美味しんぼ360 ｢大事なオネバがなくなっちゃう！｣

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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
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雁屋哲の今日もまた（旧名　美味しんぼ日記） ：ttp://kariyatetsu.com/

※前スレ　美味しんぼ359｢全社員に強制購入させてやる！｣
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1535504482/

>>808
すべってんぞ

ちなみにアニメ開始当初は月曜19：30〜２０：００で
前番組は燃えるお兄さんだった。

それでは聞くがDangDangのｇとは何のgだ
そもそも何故中村由真なのだ

ガンタンク気になる

>>798
やりたいことが先行して生活とか商売を完全に無視する
カリーの考える拘りのある本物の職人なんだろうが単なる自己満足の社会不適合者でしかない

とろろ汁回
あれ山の自然薯取りつくして終わるのが目に見えてるよな

>>813
駅前の立ちそばならダメだけど、客が上手い蕎麦を求めて、店が上手い蕎麦を出したいならアリなんじゃない。
中途半端なことして、客を満足させられない方が売り手としては駄目。
店を閉じてやっていけるなら別に構わんだろ。

>>813
なんという10日で閉店はるな愛TokyoRuby

大豆つなぎの津軽そばは、全国編に典型な「スローフード」枠としての評価だから、一般的に美味しんぼでイメージされるグルマン路線とは要点が違うんだよ
弘前にも、藪や砂場などと同じ全国団体に入ってる店があって、そこではそういった店と似たような蕎麦が出てくる　普通にうまい

>>814
勝手に入って好き放題掘ってるけど、そもそも誰の土地だよ

美味しんぼで描いてた弘前の「三忠食堂」の津軽蕎麦ね。20年前、学生寮の近くだったからよく行ってたよ。安いから。
俺は東北出身でないからかなり違和感あったソバだけど、あれで育った人には旨いんだろね。なんつうか、乾麺のソバを茹で置きして、薄いめんつゆかけたような味だった。

>>805
確かに、旨い蕎麦は、そのままでも旨いが、何口も食べると飽きてくる
やはり塩見があった方が旨いが、それでも次第に飽きるので、アクセント（薬味）が欲しくなる
奈良にある蕎麦の名店・玄に、梅たたき水蕎麦というメニューがある
まず、水につけて食べ、次に塩をつけて食べ、最後に梅ペーストにつけて食べるというもの

葱と山葵を否定した雄山は駄目て事か
でも餃子の化調は気にしない舌バカの料亭経営のジジィ

>>818
森林窃盗罪は以前から習俗的な民間の権利であるとか抜かして
勝手に掘っては捕まる人間が絶えない。

カリーの理論はチョンと大差ないから仕方ない
日本嫌いなら大陸でも半島でも移民して帰化すればいいのに

>822
自然薯を掘った跡を埋め戻さなかったり、山菜や茸を求めて獣道ですらないところを通って、山をずいぶん荒らすのも問題だったか？

>>818
公園でムカゴ採るし、どこぞの山で野蒜採るし、海で巣潜りでタコ捕るし、今更さ

知っているとは思うけど立ち食い蕎麦は蕎麦じゃない、蕎麦風の色がついたうどんだってね
市販の乾麺や生麺、ソフト麺なんかも原材料に小麦粉、そば粉の順で書いてあったら殆ど
小麦粉の蕎麦風麺だと思って間違いない、そば粉、小麦粉の順番で書いてあると５割以上が
そば粉と言うことになるらしいね

つゆをつけずに水だけで塩だけでなんてのは最初だけで決して美味しい物ではなく蕎麦の味を
確かめるためだけにやるもんだろうな、つゆつけて食った方が絶対に美味いからつゆがつきものなんだよ

