>>697
今あるアイヌ料理って記録や伝承を元に多分こんな感じだったろうって復元したモノなので
伝統料理というよりは創作料理に近いんだよ
昔の記録にもアイヌは和人の料理をしきりに食べたがるとあるので
なぜアイヌ料理が失われていったのかというとまぁそういう事なんだろうね