>>193
実際ソバは穀類の中でダントツに収穫量が少なくて効率が悪い（今でも）
気候や土壌的にそれしか育たないとか、その他の理由（例えば東欧だと
ソバは税金の対象外だった）がある土地でしか基本的に食わない