>>825
通りがかった家の庭のビワを取ろうとしたこともあったな

デパート内が鰻の臭いつこうが、自分達が良ければ良いの考えで換気扇を消す山岡

あれヤバいだろ

下手したらスプリンクラー起動するなそれ

>>827
しかも住人に見つかって怒られるとふてくされる&責任転嫁

あんな住宅地に生えてるビワとか不味いやろーに

よく美味しんぼとの比較で、
山岡が朝食に文句つける話とかを例に
ほんわかみんなで楽しく良心的と言われるクッキングパパの現実(´・ω・｀)

https://i.imgur.com/21P1a1F.jpg

>>826
国内のそばの生産量は圧倒的に東高西低。雁屋は放射能が怖いんだからそばは食べちゃ駄目だ。

福岡は男女比が男100に女104だからな、しかも九州中の若者が集まってくるのでよりどりみどり、東京と一緒にしたらあかん

>>822
実家の山がしょっちゅう荒らされる
酷い時は山の中で怪我した、採集物が当たったと文句言ってくる屑もいる

>>835
トラブルは録音必須。あとで証拠にしましょう。監視カメラもいいですよ。自宅内に仕掛けた監視カメラを
回すのは違法性皆無ですから。

うちの親爺は毎年松茸盗られて頭に来て山の
手入れ止めちまったなあ。
おかげて今じゃ鹿と猪が結構な量いるみたい。
猪の掘り返し跡と鹿の角だらけ。

ボタン鍋と紅葉鍋食い放題だな

確かカリーが秋谷の家を自慢してた時に
目の前の海は俺の海　裏の山は俺の山とか抜かしてたはず
所有権は触れてないが　漫画の中でも　漁業権とか無視するから
お察しくださいだな

ノビル取ってたね
あのエピソードは好きなんだけどね
山岡がかっこよくて

>>832
クッパパはほんわかなんてしてないよ
パチンカスに飲酒運転野郎に道路交通法違反老害にアスペの宝庫
ただ美味しんぼみたいにエリートぶってない底辺DQNだけどな

>>841
お前みたいね

荒岩課長の料理は不味い

荒岩一家も嫁が赤ん坊の息子を殺人未遂しようとしたりと結構黒いよね
思想的に色々問題があっても山岡家の方がマシなんちゃう？

山岡の子供の名前を思い出せない
かつてこんなに影の薄い主人公の子供がいただろうか

>>844
いや、実際育児はヤバいらしいぞ。
穏やかだった友人の嫁も「虐待する人の気持ちが少し分かる様になった」
とか言ってたし。聞いていて怖かった…
>>845
遊美って名前を付けようとしたら栗田サイドの親族から
大反対を受けていたよね…(´・ω・｀)

おにぎり対決で未来のおにぎりあったがあんまり未来予想してなかったな
別に現代のおにぎりでもいいじゃんって。
例えば食料難を防ぐため虫を食うってのがあるけど
虫を具にしたおにぎりとか
海苔がなくなるかもしれないと予想して海苔じゃないので巻くおにぎりだったり
形だって俵　△以外の平や□のおにぎりもあるかもしれなからそれだって未来でできそうなのに

>>844
どうかなあ
山岡家なんて夫婦とも嬉々としてトラブルに首突っ込んでくし
周りもどんどん問題を押しつけてくるから、実際命がいくつあっても足りない状態なんじゃないかと思う

栗田ゆう子は遊子だと思っていた。

牡蠣回思い出してみなされ
無茶苦茶なことだしｗ

牡蠣回ってなんだっけ

海辺の食堂のカキフライ定食でよりによって冷凍カキフライを出されたのに山岡さんがなぜか怒らない話かな

バイクでカキを取りに行く話

はる食堂でカキ+キムチか何かの丼食った話じゃなかったか？

生牡蠣を出して雄山に店の悪口を言いふらされて殺しに来た話だろ
雄山も具体的な店名を出して批判するなよな

もうすぐ死ぬと思い込んでるホームレスに牡蠣の唐揚げ乗せおじやを振る舞う話か、
年越しの牡蠣どんぶりの話か

山栗結婚の日取り絡みで岩牡蠣を東北に食いいく話か？
あの時にホタテ飯を作ったおばさんは震災で死んだんだっけ

生牡蠣好きな女に牡蠣のオムレツ食わせる話もあったな

洋食屋の苦悩アニメで観たけど
勝手にやる気失って洋食にプライド持ってないような奴を奮起させるために真面目に精進して
すごい地位になるまで頑張ったシェフの顔に泥塗に行くとか滅茶苦茶な話だな

