ゼロの使い魔は同じ展開で完結出来たけど
あれは作者が最後までの道筋を描いたプロットがあったからってのが大きいのと
その上で絵は他の方が書いているライトノベルだからね
ベルセルクは三浦建太郎が絵も話も作ってる漫画だからね…
あの絵があってこそベルセルクという作品はここまでファンが増えた
仮に最後はこういう風にっていう大まかな構成展開を周りに伝えていたとしても難しいと思う