個人的にラオタの人と付き合いあるけど
やっぱりチェーンはあんま好きじゃないってタイプの人多いね
新店情報だのイベント情報送ってくれるから重宝はしてるけど
でも有名職人がブランドとして出したチェーンとかは別枠評価してる印象もあるな
なんというかそういうタイプは独自のコミュニティに属していて結構先鋭化してるから
所謂ラーメン好きとはまた違う空気があるんだよね