勝手にやる気を失った訳ではないだろ？そのメディアに出る有名シェフが
「洋食なんかと比較しないで欲しい、私の料理は芸術だ」みたいな発言をしたことに対して
洋食屋が自分の仕事に自信を失ったって話だったろ、ちゃんと読んでから書き込めよ
その後シェフも洋食を馬鹿にしてすみません、と謝っていたじゃないか

そば食べてみたいんだけどなあ。そば粉を使わないそばとか開発してくれんもんかね

>>858
アニメでは洋食屋とシェフが同郷で、同じ店に通ってたことになってたな

>>861

やっぱいきなりだと無理があるって思われての改変か

>>860
ひやむぎ食え

>>860
立ち食い蕎麦がほぼそうなんだけどアレルギーがあると駄目だわな
ほんのわずかそば粉が入っているみたいだし

牡蠣の話といったら政治部の外人嫁の団地の祭りの出店で牡蠣のお好み焼みたいなのを出そうという話だろ

食中毒の危険ありありで責任問題に発展しそうだけど

>>860
では聞こう
「そば粉を使わないそば」とは何だ？

>>866
沖縄そばとか中華そばとか。

そばアレルギーなんてものはいつからあるんだろ？
食物アレルギーってある人には本当に気の毒だと思うけど何でだろうね？
生まれつきなのかね？ある日突然なる人もいると聞いたけど
花粉症も突然なるらしいね

年越しの牡蠣どんぶりの話で、山岡が息子に生牡蠣与えていたのはアホかと思った

小さい子に生ものを食べさせるのはものすごく注意が必要なんだが日本は全く周知されていない。
アメリカなんかだと州によっては親に厳罰が下る。不思議で仕方がなかった。

雄山ってまだまだ旺盛であろう性欲をどうやって処理してるんだろう？
愛人とか出てきたっけ？女中に性欲処理もさせてたりするのかね。
それとも高級ソープに通ってんのかな。息がタバコ臭い嬢は激怒のチェンジ

雄山の聖人化が遅ければ山岡の異母兄弟とか出てたかな。

>>797
新潟市にはへぎそばの店いっぱいあるぞ

雄山「中華料理の中華とはなんなのだ？」

>>869
そりゃ、離乳食に蜂蜜と半熟卵を薦める程だからな
その回は、コミック未収録になったらしいので、詳細は知らないけど

この嬢を指名したのは誰だぁっ！！

オメーだわ

まあ、自分は子供の頃から生カキ食べてたけどなあ。
あとウナギも土用には死ぬほど食べてた。
叔父が料理屋やってて主に牡蠣とウナギを扱っていて
土用には切り落とした尻尾を一週間くらい食べることになってた。

>>871
実はチヨと・・・・

雄山はネコで、夜は中川が主人になる
中川｢海原！！お前は本当に欲しがり屋さんだな！｣

>>879
だから中川あんなに信頼されてんのか

武田信玄が高坂弾正に宛てたラブレターみたいなのが後世になって発見されると

>>875
コンビニ店長の孫が親知らずを抜いて固いものが食べられず、卵焼きばかり出されてウンザリ
ブラックの友人が恋人を連れてくるが、恋人の家が養鶏農家で生卵嫌いを克服しないといけない
二人に半熟卵かけご飯を食べさせて解決

