製麺所が小ロットでオーダーメイドしてくれるから製麺しないんじゃなかったっけ

打ち立てである必要がない中華麺は、自家製麺って微妙よな
温湿度管理した小部屋作らないと安定品質にならないし

このキチガイはなんでスレ違いのラーメン話題フリに反応するのかね
自演かな