仮におじさんがツンデレの概念を理解してたとしても、おじさん視点だとエルフのツンデレ理解するの無理くねって思う
おじさんがエルフにしたことって最初に命助けた時くらいだし
そのときは感謝<オーク顔への嫌悪がむき出しだったし、エルフのデレを理解するのは割と無理ある

というか冷静に考えるとエルフがあそこまでおじさんに惚れてるのが割と謎い