この間に山岡とクリ子が双子に蜂蜜入りパン粥と半熟卵を食べさせるシーンがある

猫は乳児がいるから不衛生で飼うなって猫派を敵に回してんのか

>>884
猫に市販の干物食わせてるからな

コラムでも猫に玉ねぎ入ったハンバーグやってるしな

なお　長女だったかな？　は獣医の資格持ちであり　犬を飼っていた模様

猫に手作りの調味料メチャクチャにいれた治部煮食わせてた奴がいた

>>802
ここはお国自慢板のキム沢民が素性をあらわしていい場所じゃないぞ？

>>802だがなんのことを言っているのかわからない
がつまりはどこかの板での定番ネタなわけだな？
すまない

竜田揚げの語源って　和歌の竜田川からってネタを某国営放送で流してたんだが
２０１３年ごろの朝日新聞の記事以前のソースってあるんかねえ？
軽巡竜田語源の方は１９９４ぐらいのゲームの本に載ってたらしいが

クリ子 三谷夫人 荒川夫人 二木叔母
イカバーサン マヨネーズバーサン
オリーブバーサン
クッキングパパの荒岩虹子
将太の寿司の四包丁の女
中華一番!のメイカ シャン チェリン
焼きたて!!ジャぱんの梓川雪乃
悪女の順位はどうかな

ヘリコプターで運ぶ牡蠣っていきなり言うが値段とフライトプランについてまるで考えない雄山

>>892
あいつ四包丁だったのか？＞将太の寿司

関西ではタンメンを知らないんだって

>>868
親族にアレルギー持ちいないし、発症したのも物心つくかつかんかの頃だからわからんなあ…
粉にしたやつなら口に入れた瞬間わかるから死なずにすんでる

>>893
遠方からキャンプ見学に訪れたファンが「飛行機と電車乗り継いで来ました〜」とか言うのを聞いて
「ヘリは？ヘリ」と返した長嶋茂雄的な

>>893
雄山「はあっはあっはっ！馬脚を現しおったな。南極調査隊はヘリで弁当を運んでおるわ！そんなこともわからんとはな！」
山岡「うう…」
栗田「まあ、流石は海原先生だわ！」
会場スタッフ(なんだコイツら…)

９キロ圏内でも国内でもないし
管制区域かどうかと言い換えされて逆ギレする雄山の姿が

>>891
そもそも片栗粉なんて北海道開拓までは献上するような品だったし
北海道以前のメイン産地は北陸地域で欠片も関係ないから
糞新聞お得意のお気楽フェイクニュースだよ

というか地元なんだけど1990年代では間違いなく
全く竜田揚げなんぞ作ってなかったからなw

ヘリコプターとかカラスミはたんなる発狂した苦し紛れ

いっとくが今流通してる片栗粉ってほぼジャガイモが原料だぞ

カタクリを抜くと罰せられると聞いた事が

いや園芸店に行けば普通に売ってるだろカタクリ

次の究極対至高のメニューはマンモスの肉で勝負といきましょう
永久凍土からほぼ完全な状態のマンモスが見つかりましてねえ

スレタイ案
美味しんぼ361「薄汚い土鍋」

なんと言っても純金ですからな！の話でクリ子(当時栗田さん)が30年物の土鍋を評した台詞
一話の中で二回口にしているくらいに薄汚かったらしい

>>868
９０年代に書かれた池波とか江戸時代の食生活とかについて書かれたエッセイで、
一時期、蕎麦は死ぬというデマが流れ江戸の蕎麦屋が衰退したことがあった
と書かれてたけど、多分これデマじゃなく蕎麦アレルギーで死んだんだと思うんだよな。
で、９０年あたりでもデマと言いきっちゃうくらい蕎麦アレルギーなんて
そんなに周知されて無かったという事だろう。
食についてとか正直まだまだ分からん事だらけだよ。
よく知ってるはずのアサリだって余裕で人が死ぬレベルの毒持つ事や
1942年には144人もアサリで死んだ事とか知らん人も多かろう。
最近ではユッケ騒動とか。
ネットでかなり変わったろうけど。

そばアレルギーの子供が給食のそばを無理矢理食べさせられて死んだ事件ってそのころじゃなか？