年代末期に友達にじゃんがら連れていってもらったときは割と衝撃だったけど
自分でラーメン屋行くようになったら言うほどレアなラーメンじゃないことに気づいた記憶

それでも当時は多少探さないと「濃いラーメンはヤバいくらい臭い、東京醤油系みたいな
ラーメンは薄い、どちらも麺もあんま旨くない」みたいな店に当たることが結構あったと思う