職人仕事は若いうちから真面目に修行すれば大体の人は出来るようになるってことじゃないのか
俺が子供の頃は町内に畳屋さんとか靴屋さんとかふすま屋さんとか豆腐屋さんとか身近に触れる機会もあったが
最近はそういう機会も少ないだろうね