うどんはそばと違ってうどんが主役だから
うどんタネで酒を呑むってのは粋じゃないからなぁ
銭湯帰りに製麺所によってうどんに醤油だけかけて
ずずっと２，３回すすってごちそうさまってのが粋なのが西
酒呑んで長居は無粋